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Alle Artikel und Hintergründe

Möglicher Fettverderb: Edeka ruft bundesweit Mini-Salami zurück

Möglicher Fettverderb: Edeka ruft bundesweit Mini-Salami zurück

SPIEGEL ONLINE - 21.07.2016

Edeka mahnt Käufer der Gut&Günstig Delikatess Mini Salami zur Vorsicht. Eine bestimmte Charge könnte frühzeitig verderben. mehr...

Lebensmittel: Etikettenschwindel nimmt nur geringfügig ab

Lebensmittel: Etikettenschwindel nimmt nur geringfügig ab

SPIEGEL ONLINE - 13.07.2016

"Grüner Tee mit Zitrone", der mehr Apfel- als Zitronensaft enthält: Etikettentäuschung ist ein Dauerärgernis. Seit fünf Jahren sammeln Verbraucherschützer fragwürdige Produkte - und ziehen nun Bilanz. mehr... Forum ]

Lebensmittel: Ernährungsministerium plant Alternative zum Mindesthaltbarkeitsdatum

Lebensmittel: Ernährungsministerium plant Alternative zum Mindesthaltbarkeitsdatum

SPIEGEL ONLINE - 09.07.2016

Obst, Gemüse, Milchprodukte: Etliche Kilo Lebensmittel schmeißt jeder Deutsche pro Jahr weg - obwohl die Produkte noch gut sind. Nun will das Ernährungsministerium ein "Verbrauchsverfallsdatum" einführen. mehr... Forum ]

Lebensmittelsicherheit: Mineralöl-Spuren in Ferrero-"Kinder Riegel"

SPIEGEL ONLINE - 02.07.2016

Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat in Süßigkeiten verschiedener Hersteller Spuren von Mineralöl nachgewiesen. Betroffen sind nach SPIEGEL-Informationen auch Ferrero-Riegel. mehr...

Lebensmittelhersteller: Ein Deutscher führt den Nestlé-Konzern

Lebensmittelhersteller: Ein Deutscher führt den Nestlé-Konzern

SPIEGEL ONLINE - 27.06.2016

Chefwechsel beim weltgrößten Lebensmittelhersteller: Paul Bulcke tritt Anfang 2017 bei Nestlé ab, ihm folgt Ulf Schneider. Der Deutsche hat den Dax-Konzern Fresenius zum Erfolg geführt. mehr... Forum ]

Drogeriekette: dm nimmt Hanfpulver wegen THC-Gehalt aus Regalen

Drogeriekette: dm nimmt Hanfpulver wegen THC-Gehalt aus Regalen

SPIEGEL ONLINE - 13.04.2016

Die Drogeriekette dm nimmt ein Hanfproteinpulver aus dem Handel. Das Produkt der Firma Veganz könnte wegen des THC-Gehalts schädlich für Kleinkinder sein, hieß es. mehr... Forum ]

Reste in der Mensa: Ich esse das, was du nicht isst

Reste in der Mensa: Ich esse das, was du nicht isst

SPIEGEL ONLINE - 13.04.2016

Lebensmittel gehören nicht in den Müll, sagen Freiburger Studenten - und essen deshalb in der Mensa das, was ihre Kommilitonen übrig lassen. Nur das Besteck bringen sie lieber selbst mit. Von Sebastian Bargon mehr... Forum ]

Massenkonsum: Der wahre Preis von Lebensmitteln

Massenkonsum: Der wahre Preis von Lebensmitteln

SPIEGEL ONLINE - 02.04.2016

Einen Euro mehr für jedes Stück Käse, mindestens 50 Cent mehr pro Packung Müsli: Das wäre fällig, würden Industrie und Kunden für die Schäden an der Natur herangezogen, die die Lebensmittelproduktion oft verursacht. Warum kostet das nichts? Von Anna Behrend mehr... Forum ]

Indien: Streit über Asche in Maggi-Nudeln

Indien: Streit über Asche in Maggi-Nudeln

SPIEGEL ONLINE - 01.04.2016

Indische Prüfer haben laut "Wall Street Journal" erhöhte Aschewerte in Fertignudeln von Nestlé festgestellt. Der Schweizer Konzern hält das Testverfahren für irreführend. mehr... Forum ]

Gefälschte Lebensmittel: Verbraucherschützer fordern hohe Strafen für Hersteller

Gefälschte Lebensmittel: Verbraucherschützer fordern hohe Strafen für Hersteller

SPIEGEL ONLINE - 31.03.2016

Bei Kontrollen fanden Ermittler eine Rekordmenge gefälschter Lebensmittel. Ein Grund, strengere Gesetze einzuführen, finden Verbraucherschützer. Bundesernährungsminister Schmidt sieht das anders. mehr... Forum ]


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Lebensmittel: Jetzt iss mal richtig!

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