SPIEGEL ONLINE - 30.04.2013
Drei Jahre lang war das Noma in Kopenhagen die Nummer eins unter den 50 besten Restaurants weltweit. Jetzt musste der dänische Koch die Krone abgeben. Sein Nachfolger: das spanische El Celler de Can Roca der Roca-Brüder. Auch ein deutsches Haus ist unter den Top Ten. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 22.04.2013
Auf Nachtclub-Besuch mit Dirty Dr. Dax: Die Graffiti-Ikone führt zur besten Party der Südstaatenstadt Atlanta. In einem ehemaligen Parkhaus treiben Knochenbrecher und die Spice Girls ihr Unwesen. Nebenan warten exotische Tänzerinnen im Rentenalter. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 09.04.2013
Einige der berühmtesten Köche Frankreichs haben eine Qualitätsoffensive für Restaurants gestartet. Sie wollen Betriebe auszeichnen, die frische Zutaten verwenden und auf Fertiggerichte verzichten - weil sie um den guten Ruf der Gourmetküche ihres Landes fürchten. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 21.03.2013
Die Zeitung gehört zum Wiener Kaffeehaus wie der Einspänner und das Glas Wasser. Künftig auch in digitaler Form. In sechs ehrwürdigen Cafés bietet die österreichische Nachrichtenagentur Apa 122 Zeitungen und Zeitschriften an - umsonst. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 08.03.2013
Das "Noma" in Kopenhagen zählt zu den besten Restaurants der Welt. Doch selbst in so einem kulinarischen Tempel geht nicht immer alles glatt - das mussten unlängst 63 Gäste erfahren. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 28.02.2013
Herr Wang bedient nicht jeden: In seinem Restaurant in Peking verwehrt der Gastronom Vietnamesen, Japanern und Hunden den Zutritt, so stand es auf einem Plakat am Eingang des Lokals. Nach einer Welle der Empörung hat er den rassistischen Hinweis entfernt - doch er bereut nichts. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 28.02.2013
Wir müssen leider draußen bleiben! Ein Pekinger Restaurant verbietet nicht nur Hunden, sondern auch Touristen verschiedener Nationalitäten den Zugang. Ein Foto des Schilds wurde rasend schnell im Internet verbreitet - und sorgt für eine Welle der Empörung. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 25.02.2013
Du kommst hier nicht rein: Popstar Justin Bieber ist an der Tür einer Discothek in Manchester abgewiesen worden. Der Elektro-Club "Sankeys" wollte sich offenbar seine Glaubwürdigkeit nicht vom Teenie-Idol verwässern lassen - dafür feiern Fans das Lokal jetzt im Netz. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 18.02.2013
Fischstäbchen und Kinderteller sind out - jetzt kommen die Feinschmecker von morgen: Am Familientisch im Restaurant fallen Kinder auf, die das Fischbesteck so selbstverständlich benutzen wie die Eltern ihre Kreditkarte. Da schmilzt der Geldbeutel noch vor dem Hauptgang. mehr...
UniSPIEGEL - 09.02.2013
Was geschieht in deutschen Uni-Städten, wenn es dunkel wird? UniSPIEGEL-Autor Markus Flohr wird an klebrigen Holztischen melancholisch und sorgt sich um einen Betrunkenen. Eines Nachts in: Hamburg.
Nachmittags Es ist Januar und damit diese Zeit, in... mehr...
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