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Alle Artikel und Hintergründe

Greenpeace über Pestizide: Viel Drama um fast nichts

Greenpeace über Pestizide: Viel Drama um fast nichts

SPIEGEL ONLINE - 17.06.2015

DDT im Boden, diverse Pestizide im Wasser - Greenpeace hat europaweit in Apfelplantagen giftige Substanzen nachgewiesen. Doch die Umweltschützer stellen die Ergebnisse dramatischer dar, als sie sind. Von Julia Merlot mehr... Forum ]

S.P.O.N. - Der Schwarze Kanal: Wo die Möhre Montessori lernt

SPIEGEL ONLINE - 16.06.2015

Eine teure Uhr kann sich jeder kaufen - vom Pöbel unterscheidet sich nur noch, wer alles über die Herkunft seines Gemüses weiß. Genfood gehört abgeschafft, auch wenn hungernde Kinder dringend darauf angewiesen wären. Eine Kolumne von Jan Fleischhauer, zurzeit USA mehr... Forum ]

Landwirtschaft: Bio kann sich für Bauern lohnen

Landwirtschaft: Bio kann sich für Bauern lohnen

SPIEGEL ONLINE - 02.06.2015

Wer Biolebensmittel kauft, muss mehr bezahlen. Für die Bauern lohnt sich das Geschäft. Sie verdienen oft mehr als konventionelle Landwirte, zeigt eine Studie - für Deutschland gilt das allerdings nicht. mehr... Forum ]

Landwirtschaft: Bio kann sich für Bauern lohnen

SPIEGEL ONLINE - 02.06.2015

Wer Biolebensmittel kauft, muss mehr bezahlen. Für die Bauern lohnt sich das Geschäft. Sie verdienen oft mehr als konventionelle Landwirte, zeigt eine Studie - für Deutschland gilt das allerdings nicht. mehr...

Besuch beim Schäfer: Stress machen nur die Menschen

SPIEGEL ONLINE - 28.05.2015

Als Chef der größten Schäferei Niedersachsens ist Klaus Seebürger auch Herdenmanager. Aber viel lieber ist er draußen bei seinen Tieren, springt als Hebamme ein oder gibt Lämmern die Flasche. mehr...

Heizen mit Holzschnitzeln: Gequetscht, nicht geföhnt

SPIEGEL ONLINE - 26.05.2015

Stämme zuschneiden - das bringt kleinen Sägewerken kaum noch Geld ein. Ein Unternehmer setzt seine ganze Hoffnung auf eine Maschine, die Hackschnitzel für die Heizung trocknet. Jetzt muss er nur noch andere von seiner Erfindung überzeugen. mehr...

Landwirtschaft: Unsichtbarer Feind

DER SPIEGEL - 23.05.2015

Herbizide verbreiten sich kilometerweit durch die Luft und kontaminieren die Felder von Ökobauern. Die sollen für das Risiko haften. Es ist ein idyllischer Ort, umgeben von geschwungenem Ackerland, Seen und Wäldern: Gut Wilmersdorf liegt inmitten d... mehr...

Gentechnik: Ertrinken in der Siegelflut

SPIEGEL ONLINE - 19.05.2015

Forscher und Lobbyisten fordern eine umfassende Kennzeichnung von gentechnisch veränderten Lebensmitteln. Das ist neu - doch die scheinbare Kehrtwende könnte ein Trick sein. mehr...

Eine Meldung und ihre Geschichte: Früchte des Zorns

DER SPIEGEL - 16.05.2015

Im Westen Australiens führen zwei Farmer einen Stellvertreterkrieg in Sachen Genfood. . Immer wenn sich früh am Morgen Fußspuren über den staubigen Boden vor dem Haus ziehen, weiß Stephen Marshs Frau Sue, dass es ihrem Mann nicht gut geht. Dass er ... mehr...

Ortstermin: Großer Bonsai

DER SPIEGEL - 09.05.2015

Eine Hamburger Baumschule verkauft alte Eiben, Erlen, Akazien an reiche Leute, die nicht warten wollen. Der Trend geht zur interessanten Borkenstruktur, sagt Bernhard von Ehren. Die Eibe dort draußen im Hof, die könne man gleich für 100?000 Euro mi... mehr...

Entwicklungspolitik: Erntedankfest

DER SPIEGEL - 02.05.2015

Um den Hunger in Afrika zu bekämpfen, will Minister Gerd Müller Bauern schulen. Tatsächlich fördert er dabei die deutsche Industrie. Am Rand des Feldes steht Sam Aweke(*) und starrt in den Qualm. Flammen zerfressen die Halme zu seinen Füßen. Mit de... mehr...

Landwirtschaft: Kälber für die Tonne

DER SPIEGEL - 25.04.2015

Um ständig Milch zu geben, muss eine Kuh jedes Jahr ein Kalb zur Welt bringen. Doch männliche Kälber lohnen sich nicht. Sie werden getötet - heimlich und illegal. Das schwarz-weiße Kälbchen lag entkräftet auf dem Spaltenboden und versuchte schon lä... mehr...

Imker korrigieren Prognose: Ein Fünftel der Bienenvölker ist tot

SPIEGEL ONLINE - 17.04.2015

Die Imker haben ihre Schätzung zum Bienensterben im Winter korrigiert. Demnach haben im Schnitt 20 Prozent der Völker in Deutschland die kalte Jahreszeit nicht überlebt. Die Tiere fehlen nun bei der Bestäubung von Blüten. mehr...








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