AUS DEM SPIEGEL
Ausgabe 38/2016

Landwirtschaft Die Trauer der Sauen

Was wir essen, stammt oft von kranken Rindern, Schweinen, Puten und Hühnern - selbst wenn es von Biohöfen kommt. Dennoch verweigert die Politik die Wende in der Nutztierhaltung.

Sau in einem Stall in Bad Oldesloe
Fred Dott/DER SPIEGEL

Sau in einem Stall in Bad Oldesloe

Von


Auf dem Lämmerhof im lauenburgischen Panten laufen Hausschweine auf großen Weiden. Von der Grasnarbe ist nicht mehr viel übrig, die Fläche ist lehmbraun, wie umgegraben. Bauer Detlef Hack freut sich: "Das muss so sein, erklärt er. "Schauen Sie sich den gewaltigen Nacken der Schweine an. Das ist der Motor, der vorn die Wühlscheibe antreibt."

Die will sich immerfort drehen, so hat die Natur ein Schwein nun mal gemacht. Wenn das Tier nicht gerade ruht, durchpflügt es mit der Nase das Erdreich auf der Suche nach Essbarem.

Nicht weit entfernt, in einem modernen Zuchtsauenbetrieb, stehen die Wühlscheiben still. Hunderte Muttersauen stecken in eisernen Korsetts, zur Bewegungslosigkeit verdammt. Diese "Ferkelschutzkörbe" verhindern, dass die Sauen ihre Nachkommen im engen Kastenstand versehentlich erdrücken. Zweieinhalb Monate lang können die intelligenten Tiere nur aufstehen, sitzen und liegen. Zwei- bis dreimal pro Jahr durchlaufen sie diese Tortur, bei jedem Wurf.

Viele der Sauen trauern, so nennt man die Stellung, wenn sie mit gesenktem Kopf sitzen. Sie haben weißen Schaum ums Maul, vom Trockenkauen. Sie erhalten ihr Futter in wenigen Portionen, obwohl Schweine ständig fressen wollen. Das Maul weiß nichts von rationellen Arbeitsabläufen, es will kauen. Wahlweise reißen die Tiere an Eisenketten oder schmatzen das Gestänge an. Mehr gibt es nicht zu tun für ihre Wühlscheiben.

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Hennen in einem Legebetrieb
picture alliance / dpa

Hennen in einem Legebetrieb

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DER SPIEGEL

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Heft 38/2016
Hillary Clintons Schwäche wird zur Gefahr für die Welt


insgesamt 64 Beiträge
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Seite 1
sattel 19.09.2016
1.
So ein ethisch wichtiges Thema sollten Sie nicht in einem Bezahl-Artikel bringen, sondern leicht zugänglich einem größeren Publikum präsentieren. Die Hemmschwelle, sich der Konfrontation mit Tierleid zu stellen, ist groß genug! MfG
g_bec 19.09.2016
2. Pft.
Zitat von sattelSo ein ethisch wichtiges Thema sollten Sie nicht in einem Bezahl-Artikel bringen, sondern leicht zugänglich einem größeren Publikum präsentieren. Die Hemmschwelle, sich der Konfrontation mit Tierleid zu stellen, ist groß genug! MfG
Ooooh. Also, entweder, Sie investieren 39 ct oder Sie kaufen sich das neue Spiegel-Heft. Wahlweise können Sie sich auch im Bahnhofskiosk Ihrer Wahl den Artikel durchlesen und das Heft zurücklegen (müssen Se nur schnell sein:). Wenn es denn soooo wichtig für Sie ist. Zum Artikel: Naja, es geht doch hier um Nutztiere, die nur existieren, um am Ende des Tages geschlachtet zu werden. Sicherlich kann man es besser machen, aber am Ende sind alle rosa Schweine Speck. Und das mit der Lebenserwartung: 20 Jahre alte Schweine sind ungenießbar, acht Jahre alte Hühner ebenfalls. Was soll uns also die "statistische Lebenserwartung" sagen? Bzw. wo sollen die Schnitzel auf Beinen so lange unterkommen?
hausierer 19.09.2016
3. Das ist ethisch nicht mehr vertretbar
wir sollten uns so langsam mal von den Urinstinkten unserer Vorfahren verabschieden...es ist ein Frevel jeden Tag Fleisch zu essen und Tiere quasi zu Tode zu quälen ....wenn die Fleischfresser einmal durch einen Schlachthof gehen würde oder einen Tiertransport begleitet hätten wäre die Lust am auffressen von Lebewesen ganz schnell vorbei....es ist einfach unerträglich sich Milliarden Todesschreie von wehrlosen Tieren vorzustellen, die Tag für Tag um die Erde hallen .....Dazu kommt dann auch noch die grenzenlose Verschwendung in dem man Fleischprodukte unnötigerweise entsorgt oder den berühmten Teller nicht leer macht....ein respektloser und frevelhafter Umgang mit Lebewesen und Nahrungsmittel....aber die Quittung dafür bekommen wir noch ......
spmc-135322777912941 19.09.2016
4. Für diesen Artikel habe ich die 39 cents bezahlt.
Ich habe dieser Tage in dem manchmal guten deutschen Fernsehen einen Bericht gesehen über einen Landwirt der sich vor vielen Jahren von der konventionellen Viehzucht abgewandt hat weil er das Leid der Tiere nicht mehr ertragen wollte. Er hat mit tränenerstickter Stimme davon erzählt wie Schweine (oder waren es seine Kühe) auf dem Schlachthof weinen wenn sie stundenland herumstehen und auf den Tod warten müssen. Wahrscheinlich hören sie die Todesschreie ihrer Artgenossen oder riechen den Tod. Heute hat er ein fast freundschaftliches Verhältnis zu seinen Tieren und hat es durchgesetzt dass er sie selbst mit einem Gewehr mit Schalldämper schiessen darf bevor sie dann auf die übliche Art von einem mobilen Schlachtgerät geschlachtet werden und ausbluten.
barrakuda64 19.09.2016
5. Wo ist der so oft genannte Unterschied?
Überall heißt es, der Mensch unterscheidet sich vom Tier, daher darf er es u. a. töten und essen. Wo aber ist der Unterschied, wenn dann in der Diskussion zu diesem Thema argumentiert wird, dass es in der Natur eben so ist, der Löwe die Gazelle reißt und frißt, die Katze die Mäuse fängt und frißt usw. Hier scheint man sich dann gerne mit dem Tier vergleichen und auf eine Stufe stellen zu wollen. Es gibt genügend Alternativen und gerade die letzten 2 Jahre haben ein Fülle von Fleischersatzprodukten auf den Markt gebracht, die den Vergleich mit Fleischprodukten nicht mehr scheuen müssen. Man muss sich vielleicht geringfügig umstellen, aber der größte Teil findet im Kopf statt und die meisten Leute sind eben unflexibel und nicht offen für Neues. Stattdessen wird hier der "starke Mann" zur Schau gestellt, denn der "starke Mann" isst Fleisch und läßt sich nichts vorschreiben. Wie "stark" Mann ist, sieht man dann, wenn es darum geht, politische Veränderungen herbeizuführen. Da ist man dann gleich wieder sehr leise, politisch angepaßt und "korrekt". Lassen Sie doch da mal ihre "Muskeln" spielen! Im Übrigen ist die Achtung und Fürsorge für die Schwächeren (das sind in diesem Fall die Tiere) wahre Stärke!! Das zu begreifen bedarf es aber eines Weitblickes und einer philosophischen Lebenseinstellung, die Jahrzehnte, wenn nicht Jahrhunderte voraus ist.
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