Sonntag, 27. Mai 2012
Wirtschaft

ThemaLebensmittelmärkte

Alle Artikel und Hintergründe

Biosupermärkte: Niedriglöhner am Gemüsestand

SPIEGEL ONLINE - 28.04.2012

Wer im Bioladen einkauft, will sich und der Umwelt Gutes tun. Fair sind die Produkte, unfair seien aber Löhne - oft schlechter noch als bei Discountern wie Aldi oder Lidl, kritisieren Gewerkschafter. Schuften die Mitarbeiter für zu wenig Geld? Biohändler wehren sich. mehr...

GRIECHENLAND: Findige Bauern

DER SPIEGEL - 12.03.2012

Griechenland: Bauern verkaufen vielerorts ihre Produkte direkt an die Kommunen. In griechischen Rathäusern werden seit kurzem auch Bestellungen für Kartoffeln entgegengenommen. 32 Cent kostet das Kilo zum Beispiel in zwei Athener Vororten - das ist... mehr...

Mögliche Preisabsprachen: Kartellamt prüft Macht von Aldi & Co.

SPIEGEL ONLINE - 16.09.2011

Wer diktiert die Preise im Einzelhandel? Das Bundeskartellamt prüft führende Händler wie Aldi, Rewe, Edeka und Lidl auf deren Marktmacht. Kleinere Produzenten hatten immer wieder die Einkaufsmacht der großen Konkurrenz beklagt. mehr...

LEBENSMITTEL: Aigner will mehr Transparenz

DER SPIEGEL - 05.09.2011

Verbraucherschutzministerin Aigner verspricht bessere Kennzeichnung regionaler Lebensmittel. Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner (CSU) will dagegen vorgehen, dass Lebensmittelhersteller ihre Erzeugnisse fälschlich und überteuert als "regionale ... mehr...

VERBRAUCHER: Regensommer weckt Lust auf Schokolade

DER SPIEGEL - 05.09.2011

Regensommer weckt Lust auf Schokolade. Der kühle und nasse Sommer hat zu starken Einbußen bei typischen Saisonprodukten im Lebensmittelhandel geführt: Weil vor allem der Juli im Vergleich zum Vorjahr deutlich kälter war, fiel die Grillsaison 2011 i... mehr...

Möglicher Milliarden-Deal: Chinas größte Supermarktkette erwägt Börsengang

SPIEGEL ONLINE - 28.06.2011

Eine Milliarde Dollar soll der Börsengang bringen: Der chinesische Supermarktbetreiber Sun Art Retail Group will Insidern zufolge an die Börse in Hong Kong. Der Konzern setzt auf Chinas wachsenden Privatkonsum. mehr...

Drohende Lebensmittelnot: Japans Supermärkte fürchten um Nachschub

SPIEGEL ONLINE - 20.03.2011

Leere Regale und verwaiste Lager: Mit Hamsterkäufen wappnet sich Japans Bevölkerung für den Ernstfall. Jetzt kommen Einzelhändler mit dem Nachschub nicht mehr hinterher. Stromausfälle und zerstörte Straßen machen Lieferungen in das Katastrophengebiet fast unmöglich. mehr...

Trader Joe's: Edel-Aldi für Bio-Amerikaner

SPIEGEL ONLINE - 13.10.2010

Die USA haben eine neue Kultmarke: Trader Joe's, ein Discounter mit Bio-Image. Den krisengeplagten Amerikanern kommt das Warenangebot gerade recht - dort bekommen sie Qualität, aber günstig. Hinter dem Konzern steckt das deutsche Aldi-Imperium. mehr...

Aldi-Schwäche: All die Probleme

SPIEGEL ONLINE - 28.07.2010

Hohe Qualität, niedrige Preise - mit diesem simplen Prinzip dominierte Aldi den Markt für Discounter. Doch Lidl und Co. greifen inzwischen frontal an, und viele Kunden wandern zu klassischen Supermärkten ab. Hat der Marktführer seinen Zenit überschritten? mehr...

Verbraucherschützer: Amazon fällt im Lebensmitteltest durch

SPIEGEL ONLINE - 15.07.2010

Butter und Bücher, Müsli und Musik-CDs - der Online-Versender Amazon bietet seit Anfang Juli auch Lebensmittel an. Doch Verbraucherschützer kritisieren das Angebot als wenig empfehlenswert. Vor allem die hohen Preise und der umständliche Transport enttäuschten die Testkäufer. mehr...


Fotostrecken
  • Umgang mit Lebensmitteln:Tipps gegen das Wegwerfen - (4 Bilder)
  • Discountware:Tiefkühlpizzen im Test - (6 Bilder)
  • Halal-Lebensmittel:Wenn der Koran die Schlachtung regelt - (7 Bilder)

Wikipedia

Lebensmitteleinzelhandel

Der Sammelbegriff Lebensmitteleinzelhandel (LEH) bezeichnet Handelsunternehmen im Einzelhandel mit einem Sortiment, das überwiegend aus Lebensmitteln besteht (institutionelle Sicht), sowie synonym auch die eigentliche Handelsaktivität, Lebensmittel ...mehr...


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