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Alle Artikel und Hintergründe

Stichprobe in Sachsen: Wurstfabrikant meldet Listerienfund

SPIEGEL ONLINE - 23.08.2016

Nach dem Fund von Bakterien nimmt der Fleischhersteller Steinemann ein Produkt aus dem Handel. In einer 250-Gramm-Packung von Delikatess Schnittlauch Leberwurst sind Listerien gefunden worden. mehr...

Lebensmittelbetrug in Alaska: Restaurant serviert falsch deklariertes Fleisch

SPIEGEL ONLINE - 10.08.2016

Filet vom Alaska Rentier - so stand es auf der Speisekarte eines Restaurants in Fairbanks. Doch wer es bestellte, bekam stattdessen Rothirsch aus Neuseeland serviert. Dafür muss der Betreiber nun 50.000 Dollar Strafe zahlen. mehr...

Lebensmittelbetrug in Russland: Einmal Milch mit Ammoniak, bitte!

SPIEGEL ONLINE - 29.07.2016

Käse mit falschen Fetten, Kolibakterien im Kaviar und radioaktiv verschmutztes Mineralwasser - Russlands Lebensmittelbranche wird von Skandalen erschüttert. Das größte Problem: verfilzte Behörden. Von Benjamin Bidder mehr...

Sieber aus Bayern: Wurstfirma befürchtet Insolvenz wegen Listerien-Fund

SPIEGEL ONLINE - 06.06.2016

Vor zehn Tagen hatten die Behörden die Produktion der Großmetzgerei Sieber nach dem Fund von Bakterien geschlossen. Nun droht dem Unternehmen die Pleite. mehr...

Listerien-Fund: Wurstfirma ruft alle Produkte zurück

SPIEGEL ONLINE - 30.05.2016

Die Großmetzgerei Sieber ruft alle Schinken- und Wurstprodukte ihres Sortiments zurück. In einigen Produkten wurden Listerien gefunden. Sieber beliefert unter anderem zwei Flughäfen. mehr...

Plastikteile im Essen: McCain ruft Tiefkühlrösti zurück

SPIEGEL ONLINE - 19.05.2016

Lebensmittelhersteller McCain ruft Tiefkühlrösti in Bayern und Hessen zurück: Die Produkte könnten Plastikteile enthalten. mehr...

Drogeriekette: dm nimmt Hanfpulver wegen THC-Gehalt aus Regalen

SPIEGEL ONLINE - 13.04.2016

Die Drogeriekette dm nimmt ein Hanfproteinpulver aus dem Handel. Das Produkt der Firma Veganz könnte wegen des THC-Gehalts schädlich für Kleinkinder sein, hieß es. mehr...

Indien: Streit über Asche in Maggi-Nudeln

SPIEGEL ONLINE - 01.04.2016

Indische Prüfer haben laut „Wall Street Journal“ erhöhte Aschewerte in Fertignudeln von Nestlé festgestellt. Der Schweizer Konzern hält das Testverfahren für irreführend. mehr...

Gefälschte Lebensmittel: Verbraucherschützer fordern hohe Strafen für Hersteller

SPIEGEL ONLINE - 31.03.2016

Bei Kontrollen fanden Ermittler eine Rekordmenge gefälschter Lebensmittel. Ein Grund, strengere Gesetze einzuführen, finden Verbraucherschützer. Bundesernährungsminister Schmidt sieht das anders. mehr...

Gesundheitsrisiko: Europol findet Rekordmenge gefälschter Lebensmittel

SPIEGEL ONLINE - 30.03.2016

Der Ekelfaktor ist hoch, gefährlicher sind aber die Gesundheitsrisiken bei gefälschten Lebensmitteln. Laut Europol wurden zehntausend Tonnen Essen und eine Million Liter Getränke aus dem Verkehr gezogen. mehr...

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