SPIEGEL ONLINE
- 22.01.2013
Kann man in Deutschland getrost Rindersteak und Hamburger essen? Ein Restrisiko wird es immer geben. Doch bislang ist in Deutschland noch nie die menschliche BSE-Variante der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit ausgebrochen, die vor allem junge Menschen trifft. Von Gerlinde Gukelberger-Felix mehr... [ Forum ]
SPIEGEL ONLINE - 22.01.2013
Kann man in Deutschland getrost Rindersteak und Hamburger essen? Ein Restrisiko wird es immer geben. Doch bislang ist in Deutschland noch nie die menschliche BSE-Variante der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit ausgebrochen, die vor allem junge Menschen trifft. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 22.01.2013
Die Bilder torkelnder Kühe mit irrem Blick scheinen vergessen: Jahre nach dem letzten BSE-Fall werden in Deutschland jetzt nur noch Milchkühe auf den Erreger getestet. Doch ein Restrisiko beim Fleischessen bleibt. mehr...
DER SPIEGEL - 05.03.2011
Noch immer werden deutsche Schlachtrinder auf BSE getestet - für viele Millionen Euro im Jahr. Eine Gefahr für den Verbraucher gibt es längst nicht mehr.
Der Duft von Rinderleber mit Zwiebelringen und Äpfeln stimmte Axel Vogel milde. Im Restaurant ... mehr...
SPIEGEL ONLINE - 14.01.2011
Bei der Erforschung der Rinderseuche BSE und der Creutzfeld-Jakob-Krankheit sind Wissenschaftler auf einen neuen Infektionsweg gestoßen: Die Erreger verbreiten sich auch über die Luft, wie nun bei Mäusen nachgewiesen wurde. Für den Menschen scheint das zum Glück keine Gefahr zu bedeuten. mehr...
DER SPIEGEL - 21.06.2010
Forscher können durch neues Verfahren hirnzersetzende Tierseuchen am lebenden Tier diagnostizieren.
Forscher von der Iowa State University haben ein Verfahren entwickelt, um hirnzersetzende Tierseuchen wie die Schafkrankheit Scrapie oder den Rinder... mehr...
SPIEGEL ONLINE - 02.01.2007
Durchlöchert wie ein Schwamm sehen die Gehirne von Rindern mit BSE aus, verursacht von krankhaften Prionen. Jetzt haben Forscher Rinder ohne diese Proteine gezüchtet. Die Tiere seien gesund - und wahrscheinlich auch nicht anfällig für den Rinderwahnsinn. mehr...
DER SPIEGEL - 14.11.2005
Großbritannien: Ein Ende der Rinderseuche BSE scheint absehbar.
Es war der größte Lebensmittelskandal in der Geschichte des Inselreichs: Rund 184 000 Rinder verendeten in Großbritannien seit Mitte der achtziger Jahre an der Rinderseuche BSE. Auch M... mehr...
DER SPIEGEL - 05.09.2005
Wurde BSE vom Menschen auf das Rind übertragen? Einer neuen Theorie nach sollen menschliche Leichenteile aus Indien an britische Kühe verfüttert worden sein.
Nach dem rituellen Bad wird der Leichnam entzündet, dann der Kopf des Toten zertrümmert. A... mehr...
SPIEGEL ONLINE - 05.07.2004
In den letzten 13 Jahren gelangte das Fleisch Tausender BSE-kranker Tiere unerkannt in französische Geschäfte. Der Fall gilt schon jetzt als Desaster für den Verbraucherschutz und für die behördlichen Kontrollen - und hat möglicherweise bereits erste Todesopfer gefordert. mehr...
DER SPIEGEL - 08.03.2004
Unterlassene BSE-Tests beschädigen Ansehen des Agrar-Siegel QS.
Erheblich beschädigt geht das erst vor eineinhalb Jahren
eingeführte Agrar-Siegel QS aus der Affäre um unterlassene
BSE-Tests hervor. Mit dem Zertifikat wollen Landwirte, Schlachth... mehr...
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