Sauerkrautfest im Elsass: "Wir leben Kraut"
14.09.2014
Fabian von Poser
Fête de la Choucroute: Fast zwölf Monate im Jahr ist die 1700-Seelen-Gemeinde Krautergersheim vor den Toren Straßburgs ein verschlafenes Nest. Doch Ende September verwandelt sich das elsässische Dorf für ein Wochenende in einen brodelnden Moloch - dann, wenn das Sauerkrautfest gefeiert wird.
