Fleischkennzeichnung bei Lidl: Billig schlägt Bio

SPIEGEL ONLINE - 05.06.2018

Für mehr Tierwohl würden viele Verbraucher angeblich auch höhere Preise für Fleisch zahlen: Doch die Realität sieht oft anders aus, wie der Discounter Lidl nun berichtet. mehr...

Salmonellen: Hersteller ruft Salami-Produkte zurück

SPIEGEL ONLINE - 26.04.2018

Wegen Salmonellengefahr wurden in zahlreichen Bundesländern Wurstprodukte zurückgerufen. mehr...

Preisverfall beim Schweinefleisch: Bauernverband warnt vor Folgen von Handelskrieg

SPIEGEL ONLINE - 06.04.2018

Erst ging es im Handelsstreit zwischen China und den USA um Stahl und Industrieprodukte - doch der Bauernverband befürchtet, auch die deutsche Landwirtschaft könnte in Mitleidenschaft gezogen werden. mehr...

Sojaanbau in Südamerika: Wie der Urwald für deutsches Fleisch gerodet wird

SPIEGEL ONLINE - 26.03.2018

In Südamerika werden Tausende Hektar Urwald gerodet, ein einzigartiges Ökosystem ist bedroht. Unternehmen schaffen dort riesige Flächen für den Anbau von Sojabohnen - vor allem für deutsche Fleischproduzenten. mehr...

Angst vor Afrikanischer Schweinepest: Schweinebauern kritisieren Lidl für Verkauf von polnischer Rohwurst

SPIEGEL ONLINE - 18.02.2018

Lidl verkauft polnische Rohwurst - obwohl in Osteuropa die Afrikanische Schweinepest grassiert. Deutsche Schweinebauern sind alarmiert, der Discounter beschwichtigt. mehr...

Wegen Preisabsprachen: Rügenwalder zu Millionenstrafe verurteilt

SPIEGEL ONLINE - 15.01.2018

Führende deutsche Wursthersteller haben jahrelang Preise untereinander abgesprochen. Jetzt hat das Oberlandesgericht Düsseldorf den Wursthersteller Rügenwalder zu einer hohen Geldbuße verurteilt. mehr...

Prozessauftakt: Wiesenhof zieht Klage im Wurstkartell-Verfahren zurück

SPIEGEL ONLINE - 19.12.2017

Gegen das sogenannte Wurstkartell wurden 2014 Bußgelder in Millionenhöhe verhängt. Mehrere Hersteller zogen gegen die Entscheidung vor Gericht. Zu Prozessbeginn hat einer von ihnen einen Rückzieher gemacht. mehr...

Jamón Ibérico: Spanier befürchten höhere Schinken-Kosten

SPIEGEL ONLINE - 27.11.2017

In China steigt die Nachfrage nach Ibérico-Schinken. So sehr, dass im Ursprungsland Spanien nun vor Engpässen und gestiegenen Preisen gewarnt wird. mehr...

Dank von der Bäuerin: Gerettete Ferkel landen bei Feuerwehrleuten auf dem Grill

SPIEGEL ONLINE - 24.08.2017

Bei einem Scheunenbrand haben Rettungskräfte in Südengland 18 Ferkel vor dem Feuertod gerettet. Sechs Monate später gab es die Tiere dann geschenkt - in Würstchenform. mehr...

Salmonellenverdacht: Netto-Lieferant Gelderland ruft Schinkenwürfel zurück

SPIEGEL ONLINE - 09.08.2017

Rückrufaktion: Die Kontrolleure des Emmericher Lebensmittelherstellers Gelderland haben Salmonellen in ihrem Katenschinken festgestellt. Weil das Problem schnell entdeckt wurde, hält sich der Schaden in Grenzen. mehr...