Lebensmittel-Quiz: Jetzt geht's um die Wurst

Fleischereitheke: Nicht immer ist drin, was der Name verspricht Zur Großansicht
dapd

Fleischereitheke: Nicht immer ist drin, was der Name verspricht

In der Kalbsbratwurst findet sich Schweinefleisch, Eis ist nicht gleich Eiscreme, und die Leberwurst besteht keineswegs nur aus Leber: Nicht immer enthalten Lebensmittel, was die Verpackung verspricht. Erkennen Sie die Tricks der Hersteller? Testen Sie Ihr Wissen im Quiz!

Frage 1 von 10

Wie viel Leber steckt eigentlich in der Leberwurst? Tatsächlich ist die Wurst eine "streichfähige Kochwurst mit Leberanteil". Doch wie hoch muss dieser Anteil sein?

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Verbraucherzentralen
Verbraucherzentralen sind gemeinnützige Vereine ohne Gewinnerzielungsabsicht. Unter dem Dach des Verbraucherzentrale Bundesverbands (VZBV) sind 16 eigenständige Verbraucherzentralen in den Bundesländern sowie 25 weitere Organisationen gebündelt. Die Arbeit wird teils aus dem Verkauf von Broschüren, maßgeblich aber aus öffentlichen Mitteln bestritten. Der VZBV arbeitet als gemeinnütziger Verein und ist eigenen Angaben zufolge parteipolitisch neutral. Der Verband vertritt die Interessen der Verbraucher gegenüber der Politik. Aufgabe in den Regionen wiederum ist die direkte Beratung der Verbraucher. Die Verbraucherzentralen betreuen das Portal Lebensmittelklarheit.de. Dort können Kunden sich seit Juli 2011 über Tricks der Hersteller beschweren.