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Kulinarischer Roadtrip durch Asien: Die Spinnen, die Köche!

Kulinarischer Roadtrip durch Asien: Die Spinnen, die Köche!

SPIEGEL ONLINE - 19.09.2013

Zwei junge Berliner haben ihre Kochlöffel im Sternerestaurant niedergelegt, um sich in Asiens Garküchen an die Feuertonne zu stellen. Der Film "Guerilla Köche" erzählt von der Liebe zu einem anstrengenden Job und vom Geschmack des fernen Ostens - Kobra-Steak und Spinnen-Snack inklusive. Von Julia Stanek mehr... Video | Forum ]

Angkor Wat in Kambodscha: Nymphen in Not

Angkor Wat in Kambodscha: Nymphen in Not

SPIEGEL ONLINE - 05.03.2013

Kambodschas Dschungel verbirgt eine Zauberwelt in Stein: die Tempel von Angkor. Restauratoren kämpfen für die Erhaltung des himmlischen Erbes der Khmer-Könige. Doch rücksichtslose Touristenmassen erschweren den Helfern ihre Mission. Von Helge Bendl mehr... Forum ]

Aus Köln nach Kambodscha: Der Tempeldoktor von Angkor Wat

Aus Köln nach Kambodscha: Der Tempeldoktor von Angkor Wat

SPIEGEL ONLINE - 24.01.2013

Vulkanasche-Befall, Erosion, Wasserschäden: Für seine Diagnosen genügt Hans Leisen oft ein kurzer Blick, die Therapien sind erheblich aufwendiger. Der Kölner Geologe ist Tempeldoktor. An Stätten des Weltkulturerbes wie Angkor Wat versucht er, den Verfall aufzuhalten. Von Michael Lenz mehr... Forum ]

Oktoberfest in Phnom Penh: Schunkeling mit Hossa Hossa

Oktoberfest in Phnom Penh: Schunkeling mit Hossa Hossa

SPIEGEL ONLINE - 18.10.2010

Stimmungshoch am Mekong-Ufer: In Phnom Penh haben Tausende Hauptstädter und Exilanten ein rauschendes Oktoberfest gefeiert. Statt Dirndl führten die Damen glitzernde Partykleidchen aus - doch Nürnberger Würstchen und Polonäse Blankenese begeisterten auch die Khmer. Von Michael Lenz, Phnom Penh mehr... Forum ]

Tempelstadt in Kambodscha: Heiligtum mit Bombenkratern

Tempelstadt in Kambodscha: Heiligtum mit Bombenkratern

SPIEGEL ONLINE - 15.09.2010

Meistens steht Angkor Wat ganz oben auf der Liste, wenn Touristen in Kambodscha Tempelruinen sehen wollen. Doch abseits der Besuchermassen gibt es viele versteckte Schätze - wie die Ruinenstadt von Sambor Prei Kuk, die vor Angkor das Zentrum des Reiches war. Von Michael Lenz mehr... Forum ]

Kambodscha: Pol Pots Wohnhaus wird zur Touristenattraktion

Kambodscha: Pol Pots Wohnhaus wird zur Touristenattraktion

SPIEGEL ONLINE - 10.03.2010

Massenmord-Tourismus in Kambodscha: 14 Stätten, die von den Gräueltaten der Roten Khmer zeugen, sollen für Touristen hergerichtet werden. Die Regierung plant unter anderen, Haus und Grab des berüchtigten Anführers Pol Pot zu bewahren. mehr... Forum ]

Sagenhafter Khmer-Tempel: Puzzle aus 300.000 Steinblöcken

Sagenhafter Khmer-Tempel: Puzzle aus 300.000 Steinblöcken

SPIEGEL ONLINE - 02.11.2009

In Kambodscha stehen die Archäologen vor dem größten Puzzle-Spiel der Welt: Das einst spektakulärste Bauwerk des Khmer-Reiches wurde in den Sechzigern demontiert - und wird seit vierzig Jahren wieder zusammengesetzt. Die Vollendung des Baphuon-Tempels in Angkor steht nun kurz bevor. mehr...

Last Exit Phnom Penh: Globalisierung mit Fleischkäse

SPIEGEL ONLINE - 21.07.2009

Fast wie zu Hause: Im Kneipenrestaurant "Edelweiss" in Phnom Penh werden Fleischkäse, Weißwurst und Bockwurst mit Sauerkraut kredenzt. Der deutsche Besitzer kam jedoch nicht zum Kochen nach Kambodscha - ausschlaggebend war der "Faktor Frau". Von Thilo Thielke mehr...

Kambodscha: Ferien auf dem Khmer-Bauernhof

SPIEGEL ONLINE - 02.07.2009

Widersprüchliches Kambodscha: Wer in den Alltag des ehemaligen Bürgerkriegslandes eintauchen will, kann sich am Mekong bei Reisbauern einquartieren. Mit diesem Ökotourismus will die Regierung für ihr Land werben - und beutet gleichzeitig anderswo die Natur aus. Von Michael Lenz mehr...

Kochen in Phnom Penh: Amok auf der Dachterrasse

SPIEGEL ONLINE - 28.04.2009

Liebe geht durch den Magen - und die Liebe zu einem Land allemal. Und wer in Kambodscha nicht nur zum Ess-, sondern auch zum Kochlöffel greift, lernt jede Menge über die Khmer-Kultur. In Phnom Penh bringt ein ehemaliges Straßenkind Touristen das Curry-Mörsern nahe. Von Michael Lenz mehr...


Bevölkerung: 14,0367 Mio.

Fläche: 181.035 km²

Hauptstadt: Phnom Penh

Staatsoberhaupt:
König Norodom Sihamoni

Regierungschef: Hun Sen

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