foodboom

Bunte Tomatentarte Kuchen für alle!

Die Zutaten für diese Tomatentarte hat jeder zuhause. In 30 Minuten und etwas Zeit im Ofen verwandeln sie sich in zwölf herzhafte Portionen. Wer es schärfer mag, beträufelt die Tarte mit etwas Chili-Öl. mehr... Video ]

Herbstliche Rosenkohl-Bowl Kohlossal

Rosenkohl ist vielerorts zu Unrecht als Bitterstinker stigmatisiert. Dabei kann er himmlisch gut schmecken. Zum Beispiel mit Sojasauce, karamellisierten Äpfeln, Möhren und Pilzen. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]


Tiflis-Schau im Architekturmuseum In Georgien bauen sie Kamikaze

Verfallene Jugendstilvillen, Ikonen des Sowjet-Brutalismus und spektakuläre Neubauten: In Georgiens Hauptstadt Tiflis sind alle prägenden Architekturstile der vergangenen 150 Jahre zu sehen. Von Katharina Cichosch mehr... Forum ]

"Vorreiter des amerikanischen Stils": Ritterschlag für Ralph Lauren

"Vorreiter des amerikanischen Stils" Ritterschlag für Ralph Lauren

Ralph Lauren wird von der Queen zum Ritter ernannt. Das britische Königshaus ehrt den 79-jährigen Modedesigner für ein halbes Jahrhundert im Dienst der Mode. "Sir" darf er sich allerdings nicht nennen. mehr...


Münchner Mode Fesch uniformiert

München ist eine labelgläubige Bling-Bling-Stadt. Auf den Festen in der bayerischen Metropole funkelt es mehr als anderswo, wie unsere Bilderstrecke zeigt. mehr... Forum ]

Kartoffelsuppe mit Zwetschgen-Speck-Sticks Von der Merkel- zur Michelin-Suppe

"Ich kann gut Kartoffelsuppe", wahlkämpfte Angela Merkel 2009. Weil sie demnächst wohl wieder mehr Zeit zum Kochen haben wird, hier ein wirklich gutes Rezept für die Kartoffelkanzlerin. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]


GQ Awards in Berlin Frauen sind auch tolle Hengste

Smoking-Alarm in der Hauptstadt: Zum 20. Mal hat die Stilzeitschrift "GQ" die "Männer des Jahres" geehrt. Neben Hollywoodstars und Herbert Grönemeyer wurden in diesem Jahr auch zwei Frauen ausgezeichnet. Von Philipp Löwe mehr... Forum ]

Stühle der Macht Warum Chefsessel hohe Lehnen haben

Seit den Pharaonen gilt: Wer sitzt, hat Macht. Das zeigt eine Ausstellung im Vitra Design Museum. Im Interview erklärt Kuratorin Heng Zhi, welche sozialen Codes noch im Design stecken und wie Angela Merkel sitzt. Von Anne Haeming mehr... Video | Forum ]


Modedesign aus Ruanda: Afrika zieht an

Modedesign aus Ruanda Afrika zieht an

Die Luxusmarken in Mailand und Paris lassen sich von Mode aus Afrika inspirieren. Designer, die auf dem Kontinent zu Hause sind, finden das ungerecht. Sie drängen nun selbst auf den europäischen Markt. Von Susanne Maria Krauß mehr...

Neue Modeltypen Total normal

Die Models unserer Modestrecke zeigen, wie sich die Vorstellungen davon, was schön und angesagt ist, verändern, weil sie eben nicht aussehen wie die Supermodels aus der Zeit, als dieser Begriff erfunden wurde. mehr... Video ]

Möbel nach Maß: Wie man den perfekten Kleiderschrank plant

Möbel nach Maß Wie man den perfekten Kleiderschrank plant

Wer sich einen Kleiderschrank individuell anfertigen lässt, steht vor einer Vielzahl an Gestaltungsmöglichkeiten. Diese fünf Fragen helfen bei der Planung des perfekten Kleiderschranks. mehr... Forum ]

Geschichte des Grafikdesigns Alles Logos

Chronik, Bilderschatz, Ideengeber - und vor allem riesengroßer Spaß: Ein neuer Monumentalband zeigt anhand unzähliger Beispiele die Entwicklung des Grafikdesigns der vergangenen 60 Jahre auf. Von Jochen Overbeck mehr... Forum ]

Zwetschgen-Brombeer-Trifle Dieses Dessert ist Schichtarbeit

Kaufen Sie Zwetschgen, bevor es zu spät ist. Doch statt Pflaumenkuchen zu backen, zaubern wir dann ein schnelles Zwetschgen-Brombeer-Trifle mit Schuss. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Internationaler Hochhauspreis: Der innovativste Wolkenkratzer steht in Mexiko-Stadt

Internationaler Hochhauspreis Der innovativste Wolkenkratzer steht in Mexiko-Stadt

"Ein meisterhafter Ausdruck eines neuen Nachdenkens über das Hochhaus": Aus über tausend Hochhäusern hat eine Jury einen Büroturm in Mexiko-Stadt als den besten Wolkenkratzer von allen ausgezeichnet. mehr...

Wein-Bier-Hybride im Test Trauben und Malz, Gott erhalt's

Eine Handvoll Winzer und Brauer experimentiert gemeinsam mit Wein-Bier-Hybriden. Dafür werden Traubenmost und Würze zusammen vergoren. Das Ergebnis schmeckt überraschend gut und ist sehr gefragt. Von Gerald Franz mehr...

"Lonely Planet Eatlist" Diese sechs Spezialitäten sollte man in Deutschland gegessen haben

Ein neuer Gastroführer empfiehlt 500 Spezialitäten weltweit. Deutschland ist mit drei Würsten und zwei Backwaren vertreten. Eine weitere Delikatesse finden die Autoren "ziemlich einschüchternd". mehr...

Designermode made in Palästina Lehrstoff

Die palästinensische Designerin Noora Khalifeh verkauft in Ramallah moderne Kleidung mit jahrhundertealten Stickmustern. Für sie ist die Bewahrung der traditionellen Feinarbeit ein politisches Statement. Von Andrea Jeska mehr... Forum ]

Rezept für Kürbis | Couscous | Schaf Willkommen im Maghreb

Wohin mit den Fruchtfleischresten aus dem Halloween-Kürbis? In dieses arabisch angehauchte Couscous zum Beispiel. Am besten schmeckt das gesunde Herbstgericht zu Rotwein mit ordentlich Säure. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Street Style in Südkorea "Mit Kehrblech und Handbesen posieren"

Der Street Style in Südkoreas Hauptstadt gilt als exzentrisch, und zur Seoul Fashion Week ist er besonders gefragt. Doch wer schafft es, von den wichtigen Fotografen abgelichtet zu werden - und warum? Interview von Katharina Graça Peters, Seoul mehr... Forum ]

Moschino für alle: Das ist H&Ms neue Designerkollektion
AFP

Moschino für alle Das ist H&Ms neue Designerkollektion

Reichlich Schwarz, jede Menge Gold und noch mehr Bling-Bling - mit viel Prominenz auf dem Laufsteg und im Publikum hat Moschino-Designer Jeremy Scott in New York seine Kollektion für H&M präsentiert. mehr...

Tiny Houses Platz ist für die kleinste Hütte

Aus Not baute sich ein junges Architektenehepaar aus Rumänien ein Mini-Haus. Inzwischen beliefern sie Kunden aus ganz Europa. Auch in Berlin steht eines ihrer Raumwunder mit Schlafzimmer, Küche, Bad und Kamin. Von Keno Verseck, Szeklerburg mehr... Video | Forum ]

Neue Garderoben Design für Flur und Diele

Designer haben das ebenso praktische wie stilvolle Aufhängen von Jacken und Mänteln zu einer eigenen Disziplin erhoben. Dabei sind manche Objekte fast zu schön, um unter Stoff zu verschwinden. mehr...

"Das ist reinste Lebensfreude" Was Menschen sammeln

Panini-Bilder, Getränkedosen - oder 14.000 Kugelschreiber: Menschen sammeln einfach alles. Der Fotograf Matthias Ritzmann hat Männer, Frauen und Kinder mit ihren liebsten Objekten porträtiert. Von Ines Hielscher mehr...

Waldpilz-Quitten-Ragout Das hat Stiel

Wenn eine Saison ins Wasser fällt, kann das auch mit Trockenheit zu tun haben. Die Pilz-Ernte wird nach diesem Supersommer kläglich. Wir kochen trotzdem aus frischen Waldpilzen ein superbes Ragout. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Kreative Architektur Beton, der glücklich macht

Ein spektakulärer Uni-Bau oder ein kleines Privathaus: Yvonne Farrell und Shelley McNamara möchten mit ihrer Architektur positiv beeinflussen. Ein Interview über lebenswerte Stadträume. Von Katharina Cichosch mehr... Forum ]

"Bar des Jahres" In Berlin wird geschleudert, nicht gerührt

In der Velvet Bar entstehen Cocktails per Zentrifuge und Ultraschallbad. Neben Schnaps und Essenzen kommt nur ins Glas, was gerade so wächst: Sanddorn, Quitten, Pilze. Zu Besuch in Berlins schrägstem Geschmackslabor. Interview von Isabel Metzger mehr...

Seoul Fashion Week So sieht K-Pop zum Anziehen aus

Neon-Frisuren und Leopardenprints, Popstars und Designer, alles ist irgendwie ein Laufsteg: Bei der Seoul Fashion Week inszeniert sich Koreas Hauptstadt als Gesamtkunstwerk. Und sie will noch mehr. Von Katharina Graça Peters, Seoul mehr...

Gregor Sailer/ Kehrer

Für Architekturliebhaber Diese Bücher gehören ins Regal

Die Frankfurter Buchmesse und das Deutsche Architekturmuseum haben wieder die besten internationalen Architekturbücher gekürt. Aus der Liste der diesjährigen Preisträger gefallen uns diese Titel am Besten. Von Katharina Cichosch mehr...

Rezept für Geschnetzeltes Puten Appetit

Für schwere Braten ist es noch zu warm, also schnetzeln Sie los: Frikassees, Blanquettes oder Stir-Frys. Oder ein Putengeschnetzeltes in Paprika-Rahm. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Jeff Bridges über das Leben im Hotel "Mann, haben wir gefeiert"

Jeff Bridges verbringt im Kino gerade "Bad Times at the El Royale". Wir wollten wissen, in welche Hotels er sonst so eincheckt, und wie das war, als er mal von Michael Jackson aus seinem Zimmer geworfen wurde. Interview von Brigitte Steinmetz mehr... Forum ]