Kaffeekönig Gabriel Silva: Mit einer zweigleisigen Strategie will er die Branche stärken. Einerseits soll die Kaffeehauskette Juan Valdez neue Filialen eröffnen, auch in Europa. Andererseits soll die Kaffeeproduktion des Landes insgesamt wachsen und sollen neue Kaffeesorten entwickelt werden.