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Trotz Koffein: Kaffee ist gesünder, als viele denken

Trotz Koffein: Kaffee ist gesünder, als viele denken

SPIEGEL ONLINE - 20.04.2016

Es darf ruhig ein bisschen mehr sein: Ein gesunder Körper verträgt das Koffein aus vier bis fünf Tassen Espresso am Tag. Und wird durch das Trinken vielleicht sogar noch ein bisschen gesünder. mehr... Forum ]

Trotz Koffein: Kaffee ist gesünder, als viele denken

SPIEGEL ONLINE - 20.04.2016

Es darf ruhig ein bisschen mehr sein: Ein gesunder Körper verträgt das Koffein aus vier bis fünf Tassen Espresso am Tag. Und wird durch das Trinken vielleicht sogar noch ein bisschen gesünder. mehr...

Neue Studie: Kaffee könnte das Darmkrebs-Risiko senken

SPIEGEL ONLINE - 04.04.2016

Egal ob Espresso, koffeinfrei oder aus dem Filter: Wer Kaffee trinkt, erkrankt seltener an Darmkrebs. Zu dem Ergebnis kommt eine neue Studie. Eine ältere Untersuchung hatte keinen Zusammenhang gefunden. mehr...

Bloggerin über Europas schönste Cafés: „Guter Kaffee ist nicht schnell gemacht“

SPIEGEL ONLINE - 17.02.2016

Die Reisebloggerin Theresa Schlage interessiert sich für Kaffee - nicht für Kaffeeketten. Auf ihrer Webseite stellt die Fotografin die besten Cafés und Baristas in Europa vor. mehr...

Ernährungsstudie: Kaffeetrinker leben länger

SPIEGEL ONLINE - 18.11.2015

Wer Kaffee trinkt, lebt länger. Dies zeigen Daten von mehr als 200.000 US-Amerikanern. Das Überraschende: Die gesundheitsfördernde Wirkung gilt offenbar auch für koffeinfreien Kaffee. mehr...

Kaffeekonsum: Mehr als vier Espresso am Tag können schaden

SPIEGEL ONLINE - 28.05.2015

400 Milligramm Koffein täglich, dann sollte Schluss sein - das rät die Lebensmittelbehörde Efsa. Die Menge entspricht etwa vier starken Espresso. Aber: Koffein lauert auch in etlichen anderen Getränken. mehr...

Comeback des Filter-Kaffees: Brühen, drücken, schlürfen

SPIEGEL ONLINE - 28.02.2015

Omas Kännchen-Kaffee ist out? Falsch! In deutschen Großstädten verkaufen Slow-Food-Jünger Filterkaffee als Delikatesse. Sie messen ihr Können sogar in Wettbewerben. mehr...

Kaffeekonsum: Mediziner glauben immer mehr an das Gute in der Bohne

SPIEGEL ONLINE - 27.03.2014

Wer am Tag drei bis fünf Tassen Kaffee trinkt, hat ein geringeres Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall als ein Kaffee-Abstinenzler. Das ist das Ergebnis einer großen Auswertung bisheriger Studien. Ob das Getränk tatsächlich davor schützt, ist damit jedoch nicht bewiesen. mehr...

CHEMIE: Billiger Wassertest

DER SPIEGEL - 12.08.2013

Koffein-Test spürt Dreckwasser auf; Ist da Koffein drin? Das soll sich nun einfach und schnell messen lassen: mit einer Koffein-Ampel. Schon lange gibt es verschiedene Verfahren zur Koffein-Messung, doch die sind meist teuer, kompliziert oder… mehr...

MEDIZIN: Kaffee verhindert Suizide

DER SPIEGEL - 29.07.2013

Studie: Kaffee verhindert Selbstmorde; Mehrere Tassen Kaffee am Tag können das Risiko für Selbstmord um die Hälfte senken. Zu diesem Ergebnis kommen Forscher der Harvard School of Public Health. Die Mediziner analysierten drei Langzeitstudien mit… mehr...

Kaffee: Zu viel Koffein schadet der Gesundheit

SPIEGEL ONLINE - 03.04.2013

Die Kaffeepflanze bildet Koffein als Gift gegen Insekten, die Menschen lieben es aufgrund seiner aufputschenden Wirkung. Doch zu viel Koffein kann schädlich sein. Neben Schlafproblemen droht eine Abhängigkeit. Dann kann es sogar zu Entzugserscheinungen kommen. mehr...

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