Archiv Stil

Trauer um Starkoch: Helmut Thieltges ist tot

Trauer um Starkoch: Helmut Thieltges ist tot

27.07.2017, 13:02 Uhr

Helmut Thieltges galt als einer der besten Köche in Deutschland. Das familieneigene Hotel verwandelte er in eine der Topadressen für Feinschmecker. Nun ist der 61-Jährige überraschend gestorben. mehr...


Grill-Beilage: Kartoffelschiffchen auf ganz großer Fahrt

Grill-Beilage: Kartoffelschiffchen auf ganz großer Fahrt

25.06.2017, 08:54 Uhr

Wenn nun wieder überall Rauch aufsteigt, ist klar - die Grillsaison hat begonnen. Da wollen wir doch gleich mal eine alternative BBQ-Beilage zusteuern: "Pico de Gallo"-Kartoffelschiffchen. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Wagner-Rezept für Harira: Linsenweisheit

Wagner-Rezept für Harira: Linsenweisheit

17.06.2017, 12:51 Uhr

Kurz vor dem Ende des diesjährigen Ramadans schärfen wir die Linsen und schauen in die abendlichen Fastenbrechen-Töpfe. Häufigste Zutat dort sind neben Kichererbsen Linsen jeder Art. Am leckersten als Harira. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]


Rezept für Erdbeersalat: Garnelen rot-weiß

Rezept für Erdbeersalat: Garnelen rot-weiß

10.06.2017, 08:57 Uhr

Jeder Bundesbürger verspeist pro Jahr im Schnitt drei Kilo Erdbeeren, meist mit Eis oder im Quarkschälchen. Gute Gelegenheit, an ihre großartige Vielseitigkeit zu erinnern - mit einem Erdbeersalat zu Avocado und Scampi. mehr... Forum ]

Fotografie von Testino, Newton und Pigozzi: Enthüllungsgeschichten

Fotografie von Testino, Newton und Pigozzi: Enthüllungsgeschichten

08.06.2017, 12:51 Uhr

Kaum jemand hat Menschen so schön entkleidet wie Mario Testino und Helmut Newton. Eine Ausstellung in Berlin verbindet das Werk der beiden Starfotografen. Private Bilder von Promi-Poolpartys gibt es obendrauf. mehr...


Rezept für Pizza-Pullbrot: Lasst die Pizzablumen blühen

Rezept für Pizza-Pullbrot: Lasst die Pizzablumen blühen

03.06.2017, 06:48 Uhr

Grillfeten, Terrassenpartys, Picknicks - endlich kann wieder draußen gegessen und gefeiert werden. Statt langweiliger Baguettes backt man heute Pinwheels. Und wir schieben ein Pizza-Pullbrot in den Ofen. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Architekten der Moderne: Radikal anders

Architekten der Moderne: Radikal anders

02.06.2017, 10:52 Uhr

Nach dem Zweiten Weltkrieg begann der Aufbruch in eine neue Zeit - auch in der Architektur. Die Bauten der klassischen Moderne sind bis heute stilprägend. Ein neuer Bildband stellt die schönsten vor. mehr...


Modest Fashion: Schön verhüllt

Modest Fashion: Schön verhüllt

01.06.2017, 14:31 Uhr

Modest Fashion ist ein Milliardenbusiness: Mode für Frauen, die aus religiösen Gründen weniger Haut zeigen wollen. So sieht's aus. Von Franziska Knupper mehr... Forum ]

Welches Glas zu welchem Wein: Weg vom Rotweißdenken!

Welches Glas zu welchem Wein: Weg vom Rotweißdenken!

31.05.2017, 13:33 Uhr

Rotwein in große, Weißwein in kleine Gläser: Diese Faustregel kennt jeder Weintrinker. Künftig gilt sie so nicht mehr. Von Gerald Franz mehr... Forum ]


Designvilla mit Privatdisco: Ein Junggesellentraum

Designvilla mit Privatdisco: Ein Junggesellentraum

29.05.2017, 12:25 Uhr

Zum Lachen in den Keller gehen? In dieser Villa kein Problem. Unterhalb der schmucken Behausung findet sich eine Privatdisco. Von deren Bar blicken die Bewohner in den Swimmingpool. mehr...