Thema Lebensmittelpreise

Alle Artikel und Hintergründe

Nestlé, Unilever, Wal-Mart: So mächtig sind die Lebensmittelkonzerne

Nestlé, Unilever, Wal-Mart: So mächtig sind die Lebensmittelkonzerne

SPIEGEL ONLINE - 10.01.2017

Wer verkauft uns, was wir essen? Ein Lebensmittelatlas illustriert den enormen Einfluss von Firmen wie Wal-Mart oder Nestlé - und die damit verbundenen Gefahren. mehr... Forum ]

Mogelpackungen: Verbraucher kaufen viel Luft

Mogelpackungen: Verbraucher kaufen viel Luft

SPIEGEL ONLINE - 30.12.2016

Gemogelt wird bei Lebensmittelverpackungen häufig und immer wieder geloben die Hersteller Besserung - vergeblich. Manche Packung ist zur Hälfte nur mit Luft gefüllt. mehr... Forum ]


Fleisch, Obst, Gemüse: Wie sich eine Millionenstadt nur aus dem Umland ernähren kann

Fleisch, Obst, Gemüse: Wie sich eine Millionenstadt nur aus dem Umland ernähren kann

SPIEGEL ONLINE - 11.12.2016

Regionale Ernährung ist Trend: Kurze Wege schonen die Umwelt, kleine Betriebe stärken das Vertrauen. Aber ist es überhaupt realistisch, Lebensmittel ausschließlich aus dem Umland zu beziehen? Von Nicolai Kwasniewski mehr... Forum ]

Preiserhöhung bei Aldi: Milch ist immer noch zu billig

Preiserhöhung bei Aldi: Milch ist immer noch zu billig

SPIEGEL ONLINE - 03.11.2016

Aldi macht es vor, die anderen Lebensmittelhändler werden nachziehen: Milch wird teurer und das gleich um 40 Prozent. Leider profitieren davon weder Bauern noch Kühe. Ein Kommentar von Nicolai Kwasniewski mehr... Forum ]


Bananenanbau in Ecuador: Früher versprühte er Pestizide mit dem Flugzeug, heute kämpft er gegen Giftkonzerne

Bananenanbau in Ecuador: Früher versprühte er Pestizide mit dem Flugzeug, heute kämpft er gegen Giftkonzerne

SPIEGEL ONLINE - 28.06.2016

Jorge Acosta hatte einen lukrativen Job: Als Pilot verteilte er in Ecuador Pestizide über Bananenplantagen. Dann bekam er gesundheitliche Probleme, recherchierte - und wechselte die Seite. Von Nicolai Kwasniewski mehr... Forum ]

Ananas und Bananen: Früchte aus garantiert menschenunwürdigem Anbau

Ananas und Bananen: Früchte aus garantiert menschenunwürdigem Anbau

SPIEGEL ONLINE - 31.05.2016

Fast alle Bananen und Ananas in deutschen Supermärkten tragen Nachhaltigkeitssiegel. Alles gut also? Einer Studie zufolge nicht: Viele Arbeiter werden ausgebeutet und sind giftigen Pestiziden ausgesetzt. Von Nicolai Kwasniewski mehr... Forum ]


S.P.O.N. - Im Zweifel links: Markt, Macht, Milch

SPIEGEL ONLINE - 19.05.2016

Die Bauern stecken in der Krise. Aber auf dem Land herrscht Stille. Höfe sterben leise. Über eine vergehende Kultur und die Schönheit der Kühe. Eine Kolumne von Jakob Augstein mehr... Forum ]

Umsatzplus: Verbraucher kaufen mehr fair gehandelte Produkte

Umsatzplus: Verbraucher kaufen mehr fair gehandelte Produkte

SPIEGEL ONLINE - 10.05.2016

Verantwortungsvoller Konsum ist angesagt. Deutsche Verbraucher haben im vergangenen Jahr mehr Geld für Produkte aus fairem Handel ausgegeben - der Umsatz stieg auf nahezu eine Milliarde Euro. mehr...


Massenkonsum: Der wahre Preis von Lebensmitteln

Massenkonsum: Der wahre Preis von Lebensmitteln

SPIEGEL ONLINE - 02.04.2016

Einen Euro mehr für jedes Stück Käse, mindestens 50 Cent mehr pro Packung Müsli: Das wäre fällig, würden Industrie und Kunden für die Schäden an der Natur herangezogen, die die Lebensmittelproduktion oft verursacht. Warum kostet das nichts? Von Anna Behrend mehr... Forum ]

Bioland-Präsident: "Wir können gar nicht so viel liefern, wie verkauft wird"

Bioland-Präsident: "Wir können gar nicht so viel liefern, wie verkauft wird"

SPIEGEL ONLINE - 15.01.2016

2016 könnte für die Biobranche ein Jahr des Triumphs werden: Die Einkommen der konventionellen Bauern sind auf die Hälfte gefallen. Die Ökobranche wird sich jetzt aus der Nische befreien, sagt Bioland-Präsident Jan Plagge. Ein Interview von Nicolai Kwasniewski mehr... Forum ]