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Alle Artikel und Hintergründe

Currywurstbude in Taiwan: Drei Meter Deutschland

SPIEGEL ONLINE - 11.11.2015

Deutsche Grillwaren zwischen Stinke-Tofu und Hello-Kitty-Strumpfhosen: In der taiwanischen Großstadt Kaohsiung brät ein junger Sachse Currywurst auf dem Nachtmarkt. Seine härteste Konkurrenz? Schweinshaxen-Verkäufer. mehr...

Gastronomie: Führung all'arrabbiata

DER SPIEGEL - 24.10.2015

Die Pizza- und Pastakette Vapiano entstand 2002 als coole Alternative zum Italiener an der Ecke. Doch die Gier der Eigentümer hat den Läden die Seele geraubt. Anfangs glaubte niemand an den Erfolg von Vapiano. Freunde verspotteten Gregor Gerlach, w... mehr...

Gastronomie: Essen auf Rädern

DER SPIEGEL - 08.08.2015

Food-Trucks sind eine angesagte Alternative zu Kantinen und kalten Buffets. Auch McDonald's prüft den Einstieg ins mobile Geschäft. Es gibt Kunden, die wollen nicht nur satt werden, sondern auch schlauer. "Ist das wirklich alles vegan?" Klar. "Was ... mehr...

Milliardenhoffnung Liefer-Apps: Der neue heiße Scheiß

SPIEGEL ONLINE - 14.07.2015

Essensliefer-Apps sind die größte Hoffnung der Berliner Start-up-Szene auf den nächsten Milliarden-Börsengang. Damit der Hype nicht als teures Eldorado endet, müssen die Gründer die Branche von ihrem Pizzakarton-Image befreien. mehr...

Russische McDonald's-Konkurrenz: Putins Bürger planen Putin-Burger

SPIEGEL ONLINE - 10.04.2015

Die Brüder Michalkow feierten in Hollywood große Erfolge, nun aber sagen die russischen Regisseure US-Fastfood den Kampf an. Unter dem Namen "Lass uns zu Hause essen" planen sie einen McDonald's-Konkurrenten - mit staatlicher Unterstützung. mehr...

Fast-Food-Markt in den USA: Propagandaschlacht ums Frühstück

SPIEGEL ONLINE - 09.04.2015

Viele US-Amerikaner frühstücken nicht mehr zu Hause - ein guter Grund für die Fast-Food-Ketten, um Gäste zu kämpfen. Doch mit Spots über McDonald's-Diktatoren bewegen sie sich hart an der Geschmacksgrenze. mehr...

Fast Food auf Indisch: Hot, hot, hot!

SPIEGEL ONLINE - 07.02.2015

McDonald's, Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut: Internationale Fast-Food-Ketten haben den indischen Markt erobert. Doch Indien-Reisende, die auf die vertrauten Burger hoffen, sollten aufpassen: Die Menüs dort sind ... gefährlich. mehr...

Ernährung: Einfach schlecht

DER SPIEGEL - 31.01.2015

McDonald's ist so stark unter Druck wie nie, der Chef muss gehen. Vor allem junge Leute wenden sich ab und stürmen in Restaurants, die besseres und gesünderes Essen versprechen. Mike Donahue hat die Probleme bereits kommen sehen, da wollte sie bei ... mehr...

Zu billig: Schweizer Zoll stoppt deutsche Pizza-Kuriere

SPIEGEL ONLINE - 09.01.2015

Jahrelang lieferten deutsche Pizza-Dienste ihre günstige Ware in die teure Schweiz - doch nun soll damit Schluss sein: Der Schweizer Zoll will die Fast-Food-Kuriere nicht mehr so einfach ins Land lassen. mehr...

Personalien: Erlaubte Würstchen

DER SPIEGEL - 05.01.2015

Naveed Noori fährt mit mobiler Hotdog-Bude durch Kabul. Hotdogs sind in Kabul selten. Entsprechend viel Aufsehen erregen die als Wurst im Brötchen dekorierten Fahrzeuge, die seit Mai in der afghanischen Hauptstadt zu sehen sind. farbigNaveed Noori,... mehr...

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