Thema Lebensmittelindustrie

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Neue Strategie nach Hedgefonds-Einstieg: Nestlé folgt aggressivem Investor

Neue Strategie nach Hedgefonds-Einstieg: Nestlé folgt aggressivem Investor

SPIEGEL ONLINE - 27.06.2017

Gerade erst stieg der Hedgefonds Third Point bei Nestlé ein - und schon verkündet der Lebensmittelkonzern eine neue Strategie. Offenbar hat der Investor das Unternehmen erfolgreich unter Druck gesetzt. mehr... Forum ]

Hedgefonds Third Point: Aggressiver Investor setzt Nestlé unter Druck

Hedgefonds Third Point: Aggressiver Investor setzt Nestlé unter Druck

SPIEGEL ONLINE - 26.06.2017

Nestlé muss sich mit einem unbequemen Investor auseinandersetzen. Der Hedgefonds Third Point ist mit drei Milliarden Euro bei dem Lebensmittelkonzern eingestiegen - und verlangt strategische Veränderungen. mehr... Forum ]


EuGH-Urteil: Tofubutter darf nicht Tofubutter heißen

EuGH-Urteil: Tofubutter darf nicht Tofubutter heißen

SPIEGEL ONLINE - 14.06.2017

Vegane Produkte dürfen nicht mit Namen wie Pflanzenkäse oder Tofubutter verkauft werden. Das hat der Europäische Gerichtshof entschieden. mehr... Forum ]

Diätenwahn: Die Zauberformel gegen Übergewicht

Diätenwahn: Die Zauberformel gegen Übergewicht

SPIEGEL ONLINE - 04.06.2017

In Deutschland ist jeder vierte Erwachsene so übergewichtig, dass er gesundheitliche Probleme hat. Dabei ist es möglich, das Gewicht zu reduzieren. Das Rezept zum Abnehmen ist einfacher, als viele glauben. Von Jörg Blech mehr...


Saatgut-Quiz: Erst mal 'n Korn

Saatgut-Quiz: Erst mal 'n Korn

SPIEGEL ONLINE - 22.05.2017

Wozu wird Soja vor allem angebaut, warum muss man Quinoa schälen, und wie kam Mais nach Europa? Testen Sie Ihr Wissen im Saatgut-Quiz! mehr...

Verkaufsschlager Fleisch und Süßigkeiten: Deutschland exportiert so viele Lebensmittel wie noch nie

Verkaufsschlager Fleisch und Süßigkeiten: Deutschland exportiert so viele Lebensmittel wie noch nie

SPIEGEL ONLINE - 16.05.2017

Deutsche Lebensmittel sind im Ausland gefragt wie noch nie. Die Branche exportierte im vergangenen Jahr Waren im Wert von 56,7 Milliarden Euro. Die Topseller sind dabei Fleisch und Süßigkeiten. mehr...


Vegane Bioprodukte: Rossmann ignoriert "Ökotest"-Warnung für Brotaufstrich

Vegane Bioprodukte: Rossmann ignoriert "Ökotest"-Warnung für Brotaufstrich

SPIEGEL ONLINE - 12.05.2017

Bio und vegan - welcher Brotaufstrich könnte gesünder sein? Einer ohne Mineralöle. Bei einem Test wurden diese möglicherweise krebserregenden Stoffe nachgewiesen. Einige Produkte werden aber einfach weiterverkauft. Von Nicolai Kwasniewski mehr... Forum ]

Wein, Kaffee, Nüsse: Fahnder beschlagnahmen 10.000 Tonnen gefälschter Lebensmittel

Wein, Kaffee, Nüsse: Fahnder beschlagnahmen 10.000 Tonnen gefälschter Lebensmittel

SPIEGEL ONLINE - 25.04.2017

Gefälschtes Mineralwasser, alte Sardinen, gepanschtes Olivenöl: Die Polizeibehörden Europol und Interpol haben laut einem TV-Bericht gefälschte Lebensmittel im Wert von gut 230 Millionen Euro sichergestellt. mehr... Forum ]


Verarbeitete Produkte: Verbraucherschützer fordern Eier-Codes auf Lebensmitteln und Speisekarten

Verarbeitete Produkte: Verbraucherschützer fordern Eier-Codes auf Lebensmitteln und Speisekarten

SPIEGEL ONLINE - 10.04.2017

Beim Frühstücksei achten mittlerweile viele auf Bio-Produktion. Aber bei Nudeln? Mayonnaise? Dort kommen die Eier oft von Legehennen aus dem Käfig. Verbraucherschützer wollen nun auch dort Eier-Herkunftscodes durchsetzen. mehr... Forum ]

Schwindel in der Biobranche: 487.545 Kilo falsche Möhren

Schwindel in der Biobranche: 487.545 Kilo falsche Möhren

SPIEGEL ONLINE - 08.04.2017

Erfolg mit unerwünschten Nebenwirkungen: Die deutschen Bioproduzenten können die steigende Nachfrage kaum noch mit heimischen Lebensmitteln bedienen. Und so mogeln einige Ökoerzeuger dreist. Von Nils Klawitter mehr...