Forum: Stil
Hier kocht die Chefin: Norddeutsche Exotik
Corina Schadendorf & Philipp Langenheim

Im Berliner Restaurants "Panama" interpretiert Küchenchefin Sophia Rudolph deutsche Gerichte mit einer Prise Exotik. Hier stellt sie ihr Lieblingsgericht der Saison vor: Spitzkohl mit Ducca-Gewürz und Berberitzen.

taglöhner 05.10.2017, 13:27
1. Klingt lecker...

...und was gibt's als Hauptgericht?

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