Rezept für Nizza-Salat Ab nach Südfrankreich

So manche Wurst ist in Wahrheit ein armes Würstchen, denn sie wurde nicht nach einer Metropole benannt wie Frankfurt, Wien oder Lyon. Willkommen zur großen Städtespeisenreise - wir beginnen mit einem Salade niçoise. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Zum Tode Laura Biagiottis: Goodbye, Queen of Cashmere
Getty Images

Zum Tode Laura Biagiottis Goodbye, Queen of Cashmere

Viel Strick mit Lurex: Laura Biagiotti entwarf Kleidung, die nicht nur Frauen mit Modelmaßen schmeichelt. Zum Höhepunkt ihrer Karriere stand ihr Name für Mode, die von China bis New York gefeiert wurde. mehr...


Julia Schwendner

Tweed Ride in Hamburg Ein wirklich abgefahrener Vatertag

Es gibt Männer, die am Vatertag nicht mit Bollerwagen losziehen - sondern mit schicken Vintage-Fahrrädern und in elegantem Dress. Die Bilder. mehr...

Lagerfeld lässt Katze kopieren: Miez-Einnahme

Lagerfeld lässt Katze kopieren Miez-Einnahme

Karl Lagerfelds Choupette hat in ihrem Leben schon mehr Geld verdient, als andere Katzen in neun erwirtschaften könnten. Nun hat der Modedesigner ein neues Geschäft für sein Haustier gefunden. mehr...


Promi-Karossen Heute nehm ich mal den pinken

Prominente sind ja irgendwie auch Superhelden. Und die fahren bekanntlich nicht im Beetle vor, sondern im Batmobil. Hauptsache protzig, Geschmack ist Nebensache. Stil-Klassiker: Die irrsten Vehikel von Paris Hilton und Co. mehr... Forum ]

"Happy Hour" in der Haute Cuisine Kahn, der Zerstörer

Der eine kocht nach den Sternen und zerstört Restaurantkritiker, der andere serviert ein 600-Dollar-Menü mit pochierten Ameiseneiern: Brigitte Steinmetz und Christine Kruttschnitt über Spitzenköche auf Abwegen. mehr... Forum ]


Rezept für Streuselspargel mit Bouillonkartoffeln Feinste Stangenware

Spargel sollte nicht in dickflüssiger Tütenhollandaise ertränkt werden. Vor allem alte Spargelsorten sind wahre Geschmackswunder, die keine Unterstützung durch fette Soßen benötigen. Viel besser: Zwiebelstreusel. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Architektenhaus in Bregenz Bergpanorama mit Seeblick

Den Bodensee zu Füßen und die Allgäuer Alpen im Rücken: Von der Rundumterrasse dieses Hauses hat man stets schönste Natur vor Augen. Das geschmackvolle Innere macht aber auch was her. mehr... Forum ]


Stilklassiker: Ikonen aus TV-Serien: Captain Kirk im Schlafanzug

Stilklassiker: Ikonen aus TV-Serien Captain Kirk im Schlafanzug

Was wäre Walter White ohne seinen Hut, Hannibal ohne seine Anzüge, Daenerys Targaryen ohne ihre Zöpfe und Kirk ohne seinen Pyjama? Wie Kleider Serienikonen schaffen, die dann in unser Unterbewusstsein kriechen, erklärt Benjamin Maack. mehr... Forum ]

Bildband über Eingänge in Mailand Hereinspaziert

Hinter schweren Schwingtüren versteckt sich in Mailand eine Welt, in der selbst die Briefkästen Einzelanfertigungen vom Designer sind. Der Fotograf Karl Kolbitz zeigt die schönsten Hauseingänge in einem Bildband. Von Katharina Cichosch mehr... Forum ]

Rezept für gefüllte Hühnerkeulen: Rolling Huhn

Rezept für gefüllte Hühnerkeulen Rolling Huhn

Es gibt ein Leben nach Ostern! Davon zeugen die grasenden Lämmer auf den Weiden. Dafür geht es nun anderen kleinen Wesen an die Gurgel: Mini-Karotten, -Mais, -Zucchini - und sogar Spinatbabys. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Bildband über Prunksucht: Irre reich

Bildband über Prunksucht Irre reich

Reiche, die gern schön wären, und Schöne, die gern reich wären: Lauren Greenfield dokumentiert Materialismus und Schönheitswahn. Ihr neuer Bildband zeigt Menschen, die dazugehören wollen - um jeden Preis. mehr...

Promi-Metzger in der Toskana: Star Wurst

Promi-Metzger in der Toskana Star Wurst

Stil-Klassiker: Auf diese Würste schwören nicht nur William & Kate: Ein kleiner toskanischer Familienbetrieb beliefert weltweit prominente Kunden mit seiner Ware. Wie das kam, kann keiner so genau erklären. Aber es schmeckt. Von Hans-Jürgen Schlamp mehr... Forum ]

Stil-Klassiker: Beruf Parfümeur: Die Supernasen

Stil-Klassiker: Beruf Parfümeur Die Supernasen

In "Das Parfum" mordete sich Jean-Baptiste Grenouille durch die Parfümstadt Grasse. Nach exquisiten Düften sucht dort auch Didier Gaglewski, ganz legal. Was er zu vermeiden sucht: den Geruch des Mainstreams. Von Annick Eimer mehr... Forum ]

Marlene Dietrichs letztes Kleid Es muss leuchten

Vor 25 Jahren starb Marlene Dietrich. Zu ihrem Todestag erfüllt ein Berliner Fashiontech-Studio der Diva nun ihren letzten Outfit-Wunsch: ein Kleid aus Licht. Von Anja Rützel mehr... Forum ]

Rezept für Wolfsbarsch im Salzmantel mit Purpurspargel Loup de Meer-Salz

Für deutschen Spargel ist es noch zu kalt. Überbrücken wir also die Wartezeit mit purpurnen Stangen aus Österreich und einem Zauberfisch unter dickem Salz. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Stings Penthouse: Gigantische Aussicht, gigantischer Preis

Stings Penthouse Gigantische Aussicht, gigantischer Preis

Der Musiker Sting will seine Luxuswohnung direkt am Central Park verkaufen. Eine zweistöckige Superbude mit Spa-Bereich und Bibliothek über den Dächern New Yorks. Die Aussicht ist gigantisch - der Preis auch. mehr...

Met-Gala in  New York: In ist, wer drin ist

Met-Gala in  New York In ist, wer drin ist

Es ist die Party des Jahres: Wer zur Modegala ins New Yorker Metropolitan Museum kommt, bestimmt allein "Vogue"-Chefin Anna Wintour. Aber Sie können entscheiden, wer in den vergangenen Jahren das schönste Outfit trug. Von Philipp Löwe mehr... Forum ]

Simon Devitt/ TASCHEN

Große kleine Architektur Budenzauber

Raum für spannendes Design ist in der kleinsten Hütte. Das zeigen diese Entwürfe aus aller Welt. mehr...

Met Gala in New York Küren Sie den schönsten Look!

Das Who-is-Who der amerikanischen Modebewussten zeigt sich jedes Jahr bei der Met Gala in New York, auf Einladung von "Vogue"-Chefin Anna Wintour. Wählen Sie Ihr Lieblingsoutfit. mehr... Video ]

Rezept für Mispel-Quinoa Orientalische Vitaminbombe

"Superfoods" sind in aller Munde. Deren Allheilkräfte sind zwar wissenschaftlich keinesfalls erwiesen, aber sie schmecken gut - vor allem im Doppelpack. Deshalb haben wir zwei kombiniert: Mispeln und Quinoa. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Handtaschen Fest an ihrer Seite

Stil-Klassiker: Birkin oder Kelly? In ihrem Buch "For the Love of Bags" stellt Julia Werner die beliebtesten Handtaschen der vergangenen Jahrzehnte vor und verrät, wie Social Media den Erfolg der Accessoires anfeuert. Ein Interview von Lisa Srikiow mehr... Forum ]

I. M. Pei Architekt der Louvre-Pyramide wird 100

Ieoh Ming Pei gilt als einer der bedeutendsten Architekten der Gegenwart. Sein berühmtester Bau steht in Paris, doch auch in Berlin hat er Spuren hinterlassen - dank eines Kanzler-Machtworts. mehr...

Zensur auf Instagram "Frauenkörper werden strenger kontrolliert"

Instagram löscht Bilder, die von Nutzern als anstößig empfunden werden. Die Netzkünstlerinnen Arvida Byström und Molly Soda haben solche zensierten Fotos gesammelt. Eine Auswahl zeigen sie hier. Ein Interview von Anika Meier mehr... Forum ]

Jean-Paul Gaultier Der Mann, der Madonnas Spitztüten-BH erfand

Jean-Paul Gaultier bricht Tabus, hat Humor und verweigert sich jeder Art von Plan: Damit ist der französische Modemacher zum Star geworden. Am Montag wird der Modeschöpfer 65. Die Bilder einer Karriere. mehr...

Billionaires Beach in Malibu Kloake der Superreichen

Am Carbon Beach wohnt die schwerreiche Elite Hollywoods. Ihre Häuser haben keinen Anschluss an die Kanalisation, manchmal läuft das Schmutzwasser ins Meer - so wird eine Lagune zur Kloake de luxe. In Malibu untergetaucht sind Brigitte Steinmetz und Christine Kruttschnitt mehr...

Die schönsten Dachterrassen: Himmlische Inseln
Donna Dotan/ Gunn Landscape Architecture/ Taschen

Die schönsten Dachterrassen Himmlische Inseln

In Zeiten, da Innenstädte immer dichter bebaut werden, entwickeln sich Dächer von reizlosen Gebäudedeckeln zu eigenen urbanen Lebensräumen. Ein Bildband zeigt die schönsten Dachterrassen, von Berlin bis New York. mehr...

Rezept für Wildspargel Wrapper's Delight

Feinschmecker in Deutschland fühlen sich Mitte April wie Kinder kurz vor Weihnachten - wann bringt uns das Christkind endlich frei gewachsenen weißen Spargel? Wir verkürzen die Wartezeit. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Politik in der Mode Proteststoff

Ohne politische Symbole geht in der Mode momentan gar nichts mehr. Was wir tragen, hatte allerdings schon immer eine gesellschaftspolitische Dimension. Der Überblick - von Robespierre bis Westwood. Von Katharina Pfannkuch mehr...

Frauen mit Kurzhaarfrisur: Je kürzer, desto lesbisch?

Frauen mit Kurzhaarfrisur Je kürzer, desto lesbisch?

Stil-Klassiker: Kampflesbe, frisch getrennt und so oder so unweiblich - die Gesellschaft hat sehr genaue Vorstellungen über Frauen mit kurzem Haar. Christina Rietz findet das ärgerlich. Sie verzichtet auf eine Mähne, seit sie 13 ist. mehr...

Frittiertes Landei mit Blumenkohl Gepfeffert!

Nach überstandener Fastenzeit darf ein bisschen Schärfe zurück in den kulinarischen Alltag. Zum Beispiel mit dem besten weißen Pfeffer der Welt zu Blumenkohl und Land-Osterei in pikanter Hülle. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Trends von der Weinmesse Weniger Alkohol, mehr Charakter

Sag mir, woher du stammst, und ich trink dich: Beim Wein kommt es immer öfter auf das Terroir an. Nur zu viel Alkohol soll er nicht mehr enthalten. Beobachtungen von der Messe ProWein. Von Gerald Franz mehr... Forum ]

Skandinavisches Design Der heilige Stuhl

Børge Mogensen schaffte es vom Schreinerlehrling zu einem der bedeutendsten skandinavischen Möbeldesigner. Seine Möbel sind raffinierte Kunstwerke, die hohe Handwerkskunst und klassisches Design vereinen. Von Jochen Overbeck mehr... Forum ]

Meisterfotograf Irving Penn: Ein Mann geht ran

Meisterfotograf Irving Penn Ein Mann geht ran

Als Künstler verkracht, als Fotograf Weltkarriere gemacht: Zum 100. Geburtstag feiert eine Monografie den Ausnahmefotografen Irving Penn, der sehr vielen Stars sehr nahe kam. mehr...

Alkoholfreie Essensbegleitung "Tannenlimo schmeckt gut mit Pilzen"

Wer essen geht und keine Lust auf Wein hat, dem bleibt oft nur Wasser. Das fand die Weinberaterin Nicole Klauß zu langweilig. Sie begann zu experimentieren, welche Getränkearomen zu welchem Essen passen. Ein Interview von Anne Haeming mehr... Forum ]

Nahrungsmitteldesign Wurst Case Scenario

Die Wurst war die Antwort auf ein begrenztes Fleischangebot. Heute gibt es Fleisch im Überfluss, aber es wird nicht reichen, um die Menschheit auf Dauer satt zu machen. Eine Produktdesignerin forscht deshalb an der Wurst 2.0. Von Philipp Löwe mehr...

Schottische Ostereier Kalorienbombe to go

Bevor Britannia uns Europäer endgültig verlässt, noch ein toller Ostertipp aus den Highlands. Keine Angst - kein gefüllter Schafsmagen. Aber die Schotten mögen nun mal ordentlich fettige Speisen. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]