http://www.spiegel.de Nachrichten über Wirtschaft, Unternehmen, Börse, Verbraucherthemen. Aktueller Service, Analysen, Interviews. de Wed, 19 Jun 2013 00:45:15 +0200 Wed, 19 Jun 2013 00:45:15 +0200 http://www.spiegel.de http://www.spiegel.de/static/sys/logo_120x61.gif http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/oeko-test-und-co-welche-lebensmittelsiegel-wirklich-taugen-a-813556.html#ref=rss Wem kann man noch trauen? In der Flut von fast hundert Öko-, Bio-, Qualitäts- und Fair-Trade-Logos verlieren selbst gut informierte Verbraucher die Übersicht. SPIEGEL ONLINE zeigt, welche Siegel halten, was sie versprechen - und welche nicht. Wed, 08 Feb 2012 11:16:00 +0100 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/oeko-test-und-co-welche-lebensmittelsiegel-wirklich-taugen-a-813556.html Wem kann man noch trauen? In der Flut von fast hundert Öko-, Bio-, Qualitäts- und Fair-Trade-Logos verlieren selbst gut informierte Verbraucher die Übersicht. SPIEGEL ONLINE zeigt, welche Siegel halten, was sie versprechen - und welche nicht.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/warteschleife-das-geheimnis-der-fruehstuecksbomben-a-793217.html#ref=rss Kinder lieben Frosties und Mini Zimtos, doch wie viel davon darf ein kleiner Junge essen? <i>Tom König</i> hätte darauf gerne eine Antwort - doch die Hersteller speisen ihn mit Ausreden ab. Ein Unternehmen teilt gar mit: "Bitte wenden Sie sich an Ihren Arzt." Fri, 28 Oct 2011 06:09:00 +0200 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/warteschleife-das-geheimnis-der-fruehstuecksbomben-a-793217.html Kinder lieben Frosties und Mini Zimtos, doch wie viel davon darf ein kleiner Junge essen? Tom König hätte darauf gerne eine Antwort - doch die Hersteller speisen ihn mit Ausreden ab. Ein Unternehmen teilt gar mit: "Bitte wenden Sie sich an Ihren Arzt."]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/lebensmittel-eu-parlament-winkt-neue-regeln-fuer-kennzeichnung-durch-a-772786.html#ref=rss Mit genaueren Angaben zu Nährwerten und Herkunft sollen Verbraucher bei Lebensmitteln künftig mehr Durchblick haben. Das EU-Parlament machte den Weg für neue Regeln frei. Diese seien aber zu sehr von der Industrie mitbestimmt worden, kritisieren Verbraucherschützer. Wed, 06 Jul 2011 17:00:20 +0200 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/lebensmittel-eu-parlament-winkt-neue-regeln-fuer-kennzeichnung-durch-a-772786.html Mit genaueren Angaben zu Nährwerten und Herkunft sollen Verbraucher bei Lebensmitteln künftig mehr Durchblick haben. Das EU-Parlament machte den Weg für neue Regeln frei. Diese seien aber zu sehr von der Industrie mitbestimmt worden, kritisieren Verbraucherschützer.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/lebensmittelampel-wie-aigner-die-verbraucher-mit-einer-umfrage-taeuschte-a-726724.html#ref=rss Ilse Aigner sonnt sich in ihrem Image als stramme Verbraucherschützerin. Doch im Streit um die Lebensmittelampel vertrat sie knallhart die Interessen der Industrie. Um ihre Linie zu verteidigen, führte sie stets eine Umfrage an - wobei sie wichtige Details verschwieg. Thu, 04 Nov 2010 16:34:00 +0100 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/lebensmittelampel-wie-aigner-die-verbraucher-mit-einer-umfrage-taeuschte-a-726724.html http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/verbraucherschuetzer-thilo-bode-functional-food-ist-eine-taeuschung-a-723197.html#ref=rss Sie sollen vor Erkältung schützen, die Abwehrkräfte stärken oder Cholesterin senken: Ob Joghurt, Sauerkraut oder Limonade - viele Lebensmittel werden als Functional Food angepriesen. Im Interview mit "Technology Review" entlarvt der Verbraucherschützer Thilo Bode die Versprechungen. Sun, 24 Oct 2010 08:25:00 +0200 http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/verbraucherschuetzer-thilo-bode-functional-food-ist-eine-taeuschung-a-723197.html Sie sollen vor Erkältung schützen, die Abwehrkräfte stärken oder Cholesterin senken: Ob Joghurt, Sauerkraut oder Limonade - viele Lebensmittel werden als Functional Food angepriesen. Im Interview mit "Technology Review" entlarvt der Verbraucherschützer Thilo Bode die Versprechungen.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/eu-absage-an-lebensmittel-ampel-gruen-gelb-stopp-a-701085.html#ref=rss Das EU-Parlament hat gegen die Lebensmittel-Ampel votiert - und damit der Industrie einen wichtigen Dienst erwiesen. Klare Angaben zum Fett-, Salz- und Zuckergehalt in Produkten wird es nicht geben: Ein Sieg der Lobbyisten, ein Armutszeugnis für die Politik. Wed, 16 Jun 2010 16:42:09 +0200 http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/eu-absage-an-lebensmittel-ampel-gruen-gelb-stopp-a-701085.html Das EU-Parlament hat gegen die Lebensmittel-Ampel votiert - und damit der Industrie einen wichtigen Dienst erwiesen. Klare Angaben zum Fett-, Salz- und Zuckergehalt in Produkten wird es nicht geben: Ein Sieg der Lobbyisten, ein Armutszeugnis für die Politik.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/kennzeichnung-fuer-verbraucher-eu-parlament-stoppt-lebensmittel-ampel-a-701062.html#ref=rss Rot, gelb, grün: Die Ampel-Kennzeichnung sollte Verbrauchern auf einen Blick zeigen, wie gesund Lebensmittel sind. Doch das EU-Parlament hat die bunten Punkte jetzt abgelehnt - ein Sieg für die Industrie. Wed, 16 Jun 2010 14:53:23 +0200 http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/kennzeichnung-fuer-verbraucher-eu-parlament-stoppt-lebensmittel-ampel-a-701062.html Rot, gelb, grün: Die Ampel-Kennzeichnung sollte Verbrauchern auf einen Blick zeigen, wie gesund Lebensmittel sind. Doch das EU-Parlament hat die bunten Punkte jetzt abgelehnt - ein Sieg für die Industrie.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/werbeoffensive-wie-suessigkeitenkonzerne-die-wm-fans-vernaschen-a-699792.html#ref=rss Schokolade im Sonderformat, Werbespots mit Nationalkickern: Die Süßwaren-Industrie setzt voll auf die Weltmeisterschaft, fünf Wochen Fußball sollen den Umsatz kräftig steigern. Dabei sind die Produkte alles andere als sportlich - sondern wahre Kalorienbomben. Fri, 11 Jun 2010 11:10:53 +0200 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/werbeoffensive-wie-suessigkeitenkonzerne-die-wm-fans-vernaschen-a-699792.html Schokolade im Sonderformat, Werbespots mit Nationalkickern: Die Süßwaren-Industrie setzt voll auf die Weltmeisterschaft, fünf Wochen Fußball sollen den Umsatz kräftig steigern. Dabei sind die Produkte alles andere als sportlich - sondern wahre Kalorienbomben.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/studie-zu-lebensmitteln-naehrwertangaben-ueberfordern-die-verbraucher-a-692445.html#ref=rss Die meisten Verbraucher nutzen Nährwertangaben auf Lebenmitteln nicht. Das hat eine Studie aus Münster ergeben. Theoretisch finden die Kunden die Informationen zwar wichtig, in der Praxis schauen sie jedoch kaum drauf. Sat, 01 May 2010 13:06:47 +0200 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/studie-zu-lebensmitteln-naehrwertangaben-ueberfordern-die-verbraucher-a-692445.html http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/verbraucherschutz-eu-parlamentarier-stimmen-gegen-lebensmittelampel-a-683885.html#ref=rss Rot, gelb, grün: Ampelfarben auf Lebensmitteln könnten den Kunden helfen, den Fett- und Zuckergehalt zu erkennen. Das hoffen zumindest Ärzte und Verbraucherschützer. Doch im Europaparlament zeichnet sich ein Nein zu dem Plan ab: Der Umweltausschuss favorisiert einen anderen Entwurf. Tue, 16 Mar 2010 14:23:18 +0100 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/verbraucherschutz-eu-parlamentarier-stimmen-gegen-lebensmittelampel-a-683885.html Rot, gelb, grün: Ampelfarben auf Lebensmitteln könnten den Kunden helfen, den Fett- und Zuckergehalt zu erkennen. Das hoffen zumindest Ärzte und Verbraucherschützer. Doch im Europaparlament zeichnet sich ein Nein zu dem Plan ab: Der Umweltausschuss favorisiert einen anderen Entwurf.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/ampelkennzeichnung-kinderaerzte-mobilisieren-gegen-lebensmittelindustrie-a-683330.html#ref=rss Kinderärzte aus ganz Europa haben an die EU-Parlamentarier appelliert, sich für eine farbliche Kennzeichnung bei Lebensmitteln einzusetzen - und gegen die Interessen der Industrie. Eine Umfrage der AOK zeigt, dass das im Sinn der Eltern ist. Mon, 15 Mar 2010 10:19:36 +0100 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/ampelkennzeichnung-kinderaerzte-mobilisieren-gegen-lebensmittelindustrie-a-683330.html Kinderärzte aus ganz Europa haben an die EU-Parlamentarier appelliert, sich für eine farbliche Kennzeichnung bei Lebensmitteln einzusetzen - und gegen die Interessen der Industrie. Eine Umfrage der AOK zeigt, dass das im Sinn der Eltern ist.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/naehrwertangaben-verbraucherschutzministerin-gibt-lebensmittel-ampel-keine-chance-a-683477.html#ref=rss Es sollte so einfach sein: Mit der Ampelkennzeichnung sollte der Fett- und Zuckergehalt bei Lebensmitteln mit rot, gelb und grün markiert werden. Doch bei der anstehenden Entscheidung in der EU zum Thema Nährwertangaben wird sich diese Regelung wohl nicht durchsetzen. Sun, 14 Mar 2010 13:56:01 +0100 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/naehrwertangaben-verbraucherschutzministerin-gibt-lebensmittel-ampel-keine-chance-a-683477.html Es sollte so einfach sein: Mit der Ampelkennzeichnung sollte der Fett- und Zuckergehalt bei Lebensmitteln mit rot, gelb und grün markiert werden. Doch bei der anstehenden Entscheidung in der EU zum Thema Nährwertangaben wird sich diese Regelung wohl nicht durchsetzen.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/ampelkennzeichnung-anti-fett-allianz-rebelliert-gegen-lebensmittelbranche-a-678781.html#ref=rss Die Nahrungsmittelindustrie kämpft gegen strenge Kennzeichnungsregeln - und fast wähnten sich die Lobbyisten schon am Ziel. Aber sie haben den Widerstand unterschätzt: In einem Brief an deutsche EU-Abgeordnete, der SPIEGEL ONLINE vorliegt, fordern Ärzte und Krankenkassen die sogenannte Lebensmittelampel. Fri, 19 Feb 2010 15:23:22 +0100 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/ampelkennzeichnung-anti-fett-allianz-rebelliert-gegen-lebensmittelbranche-a-678781.html Die Nahrungsmittelindustrie kämpft gegen strenge Kennzeichnungsregeln - und fast wähnten sich die Lobbyisten schon am Ziel. Aber sie haben den Widerstand unterschätzt: In einem Brief an deutsche EU-Abgeordnete, der SPIEGEL ONLINE vorliegt, fordern Ärzte und Krankenkassen die sogenannte Lebensmittelampel.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/ampelkennzeichnung-industrie-feiert-sieg-ueber-verbraucherschutz-a-665569.html#ref=rss Die Frist läuft aus, und das bedeutet eine Schlappe für den Verbraucherschutz: Im Streit über die farbliche Kennzeichnung von Lebensmitteln haben sich die Industrielobbyisten in der EU durchgesetzt. Die oft geforderte Ampel wird es wohl nicht geben - weil die Hersteller den besseren Draht nach Brüssel hatten. Wed, 09 Dec 2009 12:54:19 +0100 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/ampelkennzeichnung-industrie-feiert-sieg-ueber-verbraucherschutz-a-665569.html Die Frist läuft aus, und das bedeutet eine Schlappe für den Verbraucherschutz: Im Streit über die farbliche Kennzeichnung von Lebensmitteln haben sich die Industrielobbyisten in der EU durchgesetzt. Die oft geforderte Ampel wird es wohl nicht geben - weil die Hersteller den besseren Draht nach Brüssel hatten.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/lebensmittel-verbraucherminister-fordern-ampel-kennzeichnung-a-655395.html#ref=rss Auf Bundesebene will man sie verhindern, doch die Verbraucherschutzminister der Länder fordern eine Ampel-Kennzeichnung bei Lebensmitteln. Dass die derzeitigen Nährwertangaben nicht ausreichen, zeigt eine aktuelle Untersuchung der Verbraucherorganisation Foodwatch. Fri, 16 Oct 2009 09:11:04 +0200 http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/lebensmittel-verbraucherminister-fordern-ampel-kennzeichnung-a-655395.html http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/lebensmittel-union-uneins-ueber-ampelkennzeichnung-a-650591.html#ref=rss Fett, Zucker und Salz - nach der Wahl wird der neue Verbraucherschutzminister unter anderem darüber entscheiden müssen, wie Lebensmittel künftig gekennzeichnet werden. Jetzt zeigt ein Kandidaten-Check: Entgegen ihrer Parteilinie sind vor allem die Abgeordneten von CDU und CSU alles andere als entschieden. Tue, 22 Sep 2009 15:26:07 +0200 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/lebensmittel-union-uneins-ueber-ampelkennzeichnung-a-650591.html Fett, Zucker und Salz - nach der Wahl wird der neue Verbraucherschutzminister unter anderem darüber entscheiden müssen, wie Lebensmittel künftig gekennzeichnet werden. Jetzt zeigt ein Kandidaten-Check: Entgegen ihrer Parteilinie sind vor allem die Abgeordneten von CDU und CSU alles andere als entschieden.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/fehlende-naehrwertangaben-verbraucherschuetzer-enttarnen-kalorien-bomben-a-648964.html#ref=rss Zuckerbomben werden als "leicht" deklariert, Fettfallen kommen ohne Nährwertangaben in die Regale: Gerade bei kalorienreichen Lebensmitteln verweigern die Hersteller richtige Nährwertangaben - das belegt nun eine Untersuchung der Verbraucherzentralen. SPIEGEL ONLINE zeigt die dreistesten Fälle. Tue, 15 Sep 2009 10:33:25 +0200 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/fehlende-naehrwertangaben-verbraucherschuetzer-enttarnen-kalorien-bomben-a-648964.html Zuckerbomben werden als "leicht" deklariert, Fettfallen kommen ohne Nährwertangaben in die Regale: Gerade bei kalorienreichen Lebensmitteln verweigern die Hersteller richtige Nährwertangaben - das belegt nun eine Untersuchung der Verbraucherzentralen. SPIEGEL ONLINE zeigt die dreistesten Fälle.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/soziales/ampel-kennzeichnung-aigner-beraterin-stellt-sich-gegen-ihre-ministerin-a-647487.html#ref=rss Krankenkassen, Verbraucherschützer und Kunden wollen die Ampel für Lebensmittel, aber Agrarministerin Aigner sträubt sich noch. Nun allerdings wächst der Druck: Selbst ihre Berater empfehlen der Ministerin die Kennzeichnung - weil sie Nährwertangaben verständlich machen. Tue, 08 Sep 2009 06:05:57 +0200 http://www.spiegel.de/wirtschaft/soziales/ampel-kennzeichnung-aigner-beraterin-stellt-sich-gegen-ihre-ministerin-a-647487.html Krankenkassen, Verbraucherschützer und Kunden wollen die Ampel für Lebensmittel, aber Agrarministerin Aigner sträubt sich noch. Nun allerdings wächst der Druck: Selbst ihre Berater empfehlen der Ministerin die Kennzeichnung - weil sie Nährwertangaben verständlich machen.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/soziales/fettwarnung-krankenkassen-fordern-lebensmittelampel-a-645286.html#ref=rss Die Industrie kämpft für ein Verbot der Farbmarkierung von Nahrungsmitteln, Verbraucherschützer fordern das System vehement - im Streit um die Ampel bekommt die Konsumentenseite nun mächtige Schützenhilfe. Auch die Krankenkassen plädieren für die Kennzeichnung. Thu, 27 Aug 2009 12:33:51 +0200 http://www.spiegel.de/wirtschaft/soziales/fettwarnung-krankenkassen-fordern-lebensmittelampel-a-645286.html Die Industrie kämpft für ein Verbot der Farbmarkierung von Nahrungsmitteln, Verbraucherschützer fordern das System vehement - im Streit um die Ampel bekommt die Konsumentenseite nun mächtige Schützenhilfe. Auch die Krankenkassen plädieren für die Kennzeichnung.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/umfrage-verbraucher-wollen-lebensmittel-ampel-a-638192.html#ref=rss Mehr Klarheit im Supermarkt: 69 Prozent aller Verbraucher wünschen sich einer Umfrage zufolge eine Nährwertkennzeichnung in den Ampelfarben. Doch die Bundesregierung hält sich zurück. Fri, 24 Jul 2009 20:16:03 +0200 http://www.spiegel.de/wirtschaft/umfrage-verbraucher-wollen-lebensmittel-ampel-a-638192.html Mehr Klarheit im Supermarkt: 69 Prozent aller Verbraucher wünschen sich einer Umfrage zufolge eine Nährwertkennzeichnung in den Ampelfarben. Doch die Bundesregierung hält sich zurück.]]>