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Alle Artikel und Hintergründe

Sinkende Milchpreise: Grünen-Minister fordert eine Milliarde für Bauern

Sinkende Milchpreise: Grünen-Minister fordert eine Milliarde für Bauern

SPIEGEL ONLINE - 24.05.2016

Wenn es so weitergeht, könnte in fünf Jahren die Hälfte der Milchviehbetriebe aufgegeben haben: Davor warnt der Grünen-Politiker Habeck. Er verlangt von der Bundesregierung, die Landwirte zu entlasten. mehr...

Überblick: Wann endet die Milchschwemme?

Überblick: Wann endet die Milchschwemme?

SPIEGEL ONLINE - 17.05.2016

Die Milchpreise stürzen auf ein Rekordtief, die Bundesregierung will gegensteuern. Wann endet die Branchenkrise? Antworten auf die wichtigsten Fragen. mehr...

Überangebot: Milchpreis für Bauern fällt teils unter 20 Cent

Überangebot: Milchpreis für Bauern fällt teils unter 20 Cent

SPIEGEL ONLINE - 17.05.2016

Die Milchpreise erreichen ein neues Rekordtief. Erste Bauern bekommen laut einem Zeitungsbericht nur noch 20 Cent pro Liter - halb so viel, wie sie zum Überleben brauchen. mehr... Forum ]

Volksabstimmung in der Schweiz: Sollen Kühe ihre Hörner behalten?

Volksabstimmung in der Schweiz: Sollen Kühe ihre Hörner behalten?

SPIEGEL ONLINE - 12.05.2016

Damit sie sich im Großstall nicht verletzen, werden viele Kühe systematisch enthornt. Nun hat ein Bergbauer durchgesetzt, dass die Schweizer Bevölkerung über Finanzhilfen für hornfreundliche Bauern abstimmt. mehr... Forum ]

Umstrittenes Herbizid: Umweltministerium lehnt Neuzulassung von Glyphosat ab

Umstrittenes Herbizid: Umweltministerium lehnt Neuzulassung von Glyphosat ab

SPIEGEL ONLINE - 12.05.2016

In einer Woche will die EU entscheiden, ob der umstrittene Unkrautvernichter Glyphosat weiter zugelassen wird. Die Bundesregierung kann sich in der Frage nicht einigen und wird sich voraussichtlich enthalten. mehr... Forum ]

Umsatzplus: Verbraucher kaufen mehr fair gehandelte Produkte

Umsatzplus: Verbraucher kaufen mehr fair gehandelte Produkte

SPIEGEL ONLINE - 10.05.2016

Verantwortungsvoller Konsum ist angesagt. Deutsche Verbraucher haben im vergangenen Jahr mehr Geld für Produkte aus fairem Handel ausgegeben - der Umsatz stieg auf nahezu eine Milliarde Euro. mehr...

SRU-Gutachten: Rüge für die deutsche Agrarpolitik

SRU-Gutachten: Rüge für die deutsche Agrarpolitik

SPIEGEL ONLINE - 10.05.2016

Die deutsche Agrarpolitik behindert ökologische Reformen in ganz Europa, sagt der Sachverständigenrat für Umweltfragen. Sie sei ein Negativbeispiel für Deutschlands Umweltbilanz. mehr... Forum ]

Überangebot: Discounter senken Milchpreis um mehr als 20 Prozent

Überangebot: Discounter senken Milchpreis um mehr als 20 Prozent

SPIEGEL ONLINE - 02.05.2016

Die Preise für Milchprodukte stürzen ab. Aldi und Norma bieten seit diesem Montag einen Liter Vollmilch zu einem neuen Tiefstpreis an. Die Konkurrenz dürfte bald folgen. mehr... Forum ]

Streit um Pflanzenschutzmittel: Was für ein Glyphosat-Verbot spricht - und was dagegen

Streit um Pflanzenschutzmittel: Was für ein Glyphosat-Verbot spricht - und was dagegen

SPIEGEL ONLINE - 13.04.2016

In Brüssel tobt ein Lobbykampf um das meistverwendete Pflanzenschutzmittel. Glyphosat droht ein Ende der Zulassung in der EU. Was fürchten die Kritiker? Wie argumentieren die Befürworter? Der Überblick. Von Maria Marquart und Nina Weber mehr... Forum ]

Streit um Pflanzenschutzmittel: Was für ein Glyphosat-Verbot spricht - und was dagegen

SPIEGEL ONLINE - 13.04.2016

In Brüssel tobt ein Lobbykampf um das meistverwendete Pflanzenschutzmittel. Glyphosat droht ein Ende der Zulassung in der EU. Was fürchten die Kritiker? Wie argumentieren die Befürworter? Der Überblick. mehr...

Landwirtschaft: Berlin will Glyphosat durchpeitschen

DER SPIEGEL - 09.04.2016

Bundesregierung plädiert für Einsatz des umstrittenen Herbizids Glyphosat; Die EU-Kommission will bereits im Juni über die Neuzulassung des umstrittenen Herbizids Glyphosat entscheiden. Dabei ist eine wichtige Untersuchung dazu bis dahin noch gar… mehr...

Frisches Futter: Biomilch enthält gesündere Fettsäuren

SPIEGEL ONLINE - 16.02.2016

Bioprodukte sind teurer, aber sind sie auch besser? Zwei Analysen zu Milch und Fleisch zeigen jetzt, dass die Gesundheit profitieren könnte. mehr...

Bio-Branche: Umsatz wächst um elf Prozent

SPIEGEL ONLINE - 10.02.2016

Die Deutschen geben immer mehr Geld für Biolebensmittel aus. Der Umsatz ist im vergangenen Jahr um elf Prozent gestiegen. Gerade Fleisch und Milch von Biohöfen werden beliebter. mehr...

Lebensmittel: Lasche Biokontrollen

DER SPIEGEL - 16.01.2016

Staatlich autorisierte Prüfer haben bei ihrer Arbeit versagt. mehr...

Bioland-Präsident: „Wir können gar nicht so viel liefern, wie verkauft wird“

SPIEGEL ONLINE - 15.01.2016

2016 könnte für die Biobranche ein Jahr des Triumphs werden: Die Einkommen der konventionellen Bauern sind auf die Hälfte gefallen. Die Ökobranche wird sich jetzt aus der Nische befreien, sagt Bioland-Präsident Jan Plagge. mehr...

SPIEGEL-Gespräch: „Die Deutschen sind kein Vorbild“

DER SPIEGEL - 24.12.2015

Aldi-Berater Werner Lampert über die Grenzen konventioneller Landwirtschaft, Bio-Artikel beim Discounter und die Sektiererei in der Öko-Bewegung mehr...

Streit um „Färbemittel“: Rote-Bete-Saft darf nicht in die Biowurst

SPIEGEL ONLINE - 10.12.2015

Was darf in die Biowurst? Als Ersatz für womöglich krebserregendes Nitritpökelsalz verarbeitete ein Bioland-Metzger unter anderem Rote-Bete-Dicksaft. Das ist unzulässig, urteilte nun das Bundesverwaltungsgericht. mehr...

Lebensmittel: Edeka von Biobetrug betroffen

DER SPIEGEL - 20.06.2015

Mecklenburg-Vorpommern: Mutmaßlicher Betrug mit Bioschweinefleisch zieht größere Kreise als bisher bekannt; Die mutmaßlichen Betrugsfälle mit Bioschweinefleisch in Mecklenburg-Vorpommern ziehen größere Kreise als bisher bekannt. Ein Sprecher von… mehr...

Landwirtschaft: Bio kann sich für Bauern lohnen

SPIEGEL ONLINE - 02.06.2015

Wer Biolebensmittel kauft, muss mehr bezahlen. Für die Bauern lohnt sich das Geschäft. Sie verdienen oft mehr als konventionelle Landwirte, zeigt eine Studie - für Deutschland gilt das allerdings nicht. mehr...

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