Gault Millau: Deutschlands Weinpersönlichkeiten 2017 03.11.2016
 "Winzer des Jahres": Hans-Joachim Zilliken mit Tochter Dorothee. Die Familie...
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"Winzer des Jahres": Hans-Joachim Zilliken mit Tochter Dorothee. Die Familie von der Saar betreibt ein seit 1742 bestehendes Traditionshaus, das großes Ansehen genießt. Im vergangenen Jahr gab der Gault Millau dem Weingut Zilliken Forstmeister Geltz die zweithöchste Note, nämlich vier Trauben - in diesem Jahr wurde der Betrieb ganz an die Spitze gewählt. Die Familie bepflanzt elf Hektar ausschließlich mit Rieslingen. Vater und Tochter managen zusammen den Keller, der drei Stockwerke tief in die Erde reicht.