Archäologie: Reste von erstem britischen Bier entdeckt

Archäologie: Reste von erstem britischen Bier entdeckt

SPIEGEL ONLINE - 02.02.2019

Bis zu 250 Archäologen arbeiten an einem der größten Archäologieprojekte in Großbritannien. Dabei gelang nun der Nachweis von Braukunst auf der Insel vor mehr als 2400 Jahren. mehr... Forum ]

Alkohol: Bierbrauer wollen Kalorienangaben aufs Etikett drucken

SPIEGEL ONLINE - 18.01.2019

Wie viele Kalorien hat mein Bier? Bisher waren entsprechende Angaben auf den Flaschenetiketten nicht zu finden. Das soll sich bald ändern. mehr...

Wegen heißen Sommers: Bierabsatz steigt erstmals seit Jahren

SPIEGEL ONLINE - 28.12.2018

Jahrelang schwächelte die Nachfrage nach deutschem Bier. Doch in diesem Jahr verkauften die Brauer dank des heißen Sommers wieder etwas mehr. mehr...

Schlechte Hopfenernte: Dürre-Sommer könnte Bierpreise steigen lassen

SPIEGEL ONLINE - 13.11.2018

Der Extrem-Sommer hat die Nachfrage nach Bier zunächst deutlich anwachsen lassen - doch die Hitze machte auch Hopfen und Gerste zu schaffen. Auf Biertrinker könnten deshalb 2019 höhere Preise zukommen. mehr...

Viel Sonne: „Wirklich gutes Sommerwetter“ lässt Bierabsatz steigen

SPIEGEL ONLINE - 01.11.2018

Viel Sonne und kaum Regen schon seit dem Frühling, dazu noch eine Fußball-WM: 2018 bietet bislang beste Bedingungen für Brauereien. Bis September haben sie mehr Bier verkauft als im Vorjahreszeitraum. mehr...

Rückruf bei Penny: Bier irrtümlich als „alkoholfrei“ etikettiert

SPIEGEL ONLINE - 26.10.2018

Ein in der Supermarktkette Penny erhältliches Bier wird von der Brauerei zurückgerufen. „Turmbräu Export“ wurde als alkoholfrei ausgewiesen - obwohl es Alkohol enthält. mehr...

Verknappung von Gerste: Erderhitzung wird Bier teurer machen

SPIEGEL ONLINE - 16.10.2018

Nach Wasser ist Bier das weltweit meistkonsumierte Getränk, sagen Forscher. Und warnen davor, dass die Erderhitzung künftig auf den Preis durchschlägt. mehr...

Neue Biersorte: Auf Usedom gibt's jetzt Cannabisbier

SPIEGEL ONLINE - 15.10.2018

Lange war Hanf als Droge verschrien. Doch durch wirkstoffarmen Nutzhanf erlebt die Pflanze neuen Auftrieb: Auf Usedom wird nun Cannabisbier ausgeschenkt. mehr...

Auch Limo und Saft teurer: Bierpreis deutlich gestiegen

SPIEGEL ONLINE - 23.07.2018

Die Nachfrage nach Bier, Apfelsaft und Limonade ist während der Sommerhitze dieses Jahres groß. Aber die Verbraucher müssen in diesem Sommer für Getränke einiges mehr bezahlen. mehr...

Leergutmangel: Brauereien klagen über fehlende Pfandflaschen

SPIEGEL ONLINE - 20.07.2018

Liegt es am Durst in der Sommerhitze? Sind es Probleme bei Lieferanten? An manchen Orten fehlt Leergut. Es gibt Engpässe bei Bier, Limo und Wasser. mehr...

Gesichter Russlands: Michail, der Bierbrauer

SPIEGEL ONLINE - 17.06.2018

[STECKBRIEF] Michail Kuznetsow 36 Jahre verheiratet, 2 Kinder, 7 und 1,5 Jahre Gründer und Besitzer von „Piwzawod 77“ Auf der Suche nach dem besten Bier ist Michail Kuznetsow weit gereist: Er war in Australien, in Großbritannien, in… mehr...