SPIEGEL ONLINE
- 18.07.2013
Monster, Enten, Spiegeleier: David Laferriere bemalt jeden Morgen die Sandwich-Tüten seiner Söhne. Die Fotos der Küchenkunst zeigt er bei Flickr, er hat Hunderttausende Fans. Im Interview spricht er über coole Pausenbrote und inspirierenden Salat. mehr... [ Forum ]
SPIEGEL ONLINE - 19.03.2013
Brot ist in Ägypten billiger als Viehfutter - dank staatlicher Subventionen. Doch die sollen nun gekürzt werden. Künftig soll jeder Bürger nur eine begrenzte Menge so günstig kaufen dürfen. Das hat sich bisher noch kein Machthaber getraut. mehr...
DER SPIEGEL - 10.09.2012
Bäcker dürfen ihre Sonnenblumenbrote nicht mehr als "Sonne" verkaufen. Grund ist eine Abmahnaktion der Münchner Hofpfisterei.
Je kürzer der Name eines Brotes, desto größer lässt er sich aufs Werbeschild schreiben. Die Münchner Marktfrau Marianne Gr... mehr...
SPIEGEL ONLINE - 20.12.2010
Die Deutschen müssen 2011 wohl mehr für Brot und Brötchen bezahlen. Er erwarte im Schnitt zwei bis drei Prozent höhere Preise, sagt der Chef des Deutschen Bäckerhandwerks. Trotz moderaten Wachstums der Branche müssten voraussichtlich weitere 400 Betriebe schließen. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 10.09.2010
Die Deutschen sind Weltmeister im Brotbacken und im Brotessen, nirgendwo sonst gibt es so viele Brotsorten - doch nicht alles wird gegessen: Pro Jahr bleiben 80.000 Tonnen übrig. Nun sollen die Preise für Brot und Brötchen deutlich steigen. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 11.08.2010
Die monatelange Dürre und die Ernteausfälle sorgen für eine Preisexplosion bei russischen Getreideprodukten: Binnen weniger Tage verteuerte sich ein Laib Brot um 20 Prozent. Aus Angst vor Inflation und Unruhen will die Regierung nun die Preise für Grundnahrungsmittel einfrieren. mehr...
DER SPIEGEL - 09.08.2010
Agrarexperten sehen durch Preissprünge auf den Weizenmärkten keinen Grund für Verteuerung von Backwaren.
Nach Ansicht von Agrarexperten bieten die aktuellen Preissprünge auf den Weizenmärkten keinen Grund für eine Verteuerung von Brot oder Brötchen... mehr...
SPIEGEL ONLINE - 20.07.2010
Der Aldi-Konzern weist Vorwürfe der Bäckervereinigung zurück. Diese hatte kritisiert, die neuen Backautomaten des Discounters würden Brot und Brötchen nur erwärmen. Nun wehrt sich der Einzelhändler: Bei der Methode handele es sich um einen innovativen Backvorgang. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 10.06.2009
Ekelerregender Fund: Ein Mann in Nordirland hat in seinem Brot eine tote Maus entdeckt. Nun muss die Bäckerei Strafe zahlen, obwohl sie "Sabotage" wittert. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 22.10.2008
Hohe Energie- und Rohstoffkosten schlagen weiter auf die Lebensmittelpreise: Brot und Brötchen sollen deutlich teurer werden, zahlreiche Großkonzerne wollen ihre Preise anheben. Das würde vor allem die Kunden treffen, die ihr Brot beim Discounter kaufen. mehr...
SPIEGEL SPECIAL - 26.08.2008
Der Export verschafft der deutschen Wirtschaft besonderes Profil - und eine bemerkenswerte Kraft: Selbst die Finanzmarktkrise und der Energiepreisschock können ihr wenig anhaben. Was macht sie so erfolgreich? Von Dietmar Hawranek und Alexander Jung. ... mehr...
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