AUS DEM SPIEGEL
Ausgabe 50/2017

Ferrero, Danone, Iglo Der Trick mit den Billigzutaten

Warum schmeckt Nutella in einigen Nachbarländern weniger nach Kakao, Joghurt weniger nach Frucht und Fischstäbchen weniger nach Fisch? Die EU-Kommission nimmt die Lebensmittelkonzerne ins Visier.

Nutella-Glas auf einem Frühstückstisch
DPA

Nutella-Glas auf einem Frühstückstisch


Er hatte sich das Jackett ausgezogen, sich heiß geredet und drohte mit Sanktionen. Nicht gegen irgendwelche Diktatoren. Sein Zorn richtete sich gegen Fischstäbchen und Weichspüler, gegen Iglo und Lenor. Die Firmen könnten sich auf einen Boykott einstellen, wenn sie die Bürger Osteuropas weiter mit minderwertigen Markenprodukten versorgten.

Eine klare Ansage.

Absender dieser Worte war Robert Fico, Ministerpräsident der Slowakei. Der Jurist sprach nicht für sich allein. Er sprach für die Menschen Mittel- und Osteuropas, die sich seit Jahren darüber wundern, warum die Nutella bei ihnen weniger schokoladig schmeckt als etwa in Deutschland, warum die Cola nicht so vollmundig wirkt und die Reinigungskraft der Waschmittel zu wünschen übrig lässt.

Er sprach für 103 Millionen EU-Bürger, die seit Jahren Billigversionen von Markenprodukten vorgesetzt bekommen. Und denen fragwürdige Studien bescheinigen, dass sie den Ramsch angeblich auch noch lieber mögen. "Lebensmittel-Rassismus" nannte das die polnische Zeitung "Gazeta Prawna".

Ficos Wutrede Mitte Juli in Bratislava markiert den vorläufigen Höhepunkt einer Auseinandersetzung um Verbraucher erster und zweiter Klasse, deren Sprengkraft immens ist. Es geht dabei nicht nur um die Frage, warum große Konzerne offenbar minderwertige Ware in Osteuropa abladen und Millionen Verbraucher "betrügen", wie Ficos Agrarministerin Gabriela Matecná sagt. Es geht auch darum, wie ernst es Brüssel mit der Einheit Europas ist und ob diese tatsächlich bereits bei der Nutella-Rezeptur enden darf.

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