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Kaffeekochen beim Campen: Filtern, drücken oder dampfen?

Kaffeekochen beim Campen: Filtern, drücken oder dampfen?

SPIEGEL ONLINE - 31.07.2013

Kein Morgen ohne Kaffee! Echte Genießer wollen nicht mal beim Camping auf ihren Frischgebrühten verzichten. Wie gelingt der Genuss am besten - mit Filter, "Runterdrück-Kanne" oder Handpresse? Der Test. Von Antje Blinda mehr... Forum ]

Geschäft mit Kaffeekapseln: US-Riese fordert Nestlé heraus

SPIEGEL ONLINE - 11.06.2013

Das Geschäft mit Kaffeekapseln boomt, davon will nun auch der US-Konzern Mondelez profitieren. Das Unternehmen, das vor einem Jahr vom Lebensmittelriesen Kraft abgespalten wurde, will Produkte für das Nespresso-System herstellen. mehr...

Beliebtestes Getränk: Kapsel-Kaffee wird immer populärer

SPIEGEL ONLINE - 04.04.2013

Beliebter als Mineralwasser oder Bier: 149 Liter Kaffee trinken die Deutschen durchschnittlich pro Jahr - in etwa eine Badewanne voll. Im Trend sind Vollautomaten, Kaffeekapseln und -pads. Filterkaffee kommt dagegen langsam aus der Mode. mehr...

Caribou Coffee: Milliardärsfamilie Reimann schluckt erneut US-Kaffeekette

SPIEGEL ONLINE - 17.12.2012

In Ludwigshafen setzt man auf amerikanische Kaffeekultur: Mit Caribou Coffee will die Milliardärsfamilie Reimann zum zweiten Mal innerhalb weniger Monate eine US-Kette übernehmen. Auch diesmal haben sich die Reimanns dazu mit einem Vertrauten von Warren Buffett zusammengetan. mehr...

ZAHL DER WOCHE

DER SPIEGEL - 30.04.2012

Statistik über den Absatz von Kaffee und Zigaretten in Deutschland. 5 Milliarden Pads und Kapseln Kaffee kauften die Deutschen im Jahr 2011. Der Absatz von Kapseln stieg um rund 30 Prozent. Dafür wurden zwischen Januar und März ein Fünftel weniger ... mehr...

Gute Ernte: Kaffee wird billiger

SPIEGEL ONLINE - 16.04.2012

Erfreuliche Nachrichten für Kaffeetrinker: Die Preise sinken wieder. Gute Ernten in Brasilien haben dafür gesorgt, dass die Bohnen auf dem Weltmarkt zuletzt deutlich billiger wurden. Nun bekommen das auch die deutschen Verbraucher zu spüren. Der Marktführer hat bereits reagiert. mehr...

Kaffee aus Nicaragua: US-Aktivisten sprechen von 250.000 Kinderarbeitern

SPIEGEL ONLINE - 19.08.2010

Offiziell ist sie in Nicaragua seit Jahren verboten, dennoch ist Kinderarbeit in Nicaragua offenbar weit verbreitet: Der US-Kaffeekampagne Cultivar zufolge sind rund 250.000 Minderjährige auf Plantagen beschäftigt. mehr...

Preisabsprachen: Kaffeefirmen müssen Millionen-Kartellstrafe zahlen

SPIEGEL ONLINE - 09.06.2010

Nächstes Millionenbußgeld für die Kaffeeindustrie: Das Bundeskartellamt hat acht deutsche Röster zu einer Geldstrafe von insgesamt 30 Millionen Euro verurteilt. Die Unternehmen hatten über Jahre die Preise für Gastronomie, Hotels und andere Großverbraucher abgesprochen. mehr...

Absatz-Boom: Deutsche trinken im Schnitt 150 Liter Kaffee pro Jahr

SPIEGEL ONLINE - 22.04.2010

Kaffee ist das beliebteste Getränk der Deutschen. 2009 ist der Konsum um 1,3 Milliarden Tassen gestiegen. Die Gastronomie hat davon aber wenig - wegen der Wirtschaftskrise wird der meiste Kaffee zu Hause getrunken. mehr...

LEBENSMITTEL: Die Bohnen-Revolution

DER SPIEGEL - 13.02.2010

Der Kaffeemarkt galt als hart umkämpft und wenig profitabel. Bis Nespresso kam: Mit bonbonfarbenen Kapseln inszeniert die Nestlé-Tochter einen geradezu sakralen Kult. Draußen im wintertrüben Köln mag Krise herrschen. Doch drinnen gibt es Champagner... mehr...

Preisabsprachen: Wettbewerbshüter wittern Handel-Hersteller-Kartell

SPIEGEL ONLINE - 14.01.2010

Werden Deutschlands Verbraucher bei Kaffee- und Schokoladepreisen ausgetrickst? Bei mehr als 20 Handelskonzernen und Lebensmittelunternehmen hat das Kartellamt Ermittlungen begonnen und Büros durchsucht. Der Verdacht: Absprachen über Mindestpreise in nicht gekannter Dimension. mehr...

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