Junger Wirt übernimmt Dorfkneipe: Komm her, du altes Haus

SPIEGEL ONLINE - 16.02.2018

Mehr als tausend Wirtshäuser machen Jahr für Jahr in Deutschland dicht. Fabian Pätzold hat in einem Dorf in Niedersachsen trotzdem eines übernommen, das fünfmal so alt ist wie er selbst. Und der Laden brummt. mehr...

Südkoreanische Küche in Berlin: Verrückt nach Kimchi

SPIEGEL ONLINE - 15.02.2018

Mit Glitzerkrönchen und Kimchi-Crêpes fing sie an - heute ist ihr Restaurant in Berlin-Kreuzberg eine Institution: Young-Mi Park-Snowden ist erstaunt, wie koreanischer Kohl in Deutschland zum Trend wurde. mehr...

Rechter Stammtisch: Wie dieser Münchner Wirt sein Restaurant verlor

SPIEGEL Plus - 11.02.2018

Weil sich Rechtsextreme in der Gaststätte eines Münchner Italieners trafen, machten linke Aktivisten und Politiker gegen den Wirt mobil. Nun hat der Mann seine Existenz verloren. Wer hat Schuld? mehr...

Büchercafé in Jerusalem: Schmökern und Schlemmen

SPIEGEL ONLINE - 30.01.2018

Amos Oz, Eva Illouz - sogar Israels Literaturgrößen kommen in dieses kleine Jerusalemer Büchercafé. Wer einen Rückzugsort sucht, kann im Tmol Shilshom nicht nur Lesestoff, sondern auch die israelische Küche entdecken. mehr...

Pop-up-Restaurants von Hamburg bis München: Heute so, morgen so

SPIEGEL ONLINE - 26.01.2018

„All you can eat“ ist out und die Lust auf Abwechslung groß. Pop-up-Restaurants und -Bars bringen frischen Wind in die Gastronomie - und fordern sogar Spitzenköche heraus. mehr...

Venedig: Vierstellige Restaurantrechnung empört Touristen

SPIEGEL ONLINE - 22.01.2018

Venedig ist teuer - klar. Als vier Japanern im Restaurant die Rechnung serviert wird, können sie trotzdem nicht glauben, was sie da lesen. Selbst der Bürgermeister ist schockiert. mehr...

New Yorks kleinste Bar: Cocktails in der Besenkammer

SPIEGEL ONLINE - 04.01.2018

Zwei Gäste, ein Barkeeper, eine Kammer - das ist die wohl kleinste Bar New Yorks. Besucht werden kann die Threesome Tollbooth in Brooklyn nur auf Einladung, dafür serviert Nathan Austin dort ungewöhnliche Cocktails. mehr...

Café in Stuttgart: „Ich will keine Jogginghosen-Träger diskriminieren“

SPIEGEL ONLINE - 23.11.2017

Mit einem vermeintlichen Jogginghosen-Verbot macht ein Café in Stuttgart Furore. Was ist da los? Der Besitzer erklärt sich im Interview. mehr...

FKK-Restaurant in Paris: Nackt Schnecken essen

SPIEGEL ONLINE - 23.11.2017

Wer eintritt, muss die Hüllen fallen lassen: In Paris hat ein Nudisten-Restaurant eröffnet - auf der Karte stehen französische Spezialitäten. Genuss pur? mehr...

Jüdisches Restaurant „Schalom“: „Ihr dürft hier auch lachen“

SPIEGEL ONLINE - 28.10.2017

In Chemnitz hat Uwe Dziuballa vor siebzehn Jahren ein jüdisches Restaurant eröffnet. Am Anfang war es hart, nun ist der Gastronom endlich angekommen - und wünscht sich von den Deutschen etwas mehr Gelassenheit. mehr...