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Wein-Abzocke: Starkoch Violier soll Opfer von Betrügern geworden sein

Wein-Abzocke: Starkoch Violier soll Opfer von Betrügern geworden sein

SPIEGEL ONLINE - 06.02.2016

Gerade wurde Benoît Violier beerdigt, da wird ein Gerücht öffentlich: Der Starkoch soll von windigen Geschäftemachern um bis zu 1,8 Millionen Euro betrogen worden sein. mehr...

Wein-Abzocke: Starkoch Violier soll Opfer von Betrügern geworden sein

SPIEGEL ONLINE - 06.02.2016

Gerade wurde Benoît Violier beerdigt, da wird ein Gerücht öffentlich: Der Starkoch soll von windigen Geschäftemachern um bis zu 1,8 Millionen Euro betrogen worden sein. mehr...

Schweizer Drei-Sterne-Restaurant: Französischer Star-Koch Benoît Violier tot

SPIEGEL ONLINE - 01.02.2016

Er gehörte zu den besten Küchenchefs der Welt: Benoît Violier verzauberte in seinem Drei-Sterne-Restaurant in der Schweiz Gourmets aus aller Welt. Nun wurde der 44-Jährige tot aufgefunden. mehr...

Reaktionen auf Tod von Sternekoch Violier: Der Planet ist verwaist

SPIEGEL ONLINE - 01.02.2016

Der plötzliche Tod von Benoît Violier erschüttert die Branche der Sterneköche. Kollegen preisen das "gigantische Talent" des 44-Jährigen. mehr...

Neuer Michelin-Guide: Spitzenkoch Alain Ducasse hat wieder drei Sterne

SPIEGEL ONLINE - 01.02.2016

Frankreich ist das Land des guten Geschmacks. Dafür vergibt der Michelin-Führer in seiner aktuellen Ausgabe haufenweise Sterne. Ausgezeichnet wurde auch eine Küchenchefin, die erst 21 Jahre alt ist. mehr...

Tod des Kochs Benoît Violier: Der Sterne-Jäger

SPIEGEL ONLINE - 01.02.2016

Spitzenköche reagieren bestürzt auf den Tod ihres Kollegen Benoît Violier. Der 44-Jährige wurde von Kritikern hofiert. Bis zuletzt. mehr...

Lebensentwürfe: Haben Sie noch alle Tassen im Schrank, Herr Schiefer?

DER SPIEGEL - 09.01.2016

Warum ein Sternekoch sein Restaurant schließt. Der Düsseldorfer Spitzenkoch Marcel Schiefer, 28, über Vorsätze fürs neue Jahr und den Entschluss, sein Sterne-Restaurant "Schorn" zu schließenSPIEGEL: Herr Schiefer, viele Deutsche machen zu Jah... mehr...

Profikoch zum Mieten: Den Abwasch macht der Maître selbst

SPIEGEL ONLINE - 24.11.2015

Vier-Gänge-Menü auf dem eigenen Sofa oder Kochkurs für alle Hausbewohner: Ein Hamburger Start-up vermittelt Profiköche in Privathaushalte. Lecker ist das - aber rechnet es sich auch? mehr...

Weltreisender Koch: Man sollte seinem Bauchgefühl folgen

SPIEGEL ONLINE - 23.11.2015

Beim Kochen ist es wie beim Reisen: Man sollte keine Angst vor Neuem haben. Das hat der Veganer und Kochbuchautor Justin P. Moore auf seinen Touren in über 50 Ländern gelernt. Und dass er lieber unpünktlich zu Einladungen erscheinen sollte. mehr...

Neuer Michelin-Guide: Deutschland schlägt bisherigen Sterne-Rekord

SPIEGEL ONLINE - 12.11.2015

Der neue Michelin-Restaurantführer zeigt: Deutschland wird für Gourmets immer attraktiver. Nun sind insgesamt 290 Sterne-Häuser gelistet - nur in der höchsten Kategorie gab es keinen Neuzugang. mehr...

Restaurantführer Gault Millau: Peter Maria Schnurr ist der Koch des Jahres

SPIEGEL ONLINE - 09.11.2015

"Kraftvoll und eigenständig": So beschreibt der "Gault Millau" den Küchenstil von Peter Maria Schnurr. Der Leipziger Gastronom ist nach Meinung der Restauranttester Deutschlands bester Koch. mehr...

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