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Alle Artikel und Hintergründe

Fast Food auf Indisch: Hot, hot, hot!

SPIEGEL ONLINE - 07.02.2015

McDonald's, Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut: Internationale Fast-Food-Ketten haben den indischen Markt erobert. Doch Indien-Reisende, die auf die vertrauten Burger hoffen, sollten aufpassen: Die Menüs dort sind ... gefährlich. mehr...

Ernährung: Einfach schlecht

DER SPIEGEL - 31.01.2015

McDonald's ist so stark unter Druck wie nie, der Chef muss gehen. Vor allem junge Leute wenden sich ab und stürmen in Restaurants, die besseres und gesünderes Essen versprechen. Mike Donahue hat die Probleme bereits kommen sehen, da wollte sie bei ... mehr...

Zu billig: Schweizer Zoll stoppt deutsche Pizza-Kuriere

SPIEGEL ONLINE - 09.01.2015

Jahrelang lieferten deutsche Pizza-Dienste ihre günstige Ware in die teure Schweiz - doch nun soll damit Schluss sein: Der Schweizer Zoll will die Fast-Food-Kuriere nicht mehr so einfach ins Land lassen. mehr...

Personalien: Erlaubte Würstchen

DER SPIEGEL - 05.01.2015

Naveed Noori fährt mit mobiler Hotdog-Bude durch Kabul. Hotdogs sind in Kabul selten. Entsprechend viel Aufsehen erregen die als Wurst im Brötchen dekorierten Fahrzeuge, die seit Mai in der afghanischen Hauptstadt zu sehen sind. farbigNaveed Noori,... mehr...

Tarifverhandlungen: Mitarbeiter von Fast-Food-Ketten kriegen mehr Geld

SPIEGEL ONLINE - 17.12.2014

Mindestens 8,51 Euro pro Stunde sollen Angestellte von Fast-Food-Ketten wie McDonald's, Burger King und Starbucks ab 1. Januar bekommen. Darauf einigten sich nach langwierigen Verhandlungen Gewerkschaft und Arbeitgeber. mehr...

USA: Die Wanderarbeiterin

DER SPIEGEL - 08.12.2014

Maria Fernandes hatte drei Jobs, alle bei Dunkin' Donuts. Sie starb auf dem Weg von einer Filiale zur anderen - und mit ihr der amerikanische Traum. Von Markus Feldenkirchen. "Ich liebe es, jeden Tag zur Arbeit zu gehen. Meine Crew, meine Bosse, ... mehr...

Global Village: Die Weltküche

DER SPIEGEL - 24.11.2014

Ein Imbiss verkauft ausschließlich Gerichte aus Ländern, mit denen die USA im Konflikt stehen. In Pittsburgh werden auch an diesem Tag wieder unzählige Hühner im Dienste der Völkerverständigung, wenn nicht gar des Weltfriedens gerupft. Gegen zwölf ... mehr...

Gastronomie: Die Burger-Bewegung

DER SPIEGEL - 27.10.2014

Der Fleischklops im Brötchen ist zur Delikatesse geworden. Junge Restaurantketten bringen in Deutschland die Fast-Food-Multis in Bedrängnis. Am Kottbusser Tor, im Herzen von Berlin-Kreuzberg, entdeckt Ali Cengiz das Grauen. Hinter der Theke einer I... mehr...

Streetfood-Oscar in New York: Burger auf Restaurantniveau

SPIEGEL ONLINE - 15.09.2014

Von wegen Hotdog: Die 3000 mobilen Imbisse in New York bieten auch außergewöhnliches Essen an, wie Donuts mit Hibiskusglasur. Einmal im Jahr kochen die Streetfood-Verkäufer auf Governors Island um die Wette. Auch ein Berliner hat hier schon gewonnen. mehr...

USA: Mitarbeiter bei McDonald's in den USA streiken landesweit

SPIEGEL ONLINE - 04.09.2014

Mitarbeiter von US-Fast-Food-Ketten haben landesweit für einen Lohn von mindestens 15 Dollar demonstriert. Viele von ihnen erhalten momentan nur knapp die Hälfte. mehr...

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