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Alle Artikel und Hintergründe

Stiftung Warentest: „Mineralwasser ist überbewertet“

SPIEGEL ONLINE - 28.07.2016

Stilles Mineralwasser kaufen - oder einfach das Wasser aus der Leitung trinken? Laut Stiftung Warentest gibt es nur wenige Gründe für die teurere Variante. mehr...

Perlhuhnsupreme Sous Vide: Etwas halbgar, dieses Huhn

SPIEGEL ONLINE - 23.07.2016

Immer hieß es: Geflügel muss gut durchgegart sein, und Geschmacksverstärker kommen nicht ins Haus. Hier zeigen wir, wie nah man dem Cuisine-Himmel kommen kann, wenn man diese Hausfrauenregeln missachtet. mehr...

Ernährung: Wenn Veganerinnen schwanger werden

SPIEGEL ONLINE - 19.07.2016

Müssen schwangere Veganerinnen für eine Ernährungsberatung zum Arzt? Eine CDU-Politikerin legt das nahe. Was man beachten sollte - die Fakten. mehr...

S.P.O.N. - Fragen Sie Frau Sibylle: Besser als Sex!

SPIEGEL ONLINE - 16.07.2016

Warum essen wir Fleisch? Weil wir es können. Und wir machen es, obwohl es uns umbringt. Zeit für eine Entwöhnung. mehr...

Lebensmittel: Ernährungsministerium plant Alternative zum Mindesthaltbarkeitsdatum

SPIEGEL ONLINE - 09.07.2016

Obst, Gemüse, Milchprodukte: Etliche Kilo Lebensmittel schmeißt jeder Deutsche pro Jahr weg - obwohl die Produkte noch gut sind. Nun will das Ernährungsministerium ein „Verbrauchsverfallsdatum“ einführen. mehr...

Binge-Eating im Livestream: Twitch will mit Fress-Trend Geld verdienen

SPIEGEL ONLINE - 06.07.2016

Erst drei Pizzen, dann noch frittierte Hühnchen: In Korea verdienen Internetstars Geld damit, vor der Kamera viel zu essen. Mok-Bang nennt sich der Trend, von dem auch Twitch profitieren will. mehr...

Wettkampf in New York: 70 Hotdogs musst du essen

SPIEGEL ONLINE - 04.07.2016

Die Teilnehmer stopfen und würgen, die Zuschauer johlen: Das Hotdog-Wettessen in New York ist Tradition am amerikanischen Unabhängigkeitstag. Der diesjährige Gewinner stellte eine neue Bestmarke auf. mehr...

Kampf gegen Übergewicht: US-Stadt verbannt Eiscreme aus Schwimmbädern

SPIEGEL ONLINE - 04.07.2016

Sommer, Sonne und ein Eis: In vielen Schwimmbädern und Parks in Colorado ist damit Schluss. Die Stadt Boulder hat einem Bericht zufolge Süßkram-Verkaufsverbote erlassen - zum Entsetzen der Jugend. mehr...

Lebensmittelsicherheit: Mineralöl-Spuren in Ferrero-„Kinder Riegel“

SPIEGEL ONLINE - 02.07.2016

Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat in Süßigkeiten verschiedener Hersteller Spuren von Mineralöl nachgewiesen. Betroffen sind nach SPIEGEL-Informationen auch Ferrero-Riegel. mehr...

Veganes Grillen: „Oh je, was kannst du überhaupt essen?“

SPIEGEL ONLINE - 01.07.2016

Was legt man auf den Grill, wenn Steaks, Würstchen und sogar Käse tabu sind? Die überzeugte Veganerin Michaela Marmulla über Vorurteile, Bambusgeschirr und ausgewaschenes Mehl. mehr...

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