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Alle Artikel und Hintergründe

Nationalpark Bayern

DER SPIEGEL - 28.01.2002

Sein eigenes Bundesland glaubt Ministerpräsident Edmund Stoiber so sauber herausgeputzt zu haben, dass er damit reif sei fürs Kanzleramt. Doch dem Kandidaten fehlen wichtige Erfahrungen: Nie musste er in München auf Koalitionspartner Rücksicht nehmen... mehr...

MUSICAL: Singspiel für den Hendl-König

DER SPIEGEL - 30.04.2001

Musical über den Hendlkönig Jahn "I want to hold your Hendl". Er war der Imbiss-Imperator der germanischen Fresswelle. Friedrich Jahn (1923 bis 1998), Gastwirtssohn aus Linz, fütterte die ausgehungerten Nachkriegsdeutschen mit Millionen Grillhä... mehr...

GESTORBEN: Friedrich Jahn

DER SPIEGEL - 21.12.1998

Gestorben: Friedrich Jahn. 74. Mindestens ein viertel Hähnchen, meist mehr, vertilgte er pro Tag: "Davon kann man nicht genug kriegen." Der gebürtige Österreicher und gelernte Kellner eröffnete 1955 sein erstes Restaurant in München. Mit seine... mehr...

Filme: Subversive Schokolade

DER SPIEGEL - 06.03.1995

"Looosers". Spielfilm von Christopher Roth. Deutschland 1995. Manchmal sieht es so aus, als hätten der Hustinetten-Bär und der Mann von der Hamburg-Mannheimer sich die ganze Sache beim Fernsehen ausgedacht. Manchmal klingt es, als hätte die Dam... mehr...

Gastronomie: Schlimme Fehler

DER SPIEGEL - 18.03.1991

Friedrich Jahn ist wieder da. Der "Wienerwald"-Gründer will die Hendl-Kette zurückhaben. Über Langeweile kann Friedrich Jahn, 67, nicht klagen. Montags und dienstags berät der Gastronom an seinem Zürcher Wohnsitz Schweizer Hotels und Restaurant... mehr...

BAYERN: Hu is Hu

DER SPIEGEL - 01.02.1988

Ludwig Huber, Präsident der Bayerischen Landesbank, hat sich im "Wienerwald" verirrt - Ende der Ära eines politischen Multitalents im Freistaat. . Ein Kundiger ließ die Öffentlichkeit immer wieder mal wissen, wie es hinter der abweisend blaugrau... mehr...

BANKIERS: Stück um Stück

DER SPIEGEL - 28.12.1987

Ludwig Huber, Präsident der Bayerischen Landesbank, verheddert sich in der "Wienerwald"-Affäre. . Das Amt schien attraktiv. "Für Eigeninitiative und Dynamik", glaubte Ludwig Huber, damals Finanzminister des Freistaates Bayern, werde er als Präs... mehr...

GASTSTÄTTEN: Henne im Wienerwald

DER SPIEGEL - 07.12.1987

München ergötzt sich an einer Society-Operette. Die Hauptrollen spielen Wienerwald-Maestro Jahn und eine überaus wendige Dame. . Am Anfang schuf Friedrich Jahn das Brat-Hendl. Dann gab es ein Problem. Die Gäste in seinen "Wienerwald"-Restaura... mehr...

GASTRONOMIE: Heiliges Ehrenwort

DER SPIEGEL - 18.08.1986

Friedrich Jahn ist wieder Herrscher im "Wienerwald", mit vielen Ideen und wenig Geld. . So unkonventionell, wie Renate Thyssen den Wienerwald übernommen hatte, so unkonventionell gab sie die Hendl-Kette ab. Keiner ihrer Mitarbeiter wußte Besche... mehr...

UNTERNEHMERINNEN: Alexis im Wienerwald

DER SPIEGEL - 07.07.1986

Die neue Inhaberin der Hähnchen-Kette legt tüchtig los: Der bisherige Chef wurde gefeuert. . Drei Jahre lang saß Friedrich Jahn in der Schweiz herum, zu Untätigkeit verurteilt, aber voll rastloser Dynamik. "Z''Fuaß" würde er nach München laufen... mehr...

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