DER SPIEGEL - 24.09.2012
Lebensmittelindustrie und Verbraucher haben sich einander entfremdet. Peter Wesjohann, Chef des umstrittenen Geflügelimperiums Wiesenhof, kämpft an vielen Fronten um Verständnis - bei Politik, Tierschützern und Kunden.
Wesjohann, 43, ist Chef des g... mehr...
SPIEGEL ONLINE - 20.09.2012
Ein Popcorn-Junkie aus den USA erhält mehr als sieben Millionen Dollar Schadensersatz. Der 58-Jährige hatte einen Hersteller von Mikrowellen-Popcorn verklagt, weil keine Warnhinweise auf den Tüten waren. Das künstliche Butteraroma soll die Lunge des Mannes beschädigt haben. mehr...
DER SPIEGEL - 06.08.2012
Mecklenburg-Vorpommern gilt als Aufsteiger unter den deutschen Ferienregionen. Riesige Fleischfabriken könnten den Ruf des Landes nachhaltig ruinieren.
Wer abschalten und auftanken will, dem legen Tourismusexperten Mecklenburg-Vorpommern ans Herz. ... mehr...
DER SPIEGEL - 16.07.2012
Seit einem Jahr können sich die Konsumenten online über Lebensmitteltäuschungen beschweren. Die Industrie ist verärgert - aber auch lernfähig.
Wer gern schwarze Oliven isst, sollte nichts gegen Eisengluconat oder Eisenlactat haben. Denn wer die süd... mehr...
SPIEGEL ONLINE - 02.04.2012
Sie verdienen noch schlechter als Leiharbeiter und sind deshalb bei den Unternehmen begehrt: In der Ernährungsindustrie steigt laut einer Gewerkschaftsumfrage die Zahl der Beschäftigten mit Werkverträgen. Kritiker warnen vor einem "neuen Modell der Ausbeutung". mehr...
SPIEGEL ONLINE - 13.03.2012
Immer mehr Kinder sind zu dick - und die Hauptschuld daran trägt laut einer Foodwatch-Studie die Lebensmittelindustrie. Der Vorwurf: Mit Werbung, Lobbyarbeit und viel zu süßem und fettem Kinderessen machen die Konzerne die Kleinen zu Junk-Food-Junkies. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 13.03.2012
Obst und Gemüse, Brötchen und Milchprodukte: Laut einer Regierungsstudie wirft jeder Bundesbürger pro Jahr knapp 82 Kilo Lebensmittel weg. Der Großteil des Mülls wäre vermeidbar - wenn die Deutschen richtig einkaufen würden. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 10.03.2012
Die ständigen Skandale beim Geflügelproduzenten Wiesenhof haben wirtschaftliche Konsequenzen für das Unternehmen. Die Fast-Food-Kette McDonald's will vorerst keine Wiesenhof-Ware mehr abnehmen - aus Angst vor einem Imageschaden. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 09.03.2012
Der Farbstoff, der Cola dunkel werden lässt, kann vermutlich krebserregende Bestandteile enthalten. Weil sie keine Warnschilder auf die Flaschen drucken wollen, stellen Coca-Cola und Pepsi nun die Herstellung der Substanz in den USA um. In Deutschland ändert sich dagegen - nichts. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 08.03.2012
Wasser statt Fleisch, Luft statt Margarine: Foodwatch wirft Lebensmittelherstellern vor, Kunden mit Light-Produkten zu täuschen. "Nie war schnittfestes Wasser so teuer", kritisieren die Verbraucherschützer. mehr...
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