http://www.spiegel.de Nachrichten aus der Wissenschaft über Mensch und Technik, Natur und Weltall. Aktuelle Reportagen, Analysen, Interviews. de Fri, 24 May 2013 16:10:44 +0200 Fri, 24 May 2013 16:10:44 +0200 http://www.spiegel.de http://www.spiegel.de/static/sys/logo_120x61.gif http://www.spiegel.de/gesundheit/diagnose/rinderwahn-was-verbraucher-ueber-bse-wissen-muessen-a-878798.html#ref=rss Kann man in Deutschland getrost Rindersteak und Hamburger essen? Ein Restrisiko wird es immer geben. Doch bislang ist in Deutschland noch nie die menschliche BSE-Variante der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit ausgebrochen, die vor allem junge Menschen trifft. Tue, 22 Jan 2013 11:04:13 +0100 PMGSPON-xPMG-SPOX-878798 http://www.spiegel.de/gesundheit/diagnose/eu-stoppt-bse-tests-fuer-rinder-risiko-fuer-rinderwahn-in-deutschland-a-878795.html#ref=rss Die Bilder torkelnder Kühe mit irrem Blick scheinen vergessen: Jahre nach dem letzten BSE-Fall werden in Deutschland jetzt nur noch Milchkühe auf den Erreger getestet. Doch ein Restrisiko beim Fleischessen bleibt. Tue, 22 Jan 2013 11:04:00 +0100 PMGSPON-xPMG-SPOX-878795 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-77299776.html#ref=rss Noch immer werden deutsche Schlachtrinder auf BSE getestet - für viele Millionen Euro im Jahr. Eine Gefahr für den Verbraucher gibt es längst nicht mehr. Der Duft von Rinderleber mit Zwiebelringen und Äpfeln stimmte Axel Vogel milde. Im Restaurant ... Sat, 05 Mar 2011 00:00:00 +0100 CODESCO-SP-2011-010-37165 http://www.spiegel.de/wissenschaft/medizin/prionen-bse-erreger-verbreiten-sich-auf-dem-luftweg-a-739382.html#ref=rss Bei der Erforschung der Rinderseuche BSE und der Creutzfeld-Jakob-Krankheit sind Wissenschaftler auf einen neuen Infektionsweg gestoßen: Die Erreger verbreiten sich auch über die Luft, wie nun bei Mäusen nachgewiesen wurde. Für den Menschen scheint das zum Glück keine Gefahr zu bedeuten. Fri, 14 Jan 2011 06:30:00 +0100 PMGSPON-xPMG-SPOX-739382 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-71030050.html#ref=rss Forscher können durch neues Verfahren hirnzersetzende Tierseuchen am lebenden Tier diagnostizieren. Forscher von der Iowa State University haben ein Verfahren entwickelt, um hirnzersetzende Tierseuchen wie die Schafkrankheit Scrapie oder den Rinder... Mon, 21 Jun 2010 00:00:00 +0200 CODESCO-SP-2010-025-16855 http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/hirn-ohne-prionen-klon-rinder-sollen-bse-resistent-sein-a-457318.html#ref=rss Durchlöchert wie ein Schwamm sehen die Gehirne von Rindern mit BSE aus, verursacht von krankhaften Prionen. Jetzt haben Forscher Rinder ohne diese Proteine gezüchtet. Die Tiere seien gesund - und wahrscheinlich auch nicht anfällig für den Rinderwahnsinn. Tue, 02 Jan 2007 12:00:34 +0100 PMGSPON-xPMG-SPOX-457318 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-43103152.html#ref=rss Großbritannien: Ein Ende der Rinderseuche BSE scheint absehbar. Es war der größte Lebensmittelskandal in der Geschichte des Inselreichs: Rund 184 000 Rinder verendeten in Großbritannien seit Mitte der achtziger Jahre an der Rinderseuche BSE. Auch M... Mon, 14 Nov 2005 00:00:00 +0100 00012005000460012901 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-41682516.html#ref=rss Wurde BSE vom Menschen auf das Rind übertragen? Einer neuen Theorie nach sollen menschliche Leichenteile aus Indien an britische Kühe verfüttert worden sein. Nach dem rituellen Bad wird der Leichnam entzündet, dann der Kopf des Toten zertrümmert. A... Mon, 05 Sep 2005 00:00:00 +0200 00012005000360015000 http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/verbraucherschutz-skandal-franzosen-verspeisten-47-000-bse-kuehe-a-307284.html#ref=rss In den letzten 13 Jahren gelangte das Fleisch Tausender BSE-kranker Tiere unerkannt in französische Geschäfte. Der Fall gilt schon jetzt als Desaster für den Verbraucherschutz und für die behördlichen Kontrollen - und hat möglicherweise bereits erste Todesopfer gefordert. Mon, 05 Jul 2004 15:16:46 +0200 PMGSPON-xPMG-SPOX-307284 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-30157987.html#ref=rss Unterlassene BSE-Tests beschädigen Ansehen des Agrar-Siegel QS. Erheblich beschädigt geht das erst vor eineinhalb Jahren eingeführte Agrar-Siegel QS aus der Affäre um unterlassene BSE-Tests hervor. Mit dem Zertifikat wollen Landwirte, Schlachth... Mon, 08 Mar 2004 00:00:00 +0100 00012004000110002003 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-29968606.html#ref=rss An den europaweit vorgeschriebenen BSE-Tests verdienen bisher vor allem zwei Unternehmen. Jetzt hoffen sie in den USA auf einen neuen Milliarden-Markt. Wenn alles gut läuft, kostet Markus Moser die Verdoppelung seines Umsatzes nicht viel mehr al... Mon, 16 Feb 2004 00:00:00 +0100 00012004000080007200 http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/rinderwahn-hypothese-koerpereigene-prionen-beteiligt-an-bse-a-284411.html#ref=rss Der Kontakt mit BSE-auslösenden Prionen macht körpereigene Proteine vermutlich selbst zu Auslösern der Krankheit. Diese Hypothese kalifornischer Forscher könnte die Suche nach einem Impfstoff generell in Frage stellen. Sat, 31 Jan 2004 11:25:40 +0100 PMGSPON-xPMG-SPOX-284411 http://www.spiegel.de/politik/deutschland/fehlende-bse-tests-das-qs-guetesiegel-ist-eine-verbrauchertaeuschung-a-281846.html#ref=rss Mit dem Prüfsiegel "QS - Qualität und Sicherheit" wollte die Nahrungsindustrie nach der BSE-Krise das Vertrauen der Verbraucher wieder gewinnen. Doch das Siegel ist eine Mogelpackung, wie die Verbraucherschutzorganisation "Foodwatch" herausgefunden hat: Mindestens neun QS-Betriebe haben Rinder ohne BSE-Tests geschlachtet. Wed, 14 Jan 2004 17:54:15 +0100 PMGSPON-xPMG-SPOX-281846 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-29665550.html#ref=rss BSE: Rund 1,3 Millionen Kälber und Jungrinder kamen 2003 ungetestet zum Verzehr. Von den in Deutschland geschlachteten Rindern wird ein großer Teil niemals auf BSE getestet: Rund 1,3 Millionen Kälber und Jungrinder kamen allein 2003 ungetestet ... Mon, 12 Jan 2004 00:00:00 +0100 00012004000030001701 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-29610177.html#ref=rss Thomas Mettenleiter, 46, Präsident der Bundesforschungsanstalt für Viruskrankheiten der Tiere auf der Ostsee-Insel Riems, über den ersten BSE-Fall in den USA. SPIEGEL: Seit einer Woche haben auch die USA einen BSE-Fall - ein Einzelfall, oder hat... Mon, 05 Jan 2004 00:00:00 +0100 00012004000020011201 http://www.spiegel.de/panorama/erster-bse-fall-in-den-usa-kranke-kuh-stammte-aus-kanada-a-279935.html#ref=rss Die an BSE erkrankte Kuh in den USA wurde vermutlich vor zwei Jahren aus Kanada importiert. Die kanadischen Behörden haben Belege, dass das betroffene Tier zu einer in die USA verschifften Herde gehörte. George W. Bush juckt das alles nicht - er ließ mitteilen, er esse weiterhin Rindfleisch. Sat, 27 Dec 2003 19:04:27 +0100 PMGSPON-xPMG-SPOX-279935 http://www.spiegel.de/panorama/bse-erreicht-usa-zweite-herde-unter-quarantaene-a-279728.html#ref=rss Nach dem ersten Verdachtsfall der Rinderseuche BSE in den USA hat das Landwirtschaftsministerium eine zweite Herde unter Quarantäne gestellt. Ein englisches Labor bestätigte unterdessen den BSE-Verdacht der Holstein-Kuh im Bundesstaat Washington. Fri, 26 Dec 2003 19:09:44 +0100 PMGSPON-xPMG-SPOX-279728 http://www.spiegel.de/panorama/rinderwahnsinn-us-fleischindustrie-fuerchtet-milliardenverluste-a-279670.html#ref=rss Der erste BSE-Fall in den USA bringt die Fleischindustrie in Bedrängnis. Den Exporteuren drohen nun jahrelange Absatzschwierigkeiten. Einige asiatische Länder haben bereits Importstopps verhängt. Wed, 24 Dec 2003 08:18:49 +0100 PMGSPON-xPMG-SPOX-279670 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-29341654.html#ref=rss BSE: Sicherheitslücken beim Verkauf von Schaffleisch bei muslimischen Fleischern in Berlin entdeckt. Schwer wiegende Sicherheitslücken beim Verkauf von Schaffleisch hat ein Veterinärmediziner bei muslimischen Fleischern in Berlin entdeckt. Best... Mon, 01 Dec 2003 00:00:00 +0100 00012003000490018801 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-29212935.html#ref=rss BSE: Blieb der Rinderwahn jahrelang unentdeckt?. Das erste an BSE erkrankte Rind hätte in Deutschland schon zehn Jahre früher entdeckt werden können. Das behauptet der Statistiker Hans-Jochen Luhmann vom Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, E... Mon, 17 Nov 2003 00:00:00 +0100 00012003000470019201 http://www.spiegel.de/panorama/chaos-in-der-rinderdatenbank-gefaehrlicher-kuhhandel-a-265492.html#ref=rss Auf Höfen im Emsland sind Rinder mit fremden Pässen und Ohrenmarken aufgetaucht. Geschlachtete Tiere leben demnach auf dem Papier weiter, andere wechseln zu Lebzeiten die Rasse. In der Tierdatenbank klaffen offenbar Lücken. Das Verbraucherschutzministerium spricht von einem Einzelfall. Tue, 23 Sep 2003 06:07:03 +0200 PMGSPON-xPMG-SPOX-265492 http://www.spiegel.de/panorama/rinderdatenbank-undurchsichtige-tricks-mit-der-glaesernen-kuh-a-265493.html#ref=rss Nach Rinderwahn und Maul-und-Klauenseuche wurden europaweit Rinderdatenbanken eingeführt. Die lückenlose Dokumentation der Tierleben sollte den Konsumenten wieder Appetit aufs Rindfleisch machen. Doch das Kontrollsystem hat Schwachstellen. Wed, 17 Sep 2003 12:06:54 +0200 PMGSPON-xPMG-SPOX-265493 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-26448596.html#ref=rss Michael Baier, 44, Biologe am Robert-Koch-Institut in Berlin, über die Gefahren von BSE bei Fischen. SPIEGEL: Sie haben zusammen mit Forschern der Universität München in den Gehirnen von Lachsen und Kugelfischen Prion-Proteine gefunden - Eiweiß... Mon, 24 Feb 2003 00:00:00 +0100 00012003000090015802 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-26161826.html#ref=rss Auf der Ostseeinsel Riems wollen Veterinäre Kälber mit BSE infizieren - um den rätselhaften Weg des Erregers durch den Körper zu entschlüsseln. Martin Groschup weiß, was irre Rinder wünschen. "Viel frische Luft", "ständiger Zugang zu Futter" und... Mon, 20 Jan 2003 00:00:00 +0100 00012003000040013400 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-25180525.html#ref=rss Sucharit Bhakdi, 55, Leiter des Instituts für Mikrobiologie und Hygiene der Universität Mainz, über die BSE-Tests bei Rindern. SPIEGEL: In deutschen Labors werden pro Tag rund 10 000 Rinderhirne auf BSE untersucht. Sie fordern den Stopp der Mas... Mon, 16 Sep 2002 00:00:00 +0200 00012002000380016703 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-23786328.html#ref=rss Hat der Rinderwahn die Steak-Nation erreicht? Hirsche in den USA gehen an einer BSE-artigen Hirnseuche zu Grunde. Nun gibt es Tote auch unter Jägern. Nachts schleichen Hobbyjäger und staatlich bestellte Scharfschützen durchs Gestrüpp. Sie sollen... Mon, 12 Aug 2002 00:00:00 +0200 00012002000330014500 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-21541768.html#ref=rss Noch mehr Lücken bei BSE-Kontrollen. Die zentrale Tierdatenbank HIT, die im September 1999 auf EU-Geheiß eingeführt worden war, weist gravierende Löcher auf. Zur Vorbeugung gegen BSE müssen die Daten aller Rinder in Deutschland an die HIT in M... Mon, 25 Feb 2002 00:00:00 +0100 00012002000090001701 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-21484183.html#ref=rss Umfrage: "Wie groß ist Ihre Angst, sich durch verseuchtes Rindfleisch mit der Creutzfeld-Jakob-Krankheit zu infizieren?". "Auf Grund von mangelhaft durchgeführten BSE-Tests besteht die Gefahr, dass BSE-verseuchtes Rindfleisch in den Handel gekom... Mon, 18 Feb 2002 00:00:00 +0100 00012002000080002004 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-21411066.html#ref=rss Fahnder haben gefährliche Schlampereien in Labors entdeckt. Für ein paar Euro riskieren Unternehmer offensichtlich die Gesundheit der Fleischkonsumenten. Jeder hatte ihm von diesem Schritt abgeraten: weil so etwas doch nur Ärger einbringe, weil ... Sat, 09 Feb 2002 00:00:00 +0100 00012002000070003800 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-21362792.html#ref=rss Bayern: Schlampereien beim BSE-Test. Bayerns Verbraucherminister Eberhard Sinner (CSU) kommt wegen der Schlamperei bei BSE-Tests immer mehr in die Bredouille: In Mecklenburg-Vorpommern wurde seit Juli 2001 Fleisch verkauft, das in einem nicht ... Mon, 04 Feb 2002 00:00:00 +0100 00012002000060001803 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-20960959.html#ref=rss Bioforscher liefern sich einen Wettlauf um den ersten BSE-Test für lebende Rinder. Es lockt ein Milliardengeschäft. Doch der Erreger-Nachweis ist schwierig. Für eine verrückte Kuh fährt Wilhelm Wemheuer auch schon mal quer durch ganz Deutschland... Mon, 10 Dec 2001 00:00:00 +0100 00012001000500022600 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-20794734.html#ref=rss Vor einem Jahr wurde die erste deutsche BSE-Kuh entdeckt, kaum einer aß noch Rind. Der Skandal verschwand aus den Schlagzeilen, auch die Angst vorm Fleisch. In den Labors der Republik klären seither Forscher, wer Recht hat - Mahner oder Entwarner. Vo... Mon, 19 Nov 2001 00:00:00 +0100 00012001000470008200 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-20462236.html#ref=rss Bei einem BSE-Experiment vertauschten britische Forscher Schaf- und Rindergewebe. Wie kam es zu dieser skurrilen Panne. Beim Einkochen darf so etwas passieren: Aus Versehen beschriftet Oma das Glas Erdbeermarmelade mit "Himbeere". Selbst in ein... Mon, 29 Oct 2001 00:00:00 +0100 00012001000440022000 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-20354975.html#ref=rss Neue Vorschriften zum Schutz vor BSE haben Missstände auf Schlachthöfen ans Licht gebracht: Weil sie nicht ausreichend betäubt werden, erleiden viele Rinder Qualen. Der Todeskampf am Fließband dauert lange Minuten: Kopfüber am Hinterbein aufgehä... Mon, 15 Oct 2001 00:00:00 +0200 00012001000420029000 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-20353484.html#ref=rss BSE bei Schafen. Nach einer Alarmmeldung der Europäischen Kommission wegen BSE-Verdachts bei Schafen bereiten sich sämtliche Lebensmittel- und Agrarbehörden in der EU seit Anfang vergangener Woche auf die mögliche Vernichtung von Millionen Sch... Mon, 15 Oct 2001 00:00:00 +0200 00012001000420001701 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-19488389.html#ref=rss Zentrale BSE-Gewebeprobenbank Riems: Kaum Gewebematerial von den Ländern. Eines der wichtigsten Vorhaben im Kampf gegen BSE, der Aufbau einer zentralen BSE-Gewebeprobenbank, kommt nicht voran, weil die Länder dafür kaum Gewebematerial bereitste... Mon, 25 Jun 2001 00:00:00 +0200 00012001000260002003 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-19022328.html#ref=rss Deutsche Forschungsanstalt auf der Insel Riems: Gewebebank aller deutschen BSE-Fälle. Auf der Ostseeinsel Riems im Greifswalder Bodden soll eine Gewebebank aller deutschen BSE-Fälle entstehen. Der Aufbau der Kartei an der auf Riems beheimateten... Mon, 23 Apr 2001 00:00:00 +0200 00012001000170001901 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-18700021.html#ref=rss Transport von Rindfleisch aus Deutschland nach Nordkorea zu teuer?. An den fehlenden Mitteln droht der umstrittene Transport von rund 60 000 Tonnen deutschen Rindfleischs nach Nordkorea zu scheitern. In dieser Woche wird zwar die offizielle Anf... Mon, 12 Mar 2001 00:00:00 +0100 00012001000110001702 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-18578755.html#ref=rss Die BSE-Angst erreicht Amerika: Trotz strikter Auflagen gelangte in Texas verbotenes Tiermehl ins Rinderfutter - die Kontrollen der Aufsichtsbehörden sind lax. Kenneth Brown hat die wahren Schuldigen ausgemacht: "Hier bei uns in Texas ist alles ... Sat, 24 Feb 2001 00:00:00 +0100 00012001000090014400 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-18578724.html#ref=rss EU: Skandal um gepanschte Butter der Mafia-Organisation Camorra. Der Skandal über den Subventionsbetrug mit gepanschter - und möglicherweise mit BSE-Erregern infizierter - Butter weitet sich aus. Nach Ermittlungen der Antibetrugseinheit der Eur... Sat, 24 Feb 2001 00:00:00 +0100 00012001000090009401 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-18578699.html#ref=rss Unter öffentlichem Druck erwägt die Bundesregierung nun doch, Rindfleisch an Nordkorea zu liefern - Fachleute halten die Aktion für unsinnig. So viel Empörung begegnet den Elends-Helfern selten. Bei der Deutschen Welthungerhilfe bestürmten Dutze... Sat, 24 Feb 2001 00:00:00 +0100 00012001000090002300 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-18535340.html#ref=rss Wie Futtermittelbroker Tiermehl über alle Grenzen verschieben. Das Geschäft läuft weltweit, oft geht es um ganze Schiffsladungen, und die Männer, die es betreiben, agieren meist im Stillen: Futtermittelbroker nennen sich jene Spezialisten, die ... Mon, 19 Feb 2001 00:00:00 +0100 00012001000080004402 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-18535335.html#ref=rss Mit Dokumenten aus der EU, aus deutschen und britischen Behörden lässt sich nachzeichnen, wie der Rinderwahn nach Deutschland kam - ein Kriminalfall. Um die Agrarindustrie zu retten, gingen Beamte und Politiker das Risiko ein, dass vielleicht Tausend... Mon, 19 Feb 2001 00:00:00 +0100 00012001000080003600 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-18535281.html#ref=rss Tiermast: Bayerische Bauernverband wußte von dubiosen Geschäftspraktiken der Tierärzte. Lange bevor eine Polizei-Razzia in der Großpraxis des Straubinger Tierarztes Roland Fechter den neuen Schweinemast-Skandal ins Rollen brachte (SPIEGEL 4/200... Mon, 19 Feb 2001 00:00:00 +0100 00012001000080001703 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-18479590.html#ref=rss BSE: Kritik an der Informationspolitik der EU im Kampf gegen die Rinderseuche. Niedersachsens Landwirtschaftsminister Uwe Bartels hat die Informationspolitik der EU im Kampf gegen die Rinderseuche BSE scharf kritisiert. "Wir wollen ruck, zuck h... Mon, 12 Feb 2001 00:00:00 +0100 00012001000070001802 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-18479589.html#ref=rss Eilverordnung für neuen BSE-Test geplant. Um der Sperrung von Schlachthöfen nach einem BSE-Fall vorzubeugen, will die grüne Verbraucherministerin Renate Künast künftig schon vor der Schlachtung lebende Rinder mit einem Verhaltenstest auf die S... Mon, 12 Feb 2001 00:00:00 +0100 00012001000070001801 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-18424227.html#ref=rss Fruchtbares Land verdorrt und Tropenwälder verschwinden, weil 1,3 Milliarden Rinder die Welt zunehmend in eine karge Weide verwandeln. Könnte BSE der Anstoß sein, den Umgang mit dem Rind neu zu überdenken? Normale Kühe kommen zügig unters Messer.... Mon, 05 Feb 2001 00:00:00 +0100 00012001000060021400 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-18423218.html#ref=rss BSE-Angst im Kinderzimmer: Die Berichte über gefährliches Fleisch verstören viele Kids. Der junge Gast sah skeptisch drein: "Ist in dem Apfel BSE drin?", wurde die Wedeler Mutter Susanne Schürmann vom 5-jährigen Freund ihres Sohnes gefragt, als... Mon, 05 Feb 2001 00:00:00 +0100 00012001000060002400 http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-18423202.html#ref=rss 400 000 Rinder will die Bundesregierung verbrennen lassen, nur damit Rindfleisch wieder knapper und teurer wird. Bestürzte Tierfreunde fragen: "Dürfen wir das?", doch ohne Blitzwende in der Viehwirtschaft geht es bald nur noch um die Frage: "Wie oft ... Mon, 05 Feb 2001 00:00:00 +0100 00012001000060002200 http://www.spiegel.de/spiegel/unispiegel/d-18461069.html#ref=rss ZWISCHEN RINDERWAHN UND KNUDDELFERKEL: TIERMEDIZIN IST EIN HOCH BEGEHRTES FACH - BESONDERS BEI FRAUEN. Um diese Kuh steht es nicht zum Besten, so viel ist auch dem Laien schnell klar. Offenbar kriegt sie nicht genug Luft, jeder Atemzug macht ei... Thu, 01 Feb 2001 00:00:00 +0100 00172001000010000600