Hagen - Die gebrannten Mandeln riechen überall gleich und auf jedem Weihnachtsmarkt dudelt "Alle Jahre wieder". Doch die Stimmung unterscheidet sich deutlich auf deutschen Weihnachtsmärkten: Einer Umfrage der Fachhochschule Südwestfalen zufolge bietet vor allem Süddeutschland die festlichsten Märkte. In Wiesbaden, Mainz, Heidelberg und Karlsruhe kann man sich demnach am besten in Weihnachtsstimmung bringen.

Für ihre Analyse hatten Studenten mehr als 5000 Weihnachtsmarkt-Besucher an zwei Adventswochenenden im vergangenen Jahr im gesamten deutschsprachigen Raum nach dem Zufallsprinzip befragt. Dabei durften mehrere Weihnachtsmärkte genannt werden, insgesamt kamen 13.000 Bewertungen zusammen.

"Am bekanntesten sind zwar die Märkte in München, Nürnberg, Stuttgart, Hamburg und Köln", kommentierte Studienleiter Gunther Bamler die Studie. "Doch zu den Spitzenreitern in Sachen Weihnachtlichkeit und Gemütlichkeit gehören sie nicht." Laut Bamler werden Veranstaltungen auf Plätzen mit geschlossener Bebauung als gemütlicher empfunden. "Wenn dann noch ein festlich beleuchteter Dom oder ein Rathaus dabei ist, ist es perfekt." Auch der Aufbau der Buden sei wichtig. "Wenn die Budengasse zu breit ist, kommt keine Stimmung auf", so Bamler. Zu eng könne es hingegen - abgesehen von Sicherheitsaspekten - nicht sein.

Die schönsten Erlebnisse bietet Berlin

"Zwischen 20 und 30 Euro gibt der durchschnittliche Besucher auf dem Weihnachtsmarkt aus", sagte Bamler. Doch es gebe auch Ausreißer: In Dortmund werden durchschnittlich nur knapp 11 Euro ausgegeben. Dafür könnten die umliegenden Geschäfte aber noch mit fast 100 Euro Umsatz pro Weihnachtsmarkt-Besucher rechnen.

Beim Weihnachtsmarkt-Besuch schauen die Bundesbürger offenbar nicht so genau aufs Geld, sagte Bamler. Denn die Preisgestaltung hat wenig damit zu tun, ob die Befragten einen Markt erneut besuchen. "Die Leute kommen gerne wieder, wenn das Angebot stimmt und das Weihnachtserlebnis nicht langweilig ist", meinte Bamler.

Das dürfte die Veranstalter des Marktes auf dem Berliner Gendarmenmarkt freuen: Er ist laut der 860 Seiten umfassenden Studie der Spitzenreiter in Sachen Erlebnis und der Weihnachtsmarkt mit dem besten Angebot. Allerdings sei das Personal auf dem Markt im Vergleich zu den anderen auch am wenigsten freundlichen, sagte Bamler.

Am freundlichsten bedient fühlten sich die Besucher in Gelsenkirchen, Zwickau und Konstanz. Aber der Markt in Gelsenkirchen belegte bei der Untersuchung auch jeweils den ersten Platz als kommerziellster und langweiligster Markt.

hei/dpa