Warnhinweis gefordert: Gefährliches Obst 12.05.2017
    Avocado      Mit einem Cartoon wollen britische Mediziner auf die Gefahren...
DPA

Avocado

Mit einem Cartoon wollen britische Mediziner auf die Gefahren beim Öffnen der Avocado hinweisen. Am einfachsten kommt man an das Fruchtfleisch, wenn man mit einem Messer zunächst die Schale rundherum einschneidet. Um eine Schnittverletzung zu vermeiden, sollte die Frucht dabei unbedingt auf eine feste Oberfläche, am besten ein Schneidebrett gelegt werden. Dann nimmt man das Messer aus der Hand und dreht die beiden Hälften gegeneinander, damit sich die Hälften lösen. In einer steckt der Kern.

Dann schlägt man mit der Klinge des Messers in den Kern und zieht ihn heraus. Alternativ können die Hälften geviertelt und der Kern entnommen werden. Dann kann man die Frucht schälen.