Lebensmittel: Was wirklich drin ist

10.07.2009

  Combi Weiß in Salzlake 50 Prozent Fett, EfeFirat Feinkost GmbH     Vermisst...
Verbraucherzentrale Hamburg

Combi Weiß in Salzlake 50 Prozent Fett, EfeFirat Feinkost GmbH
Vermisst wird: Echter Schafskäse aus Schafsmilch
Stattdessen drin: Analogkäse, der wie Schafskäse aussieht: Billiges Pflanzenfett ersetzt Milchfett, Magermilch aus Kuhmilch statt Schafsmilch wird als weitere Zutat verwendet.
Hinweis: Dieses Käse-Imitat wird zum Teil in der Gastronomie oder in Imbissen eingesetzt. Oft ist die Kennzeichnung falsch und das Imitat wird als Schafskäse verkauft.




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