Donnerstag, 23. Mai 2013
Wirtschaft

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Diplomarbeit über Fleisch: Einmal gefolterte Pute, bitte

Diplomarbeit über Fleisch Einmal gefolterte Pute, bitte

SPIEGEL ONLINE - 21.03.2013

Pferd im Hack, Schimmel im Futtermais: Die industriellen Fleischhersteller produzieren immer wieder Ekelskandale. Diplom-Designer Denis Becker hat Fotos aus Mastbetrieben mit leckeren Kochrezepten garniert. Bei den Fakten zu den Bildern dreht sich einem allerdings der Magen um. mehr... Forum ]

Schimmelpilze im Mais: Die Spur des Giftfutters

SPIEGEL ONLINE - 01.03.2013

In sieben Bundesländern ist tonnenweise vergiftetes Rinderfutter ausgeliefert worden - der mit Aflatoxin verseuchte Mais gelangte per Schiff aus Serbien nach Niedersachsen. Futtermittelhersteller werfen dem Agrarkonzern Toepfer zu laxe Kontrollen vor. Betroffenen Milchbetrieben droht die Schließung. mehr...

KRIMINALITÄT: Die Beichte des Bauern

DER SPIEGEL - 25.02.2013

Staatsanwälte durchsuchten Hunderte Betriebe von Landwirten. Der Verdacht: Bio-Eier wurden falsch deklariert, Hühner in überfüllten Ställen gequält. Die Verbraucher erfuhren nichts. Nicht selten steht am Anfang eines großes Skandals eine kleine Ges... mehr...

Aigners Krisenmanagement: Ministerin für Aktionismus

SPIEGEL ONLINE - 18.02.2013

Ilse Aigner ist in ihrem Element: Um den Pferdefleisch-Skandal in den Griff zu kriegen, legt die CSU-Ministerin einen Zehn-Punkte-Plan vor - mal wieder. Opposition und Verbraucherschützer werfen ihr Ankündigungspolitik vor. mehr...

Lebensmittelskandal: Aigner verlangt EU-weite Fahndung nach Fleischbetrügern

SPIEGEL ONLINE - 14.02.2013

Der Pferdefleischskandal zieht sich durch ganz Europa, auch Deutschland ist betroffen. Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner muss nach Dioxin und Ehec mit der nächsten Lebensmittelaffäre umgehen - und fordert im Interview, dass auch die europäischen Strafverfolgungsbehörden ermitteln. mehr...

Belastete Eier: Höfe in Niedersachsen wegen Dioxin-Funden gesperrt

SPIEGEL ONLINE - 13.04.2012

Behörden haben erneut mit Dioxin belastete Eier gefunden. Diesmal sind konventionelle Höfe in Niedersachsen betroffen, sie wurden gesperrt. Ausgelieferte Eier wurden zurückgerufen, Stempelnummern veröffentlicht. mehr...

NRW: Dioxin in Bio-Eiern gefunden - Hof gesperrt

SPIEGEL ONLINE - 04.04.2012

Kurz vor Ostern sind erneut verseuchte Eier aufgetaucht, ausgerechnet bei einem Bio-Erzeuger in Nordrhein-Westfalen. Die Ware enthielt dioxinähnliches PCB, die Konzentration lag bis zu sechsmal so hoch wie erlaubt. Der Hof mit 25.000 Legehennen wurde gesperrt. mehr...

Lebensmittelskandal: Wie der Bio-Pfusch funktioniert

SPIEGEL ONLINE - 07.12.2011

Das Auffliegen einer italienischen Fälscherbande schreckt die Bio-Branche und ihre Kunden auf. Auch nach Deutschland lieferten die Betrüger als Öko-Ware deklarierte Lebensmittel. Oft helfen Behördenvertreter beim faulen Geschäft - schärfere Kontrollen würden auch die Verbraucher mehr kosten. mehr...

Nordrhein-Westfalen: Ursache für Dioxin in Tierfutter entdeckt

SPIEGEL ONLINE - 16.11.2011

Bei einem Kölner Zuckerproduzenten war bei internen Kontrollen hochgiftiges Dioxin in Bestandteilen von Tierfutter nachgewiesen worden. Jetzt konnte die Ursache für die Kontaminierung ausgemacht werden. mehr...

AGRARWIRTSCHAFT: Futtermittelindustrie gegen Kontrollen

DER SPIEGEL - 15.08.2011

Deutsche Futtermittelverbände wehren sich gegen bessere Rückverfolgbarkeit ihrer Ware. Die beiden führenden deutschen Futtermittelverbände sperren sich gegen eine bessere Rückverfolgbarkeit ihrer Ware. Als Folge des Dioxin-Skandals Anfang 2011 plan... mehr...

DIOXIN-SKANDAL: Anklage vertagt

DER SPIEGEL - 27.06.2011

Vorerst keine Anklage gegen Chef des Futtermittelherstellers Harles und Jentzsch. Der Chef des affärengebeutelten Futtermittelherstellers Harles und Jentzsch muss vorerst nicht mit einer Anklage rechnen. Laut Staatsanwaltschaft Itzehoe ist ein Ende... mehr...


Dioxine - Gefahr für Mensch und Tier
Dioxine sind chemisch ähnlich aufgebaute Verbindungen, die aber unterschiedlich giftig sind. Der bekannteste Vertreter der Gruppe ist das als Seveso-Gift bekannt gewordene TCDD (2,3,7,8-Tetrachlordibenzodioxin). Im Tierversuch kann es schon in einer Konzentration von einem Millionstel Gramm pro Kilogramm Körpergewicht tödlich sein.

Dioxin-Skandale
Der wohl tragischste Dioxin-Skandal fand im Juli 1976 im italienischen Seveso statt. Bei einem Chemieunfall wurde hochgiftiges Dioxin freigesetzt. Zahlreiche Menschen erkrankten an Krebs, 200 an schwerer Chlorakne. In Deutschland ist ein Vorfall in diesem Ausmaß bislang nicht vorgekommen.





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