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Alle Artikel und Hintergründe

Milchpulver: Chinesische Eltern kaufen massenhaft deutsche Babynahrung

SPIEGEL ONLINE - 18.01.2013

Der Skandal um verseuchte Babynahrung in China sorgt offenbar für einen Engpass an Trockenmilchprodukten in Deutschland: Weil chinesische Eltern verstärkt auf die deutschen Milchnahrungen für Säuglinge setzen, werden diese in den Regalen knapp. mehr...

Lebensmittel-Pranger: Geflügelwurst mit Schweinefleisch

SPIEGEL ONLINE - 16.01.2013

Verbraucherschützer haben eine Zwischenbilanz von Lebensmittelklarheit.de gezogen. 6650-mal beschwerten sich Kunden auf dem Portal über Tricks der Hersteller - in jedem dritten Fall mit Erfolg. mehr...

Lebensmittelskandal: Burger von Aldi und Lidl enthielten Pferdefleisch

SPIEGEL ONLINE - 16.01.2013

Supermärkte in Großbritannien und Irland haben Hamburger verkauft, die nicht deklarierte Spuren von Pferdefleisch enthielten. Darunter waren auch die Discounter Aldi und Lidl. Bei einem Konkurrenten betrug der Pferdefleischanteil 29 Prozent. mehr...

Tödliche Bakterien: Lidl muss Millionenstrafe wegen Listerien-Käse zahlen

SPIEGEL ONLINE - 15.01.2013

Ein Gericht hat gegen den Discounter Lidl ein Bußgeld von 1,5 Millionen Euro verhängt. Es wirft dem Unternehmen vor, 2010 den Verkauf von mit Bakterien belastetem Käse nicht rechtzeitig gestoppt zu haben. Ein Mensch starb. mehr...

Gefundenes Metallteil: Wagner ruft Millionen Tiefkühlpizzen zurück

SPIEGEL ONLINE - 11.12.2012

Pizza con ferro: Ein Kunde hat beim Verzehr einer Pizza des Tiefkühlherstellers Wagner auf einen Metallstift gebissen. Jetzt ruft das Unternehmen neun Millionen Pizzen zurück. mehr...

Mineralöl-Reste in Schokolade: Stiftung Warentest warnt vor Adventskalendern

SPIEGEL ONLINE - 26.11.2012

Die Stiftung Warentest hat in der Schokolade von Kinder-Adventskalendern Rückstände von Mineralöl und ähnlichen Substanzen nachgewiesen. Die Stoffe stammen demnach vermutlich aus den Kartons, die häufig mit mineralölhaltigen Farben bedruckt seien. Verbraucher sollten die Schokolade nicht essen. mehr...

Hygienemängel: Lebensmittelkontrolle rügt jeden vierten Betrieb

SPIEGEL ONLINE - 08.11.2012

Kontrolleure haben in Deutschland 2011 fast 150.000 Lebensmittelbetriebe beanstandet - das ist mehr als ein Viertel. In den meisten Fällen mangelte es an allgemeiner Hygiene. Foodwatch kritisiert, dass die Ergebnisse anonymisiert veröffentlicht werden. mehr...

Hygienemängel bei Vinzenzmurr: Alte Wurst und altes Geld

SPIEGEL ONLINE - 18.10.2012

Mit der Großmetzgerei Vinzenzmurr verdient die Unternehmerfamilie Brandl Millionen. Weil Kontrolleure stinkendes Fleisch und Rattenkot fanden, hat der Traditionsbetrieb jetzt ein Imageproblem. Solche Ekelnachrichten dürften in Zukunft häufiger für Schlagzeilen sorgen. mehr...

Vinzenzmurr in München: Bericht offenbart schwere Hygienemängel bei Metzgereikette

SPIEGEL ONLINE - 18.10.2012

Grüne Leber, Rattenkot unter der Wursttheke - Lebensmittelkontrolleure haben bei der Münchner Metzgereikette Vinzenzmurr erhebliche Hygienemängel entdeckt. Die Vorwürfe gab es schon länger, jetzt haben Behörden die Details veröffentlicht. Das Unternehmen hatte erfolglos dagegen geklagt. mehr...

ERNÄHRUNG: Made aus China

DER SPIEGEL - 15.10.2012

Die Volksrepublik hat sich zu einem großen Exporteur von Lebensmitteln entwickelt. Doch viele dieser Waren sind verseucht oder durch Schadstoffe verunreinigt. Nur Firmen, die ihre Produkte kontrollieren, erhalten brauchbare Qualität. Schön ist Chin... mehr...

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