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Rückrufaktion in Supermärkten: Molkerei warnt vor gefährlichen Bakterien in Reibekäse

Supermarktregal mit abgepacktem Käse: Reibekäse vorsorglich aus dem Verkehr gezogen Zur Großansicht
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Supermarktregal mit abgepacktem Käse: Reibekäse vorsorglich aus dem Verkehr gezogen

Edeka, Real, Kaiser's Tengelmann, Kaufland, Lidl, Netto: Die größte Molkerei Deutschlands ruft Reibekäse aus vielen Supermarktketten zurück, der mit Listerien verseucht sein könnte. Die Keime können schwere Erkrankungen auslösen.

Deutschlands größter Molkereikonzern ruft verschiedene Arten von Reibekäse wegen des Befalls mit gesundheitsgefährdenden Bakterien zurück. Betroffen sei Reibekäse, der bei den Supermarktketten Edeka, Real, Kaiser's Tengelmann, Kaufland, Lidl und Netto in Beuteln verkauft worden sei, teilte das Deutsche Milchkontor (DMK) am Mittwoch in Bremen mit.

Demnach sind die Bakterien in folgenden Fällen festgestellt worden:

  • Pizzakäse, Gratinkäse, Mozzarella, Emmentaler, Gouda und Edamer
  • mit Mindesthaltbarkeitsdatum zwischen Ende Dezember und Mitte Januar
  • 200-Gramm-Verpackungen; eine detaillierte Auflistung finden Sie hier.

Der Käse sei im DMK-Werk Georgsmarienhütte hergestellt, heißt es in einer Mitteilung des Unternehmens. Wenn Packungen der genannten Art im Haushalt seien, sollten Kunden diese entweder vernichten oder in die Verkaufsstelle zurückbringen. Dort erfolge ein Umtausch oder eine Kostenerstattung. Ausschließlich betroffen seien jene Packungen, die im Werk Georgsmarienhütte produziert sind - alle übrigen Produkte aus dem Hause DMK entsprächen den Qualitätsstandards.

DMK zufolge ist der geringe Befall mit Listeria monocytogenes bei den genannten Verpackungen festgestellt worden, als eine routinemäßige Kontrolle durchgeführt wurde.

Gefahr einer Listeriose

Die festgestellten Werte lägen jedoch unterhalb der gesetzlichen Schwellen. Es könne dennoch nicht ausgeschlossen werden, dass die Grenzwerte bis zum Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums überschritten würden.

Die Listerienart könne bei Menschen mit schwachem Immunsystem zu schweren Erkrankungen wie Entzündungen des Gehirns führen, schreibt DMK.

Mit Listerien verseuchte Lebensmittel sind am Geruch oder Geschmack nicht als belastet zu erkennen. Nach einer Infektion kommt es beim Menschen in der Regel zunächst zu Durchfall und Bauchschmerzen. Im weiteren Verlauf lösen die Bakterien aber auch schwere Symptome aus, darunter hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Lähmungen und Benommenheit.

Zwischen der Ansteckung und dem Ausbruch der Infektion können bis zu zwei Monate vergehen. Für Schwangere, Babys und ältere oder geschwächte Menschen, kann eine Listeriose tödlich sein. Wenn die Infektion rechtzeitig festgestellt wird, ist sie jedoch mit Antibiotika behandelbar.

DMK betont, der Rückruf der Ware erfolge rein vorsorglich. Das Unternehmen hat für Verbraucheranfragen eine Hotline eingerichtet: 0251 - 2656 7371

cib/AFP

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insgesamt 74 Beiträge
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1. Und wo kommt die Milch dazu her ?
galaxy2525 06.11.2013
Aus Tschechien oder aus Polen oder aus der Ukraine, denn es muss ja für die deutschen Verbraucher billig sein. Genauso wie nun die Eier, die in deutschen Supermärkten landen, die kommen dann aus der Ukraine. Schon toll diese Lebens- und Nahrungsmittelkonzerne. Warum steht eigentlich nicht bei Milch oder Eier auch das Erzeugerland drauf ? Da würden sich viele wundern, woher die Milch oder die Eier kommen.
2. Das ist doch nicht der erste Listerien Fall.
mischpot 06.11.2013
Was hat Verbraucherministerin Aigner unternommen? Scheinbar nichts was den Verbraucher schützen würde! In Deutschland kann man selbst wenn man inkompetent ist in diesem Fall Ministerin werden immer schön nicken und lächeln.
3. Pizzakäse, Gratinkäse, Mozzarella, Emmentaler, Gouda und Edamer
cruisenbcn.com 06.11.2013
6 verschiedene Käsesorten und alle aus der selben Molkerei, mir wird schlecht. Was für ein Etikettenschwindel ist das. Und habt ihr euch die Pdf runter geladen, die heißen bei Edeka Tengelmann und Lidl nur anders.
4. unverständlich
spon_ER 06.11.2013
Ich verstehe so was nicht!!! Wie in Gottes Namen, kann bei all den Normen und Überprüfungen so etwas entstehen. Unabhängig mal davon das man nicht schon fertig geriebenen Käse kaufen sollte. Aber wenn jemand diese Wandung nicht ließt? Ich findes das UNVERANTWORTLICH! Wie kann, vor allen Dingen, wen kann man bitte dafür Verantwortlich machen. !!!!
5. Listerien?
mel80 06.11.2013
Zitat von sysopAPEdeka, Real, Kaiser's, Tengelmann, Kaufland, Lidl, Netto: Die größte Molkerei Deutschlands ruft Reibekäse aus vielen Supermarktketten zurück, der mit Listerien verseucht sein könnte. Die Keime lösen schwere Erkrankungen aus. http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/listerien-in-reibekaese-molkerei-ruft-200-gramm-verpackungen-zurueck-a-932192.html
Schlechte Nachricht! Das Zeug ist verdammt zäh und gefährlich. Wir nutzen den Käse auch gerne. Das wars dann wohl. Wieder ein Produkt weniger im Einkaufskorb. Lebensmittel können nur noch Lokal eingekauft werden. Ist leider so.
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