Bio-Vollkorn-Toastbrötchen, Proback GmbH
Vermisst wird: Vollkorntoast-Brötchen mit Vollkornmehl hergestellt
Stattdessen drin: Statt 90 Prozent Vollkornmehl im Mehlanteil wie in den Leitsätzen für Brot und Kleingebäck sind im Produkt nur 60 Prozent enthalten, gestreckt wird mit Weizenmehl, gefärbt mit Gerstenmalzsirup.