23.08.1961

Der SPIEGEL berichtete ...

... in Nr. 30/1961 WEIN - WINZER über die Gepflogenheiten der deutschen Winzer, dem Wein bis zu einem vollen Viertel Leitungswasser, vermischt mit Rübenzucker, zuzusetzen.
- Die pfalzischen Winzergenossenschaften beschlossen: "Alle pfälzischen Winzergenossenschaften von Schweigen bis Kreuznach verzichten künftig, ohne Rücksicht auf den Jahrgang, grundsätzlich bei der Weinbereitung auf die gesetzlich zugelassene Verwendung von Wasser (Naßzuckerung)."

DER SPIEGEL 35/1961
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