Schulen in Großbritannien

Kochen ist Pflicht

"Brät man erst die Zwiebeln an - oder erst die Paprika-Streifen?"- solche Fragen werden sich britische Schüler bald im Unterricht zuraunen. Das Fach "Kochen" soll auf den Stundenplan. So will die Regierung verhindern, dass die Jugendlichen fettleibig werden.

Sie sollen von klein auf lernen, sich gesund zu ernähren: Im Kampf gegen das Übergewicht will die britische Regierung Schülern das Kochen beibringen. Ab September soll Jugendlichen zwischen 11 und 14 Jahren im Unterricht gezeigt werden, wie sie gesunde Mahlzeiten mit frischen Zutaten zubereiten können, sagte Erziehungsminister Ed Balls der Zeitung "Daily Mirror".

Keine Burger für die Bürger: Die britische Regierung möchte Schülern beibringen, sich gesund zu ernähren

AFP

Keine Burger für die Bürger: Die britische Regierung möchte Schülern beibringen, sich gesund zu ernähren

Balls rief die Bürger auf, Vorschläge für klassische englische oder internationale Gerichte zu machen, deren Zubereitung künftig auf den Lehrplänen stehen könnte. Der Minister gab sich der Zeitung gegenüber als Fan gesunder Küche aus: "Schon meine Mutter hatte eine Leidenschaft dafür, von ihr habe ich mein erstes Kochbuch bekommen."

Die Einführung der Pflicht-Kochkurse ist Teil einer Kampagne gegen Übergewicht, die Gesundheitsminister Alan Johnson am Mittwoch vorstellen will. Nach einer Studie der Regierung, die im vergangenen Oktober veröffentlicht wurde, wird die Hälfte der Briten in 25 Jahren fettleibig sein. In 15 Jahren dürften demnach 86 Prozent der Männer an Übergewicht leiden. Die Briten sind für ihre Vorliebe für fetthaltige und frittierte Imbisse - wie zum Beispiel Fish and Chips - bekannt.

Fensehkoch Jamie Oliver, der bei einer Kampagne zur Verbesserung des Essens in Schulkantinen mitmacht, sagte der Zeitung "Daily Mirror": "Es ist äußerst wichtig, dass alle Kinder von Anfang an lernen, zu kochen und richtig einzukaufen."

kat/AFP/reuters

Diesen Artikel...

Aus Datenschutzgründen wird Ihre IP-Adresse nur dann gespeichert, wenn Sie angemeldeter und eingeloggter Facebook-Nutzer sind. Wenn Sie mehr zum Thema Datenschutz wissen wollen, klicken Sie auf das i.

Auf anderen Social Networks posten: