Rezept für Tataki-Tatar: Der mit dem Wolfs-Messer tanzt 08.07.2017
  Rohe Vorspeise mit asiatisch anmutender Säurearomatik kaufördernd kaltgegart...
Peter Wagner

Rohe Vorspeise mit asiatisch anmutender Säurearomatik kaufördernd kaltgegart – und dennoch ein leichtes Röstaroma am Gaumen: Wagner-Rezept für "Tataki-Tatar".