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Alle Artikel und Hintergründe

Salmonellen-Befall: Importeur Fromi ruft Reblochon-Rohmilchkäse zurück

SPIEGEL ONLINE - 28.06.2014

Verbraucher werden vor zwei Sorten von Reblochon-Rohmilchkäse gewarnt. Der Verzehr könnte Durchfall, Erbrechen und Fieber auslösen. mehr... Forum ]

Stichproben-Analyse: Wurstwaren oft mit resistenten Keimen belastet

Stichproben-Analyse: Wurstwaren oft mit resistenten Keimen belastet

SPIEGEL ONLINE - 21.05.2014

Salami, Mett und Teewurst sind laut einer von den Grünen beauftragten Stichproben-Analyse oft mit resistenten Bakterien belastet. In 16 Prozent der Proben fanden sich solche Keime, besonders bedenklich waren Produkte aus Putenfleisch. mehr... Forum ]

Gläserner Schlachthof in Dänemark: Tötung inklusive

Gläserner Schlachthof in Dänemark: Tötung inklusive

SPIEGEL ONLINE - 25.04.2014

Nirgends werden so viele Schweine pro Einwohner geschlachtet wie in Dänemark. Radikal offen geht der Konzern Danish Crown damit um: Töten, zerlegen, ausweiden - selbst Schulklassen wird in der Fabrik alles gezeigt. Das zahlt sich aus. Aus Horsens berichtet Nicolai Kwasniewski mehr... Video | Forum ]

Resistenzen: Landwirte müssen Antibiotika-Einsatz melden

Resistenzen: Landwirte müssen Antibiotika-Einsatz melden

SPIEGEL ONLINE - 31.03.2014

In der Tiermast werden Antibiotika in Massen eingesetzt. Das fördere Resistenzen, warnen Experten. Jetzt tritt ein Gesetz in Kraft, das den Einsatz erstmals erfassen und zugleich begrenzen soll. mehr... Forum ]

Niedersachsens Landwirtschaftsminister: Die Zeit der unregulierten Massentierhaltung ist vorbei

SPIEGEL ONLINE - 01.03.2014

Der Grüne Christian Meyer ist vor einem Jahr als "Bauernschreck" ins niedersächsische Landwirtschaftsministerium eingezogen - und er macht Ernst mit dem Kampf gegen die Agrarindustrie. Im Interview spricht er über Lobbygruppen und die überraschende Unterstützung der CDU. mehr...

ERNÄHRUNG: Putenzüchter in der Kritik

DER SPIEGEL - 10.02.2014

Anzeige wegen Tierquälerei konfrontiert gegen Putenzüchter Kartzfehn. Der größte deutsche Putenzüchter, das Moorgut Kartzfehn, sieht sich mit einer Anzeige wegen Tierquälerei konfrontiert. Hintergrund sind Bilder aus sogenannten Elterntierfarmen de... mehr...

Massentierhaltung: Schweine-Barone setzen Tierschutzgesetze nicht um

SPIEGEL ONLINE - 28.11.2013

Dauerbeleuchtung im Stall, eingepferchte Muttersauen, Tötung schwacher Ferkel kurz nach der Geburt: Neue, heimlich gedrehte Filmaufnahmen einer Tierschutzorganisation legen nahe, dass manche Großbetriebe in Deutschland selbst die Mindestbedingungen der Schweinehaltung missachten. mehr...

LANDWIRTSCHAFT: Das Superhuhn

DER SPIEGEL - 14.10.2013

Bei der Eierproduktion werden Millionen Küken getötet. Jetzt hat die Industrie eine Rasse gezüchtet, die diese Praxis überflüssig machen kann - wenn die Verbraucher mitspielen. Das Ergebnis akribischer Forschung lebt in einem unscheinbaren Stall au... mehr...

LANDWIRTSCHAFT: Tragödie im Schweinestall

DER SPIEGEL - 02.09.2013

Vreden: Fall der verendeten Schweine wird zum Ärgernis für Deutschen Bauernverband. Der Fall von über 900 verendeten Schweinen im münsterländischen Vreden wird zum Ärgernis für den Deutschen Bauernverband: Die Tiere waren Ende Juli im Stall eines S... mehr...

LEBENSMITTEL: Wundersame Vermehrung

DER SPIEGEL - 13.05.2013

Der Skandal um übervolle Hühnerställe entlarvt Kontrollen im Bio-Landbau als lasch. Öko-Prüfer entdeckten die Missstände - handelten aber nicht. Der Naturland-Betrieb Lärz liegt direkt am Müritz-Havelkanal, idyllisch in der mecklenburgischen Seenpl... mehr...

Käfigeier: EU verklagt Italien und Griechenland

SPIEGEL ONLINE - 25.04.2013

Seit 2012 sind Käfigeier in der Europäischen Union verboten. In Italien und Griechenland gibt es sie aber immer noch. Nun kündigt die Europäische Kommission Klagen gegen die beiden Länder an. mehr...

Diplomarbeit über Fleisch: Einmal gefolterte Pute, bitte

SPIEGEL ONLINE - 21.03.2013

Pferd im Hack, Schimmel im Futtermais: Die industriellen Fleischhersteller produzieren immer wieder Ekelskandale. Diplom-Designer Denis Becker hat Fotos aus Mastbetrieben mit leckeren Kochrezepten garniert. Bei den Fakten zu den Bildern dreht sich einem allerdings der Magen um. mehr...

Münchhausen-Check: Ilse Aigners Massentierhaltung

SPIEGEL ONLINE - 27.02.2013

"Diese christlich-liberale Koalition hat mehr für den Tierschutz getan als jede andere Bundesregierung", sagt CSU-Landwirtschaftsministerin Aigner. SPIEGEL ONLINE und die Dokumentationsjournalisten des SPIEGEL machen den Faktencheck: Ist die Ministerin wirklich top beim Thema Tierschutz? mehr...

KRIMINALITÄT: Die Beichte des Bauern

DER SPIEGEL - 25.02.2013

Staatsanwälte durchsuchten Hunderte Betriebe von Landwirten. Der Verdacht: Bio-Eier wurden falsch deklariert, Hühner in überfüllten Ställen gequält. Die Verbraucher erfuhren nichts. Nicht selten steht am Anfang eines großes Skandals eine kleine Ges... mehr...

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