SPIEGEL ONLINE - 10.05.2012
Fast Food auf Norddeutsch: Der Hamburger Fotograf Tilman Schuppius hat einen Führer zu den Buden verfasst, an denen es die besten Fischbrötchen gibt. Wie muss der Hering-Snack zubereitet sein, wo schmeckt er am besten? Tipps eines Kenners. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 01.05.2012
Mit seinen ausufernden Kostümpartys machte sich der Berliner Club Bar 25 weltweit einen Namen. Doch 2010 war Schluss mit lustig. Jetzt erinnert der Kinofilm "Bar 25 - Tage außerhalb der Zeit" an das Feier-Paradies. Klar, dass die Premierensause am Originalschauplatz stattfand - samt Wodkarutsche und Konfettiregen. mehr...
DER SPIEGEL - 23.04.2012
Zwischen den Bestellplattformen Lieferheld und Lieferando tobt ein harter Wettbewerb. Auch mittels unlauterer Methoden? Die Staatsanwaltschaft ermittelt.
Wie eine sympathische Comic-Welt zeigt sich der Bestelldienst Lieferheld im Internet. Da gibt ... mehr...
SPIEGEL ONLINE - 24.03.2012
Das erste nordkoreanische Restaurant der westlichen Welt hat in Amsterdam eröffnet. Requisiten und Gewürze werden dafür über Umwege in die Niederlande geflogen, die kommunistische Führung hat ihre besten Köche geschickt. Menschenrechtler sind entsetzt. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 21.03.2012
Vor Ekelessen wird gewarnt. Mit Hygienesmileys an der Lokaltür will Dänemarks Lebensmittelkontrolle Schmuddelwirten das Handwerk legen. Doch ist das Alarmsystem wirklich gerecht? Ein Test in den dunklen Ecken der Kopenhagener Gastro-Szene gibt die Antwort. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 16.03.2012
"Lasst uns für unser natürliches Hobbitat kämpfen": Über 50.000 Fans haben per Facebook aufgeschrien - und auch Schauspieler Stephen Fry protestierte gegen die Umbenennung einer Kneipe in England. Ein kalifornischer Filmproduzent hatte auf seine Urheberrechte gepocht. Jetzt ist eine Lösung in Sicht. mehr...
DER SPIEGEL - 27.02.2012
Das Borchardt, die Kantine der Berliner Republik, wird zwanzig. Glückwunsch an einen Ort, wo täglich magisches Theater zur Aufführung kommt.
Gegen Mitternacht verlässt der große Max von Sydow das Restaurant Borchardt in der preußischen Mitte Berlin... mehr...
SPIEGEL ONLINE - 27.02.2012
Ein Restaurant im Nobel-Skiort Megève ist jüngster Neuzugang der Drei-Sterne-Liga. In seiner neuesten Frankreich-Ausgabe lobte der Michelin-Führer den "subtilen und überraschenden" Stil des 44-jährigen Kochs. Als der von der Ehrung erfuhr, musste er erstmal an die frische Luft. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 31.01.2012
Es gibt sie noch, die Orte mit echter Seefahrerromantik, wo Gedanken auf Reisen gehen können - selbst im eher unspannenden Kiel. Im kleinen Schiffercafé am Tiessenkai werden große Gefühle gelebt und südamerikanische Tango-Leidenschaft. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 19.01.2012
Die Brüder Castro haben ein Einsehen: Kubas staatliche Restaurants müssen schließen, schlechter Service und mieses Essen sollen bald der Vergangenheit angehören. Schon entstehen überall auf der Karibikinsel private Lokale, ihre Besitzer bieten kreolische Spezialitäten - vor allem aber können sie lächeln. mehr...
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