Dienstag, 21. Mai 2013
Wirtschaft

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Alle Artikel und Hintergründe

Gesetzesänderung: Bundesregierung will Lebensmittelpanscher outen

Gesetzesänderung Bundesregierung will Lebensmittelpanscher outen

SPIEGEL ONLINE - 27.02.2013

Die schwarz-gelbe Koalition zieht gesetzliche Konsequenzen aus dem Pferdefleisch-Skandal: Künftig sollen Behörden die Namen von Herstellern veröffentlichen, die Lebensmittel mit falschen Inhaltsangaben verkauft haben. Die Änderung soll bereits am Donnerstag beschlossen werden. mehr... Forum ]

Spektroskopie: Laserscanner soll Pferdefleisch erkennen

Spektroskopie Laserscanner soll Pferdefleisch erkennen

SPIEGEL ONLINE - 26.02.2013

Der Scanner wurde entwickelt, um Gammelfleisch zu entdecken. Aber die Laserpistole kann angeblich noch mehr: Sie soll auch verschiedene Fleischsorten binnen Sekunden identifizieren. Kamel, Krokodil und Python blieben dann nicht mehr unerkannt - ebenso wenig wie Pferd. mehr... Forum ]

Pferdefleisch-Skandal: Ikea stoppt Verkauf von Fleischklöpsen in Deutschland

Pferdefleisch-Skandal Ikea stoppt Verkauf von Fleischklöpsen in Deutschland

SPIEGEL ONLINE - 26.02.2013

Kunden in deutschen Ikea-Filialen könnte Pferdefleisch kredenzt worden sein: In Köttbullar-Klopsen der Möbelkette ist Pferde-DNA nachgewiesen worden. Das Unternehmen hat den Verkauf der Hackklöße in 24 Ländern gestoppt - jetzt auch in der Bundesrepublik. mehr... Forum ]

Rückrufaktion in 13 Ländern: Ikea findet Pferdefleisch in Köttbullar-Klopsen

Rückrufaktion in 13 Ländern Ikea findet Pferdefleisch in Köttbullar-Klopsen

SPIEGEL ONLINE - 25.02.2013

Pferdefleisch wurde nun auch in Ikea-Hackbällchen gefunden. Die betroffenen Köttbullar-Klopse wurden nach Angaben der Möbelhaus-Kette in 13 europäischen Ländern verkauft. Deutschland ist offenbar nicht betroffen. mehr... Forum ]

Pferdefleisch-Skandal: Spuren führen auch nach Polen und Italien

Pferdefleisch-Skandal Spuren führen auch nach Polen und Italien

SPIEGEL ONLINE - 24.02.2013

Als Rindfleisch deklariertes Pferdefleisch kam offenbar nicht nur aus Rumänien. Nach SPIEGEL-Informationen könnte in mindestens drei Fällen Fleisch aus polnischen Schlachtereien verarbeitet worden sein, eine weitere Spur führt nach Italien. Das Kontrollsystem der Branche hat offenbar versagt. mehr... Forum ]

Lebensmittelskandal: Niebel will Pferdefleisch an Arme verteilen

Lebensmittelskandal Niebel will Pferdefleisch an Arme verteilen

SPIEGEL ONLINE - 23.02.2013

Erst forderte ein CDU-Abgeordneter, aussortierte Lasagne mit Pferdefleisch an Bedürftige zu verteilen - jetzt unterstützt Entwicklungsminister Dirk Niebel den Vorschlag. "Wir können gute Nahrungsmittel nicht einfach wegwerfen", sagt der FDP-Politiker. mehr... Forum ]

Lebensmittelskandal: Hilfsorganisationen lehnen Pferdefleisch-Produkte ab

Lebensmittelskandal Hilfsorganisationen lehnen Pferdefleisch-Produkte ab

SPIEGEL ONLINE - 22.02.2013

Deutsche Hilfsorganisationen sind empört: Der Vorschlag, die im Pferdefleisch-Skandal aus dem Handel gezogenen Tiefkühlgerichte an Bedürftige zu verteilen, stößt auf breite Ablehnung. Nicht zumutbar und menschenunwürdig, lauten die Kommentare. mehr... Forum ]

Lebensmittelskandal: Franzosen wollen Pferdefleisch an Arme verteilen

Lebensmittelskandal Franzosen wollen Pferdefleisch an Arme verteilen

SPIEGEL ONLINE - 20.02.2013

Französische Hilfsorganisationen wollen die im Pferdefleisch-Skandal aus dem Handel gezogenen Tiefkühlgerichte an Bedürftige verteilen. Voraussetzung sei allerdings, dass die Gesundheitsbehörde eine Garantie für die Unbedenklichkeit gebe. mehr... Forum ]

Lebensmittelskandal: Tierschützer warnten früh vor Pferdefleisch-Schwindel

Lebensmittelskandal Tierschützer warnten früh vor Pferdefleisch-Schwindel

SPIEGEL ONLINE - 20.02.2013

An dieser Rechnung kann etwas nicht stimmen: Viel Pferdefleisch wird in europäische Länder eingeführt - doch nur wenige Menschen verzehren es bewusst. Wo geht das Fleisch hin? Tierschützer haben bereits Ende vergangenen Jahres davor gewarnt, dass die Pferde in Fertiggerichten verarbeitet werden. Von Nicolai Kwasniewski mehr... Forum ]

Lebensmittelskandal: Aldi, Kaufland und Kaiser's finden Pferdefleisch

Lebensmittelskandal Aldi, Kaufland und Kaiser's finden Pferdefleisch

SPIEGEL ONLINE - 19.02.2013

Die Liste der mit Pferdefleisch vermischten Produkte wird immer länger. Mittlerweile sind die Ketten Aldi, Kaufland und Kaiser's Tengelmann in weiteren Fertiggerichten fündig geworden. Auch bei einem deutschen Zulieferer von Lidl hat sich ein Verdacht bestätigt. mehr... Forum ]

Lebensmittelskandal: Pferdefleisch in 24 Proben entdeckt

Lebensmittelskandal Pferdefleisch in 24 Proben entdeckt

SPIEGEL ONLINE - 19.02.2013

Im Skandal um falsch deklarierte Lebensmittel gibt es eine erste Zwischenbilanz: Laut Verbraucherministerium wurden in Deutschland bisher in 24 von 360 Proben Pferdefleischanteile gefunden. Und das dürfte laut den Experten erst der Anfang sein. mehr... Forum ]

Fleischskandal-Talk bei Plasberg: Wurst aus vergammelten Schweinsköpfen

Fleischskandal-Talk bei Plasberg Wurst aus vergammelten Schweinsköpfen

SPIEGEL ONLINE - 19.02.2013

Empören kann sich Ilse Aigner wie aus dem Effeff. Eine "Sauerei", dieser Pferdefleisch-Skandal, so die Ministerin im ARD-Talk Plasberg. Wie man der Fleisch-Mafia zu Leibe rückt, diese Frage überfordert jedoch die Politik seit Jahren. Dem Verbraucher bleiben nur immer neue Schilderungen des Ekels. Von Mathias Zschaler mehr... Forum ]

Lebensmittel-Skandal: Pferdefleisch in Nestlé-Pasta

Lebensmittel-Skandal Pferdefleisch in Nestlé-Pasta

SPIEGEL ONLINE - 19.02.2013

Nun ist auch der größte Lebensmittelkonzern der Welt vom Pferdefleisch-Skandal betroffen: Nestlé hat Spuren von Pferdefleisch in Tiefkühlprodukten gefunden und nimmt die Gerichte in Italien, Spanien und Frankreich vom Markt. Das Fleisch für die Waren stammte teils von einem deutschen Zulieferer. mehr... Forum ]

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