http://www.spiegel.de Nachrichten über Wirtschaft, Unternehmen, Börse, Verbraucherthemen. Aktueller Service, Analysen, Interviews. de Tue, 18 Jun 2013 23:03:21 +0200 Tue, 18 Jun 2013 23:03:21 +0200 http://www.spiegel.de http://www.spiegel.de/static/sys/logo_120x61.gif http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/eu-bericht-2012-gefaehrliche-lebensmittel-oft-aus-china-a-904852.html#ref=rss Schimmelgifte, Pestizide, Allergene: Immer wieder gelangen verseuchte Lebensmittel nach Europa, die der Gesundheit schaden können. Der Jahresbericht der EU-Kommmission offenbart, welche Produkte besonders auffallen - und woher sie kommen. Mon, 10 Jun 2013 17:34:00 +0200 http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/eu-bericht-2012-gefaehrliche-lebensmittel-oft-aus-china-a-904852.html Schimmelgifte, Pestizide, Allergene: Immer wieder gelangen verseuchte Lebensmittel nach Europa, die der Gesundheit schaden können. Der Jahresbericht der EU-Kommmission offenbart, welche Produkte besonders auffallen - und woher sie kommen.]]> http://www.spiegel.de/gesundheit/diagnose/medikamentenrueckstaende-in-pferdefleisch-sind-unbedenklich-a-894722.html#ref=rss Entwarnung für die europäischen Verbraucher: Das in Lasagnen und andere Fertigprodukte eingeschmuggelte Pferdefleisch enthält kaum gefährliche Medikamentenrückstände, heißt es in einem EU-Bericht. Probleme drohten erst nach dem Genuss Hunderter Pferde-Hacksteaks, sagte ein Sprecher. Tue, 16 Apr 2013 17:25:18 +0200 http://www.spiegel.de/gesundheit/diagnose/medikamentenrueckstaende-in-pferdefleisch-sind-unbedenklich-a-894722.html Entwarnung für die europäischen Verbraucher: Das in Lasagnen und andere Fertigprodukte eingeschmuggelte Pferdefleisch enthält kaum gefährliche Medikamentenrückstände, heißt es in einem EU-Bericht. Probleme drohten erst nach dem Genuss Hunderter Pferde-Hacksteaks, sagte ein Sprecher.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/forscher-finden-besonders-viel-pferdefleisch-in-frankreich-a-894599.html#ref=rss In einer großangelegten Aktion haben Forscher nach falsch deklariertem Pferdefleisch in Europa gefahndet. Die Ergebnisse zeigen laut einem Agenturbericht große regionale Unterschiede: In Frankreich ist demnach jede achte Probe ein Treffer, in Deutschland liegt die Quote bei gerade 3,4 Prozent. Tue, 16 Apr 2013 11:22:00 +0200 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/forscher-finden-besonders-viel-pferdefleisch-in-frankreich-a-894599.html In einer großangelegten Aktion haben Forscher nach falsch deklariertem Pferdefleisch in Europa gefahndet. Die Ergebnisse zeigen laut einem Agenturbericht große regionale Unterschiede: In Frankreich ist demnach jede achte Probe ein Treffer, in Deutschland liegt die Quote bei gerade 3,4 Prozent.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/soziales/pferdefleischskandal-spd-chef-fordert-europaeische-lebensmittelpolizei-a-893968.html#ref=rss Europa bekommt den Pferdefleischskandal nicht in den Griff. Die Aufklärung scheitere am europäischen Kompetenzwirrwarr, meint Sigmar Gabriel. Der SPD-Chef fordert deshalb eine länderübergreifende Lebensmittelpolizei. Fri, 12 Apr 2013 10:21:00 +0200 http://www.spiegel.de/wirtschaft/soziales/pferdefleischskandal-spd-chef-fordert-europaeische-lebensmittelpolizei-a-893968.html Europa bekommt den Pferdefleischskandal nicht in den Griff. Die Aufklärung scheitere am europäischen Kompetenzwirrwarr, meint Sigmar Gabriel. Der SPD-Chef fordert deshalb eine länderübergreifende Lebensmittelpolizei. ]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/pferdefleisch-skandal-trifft-124-deutsche-betriebe-a-893796.html#ref=rss Der neue Pferdefleisch-Verdacht trifft zahlreiche deutsche Betriebe. Laut Verbraucherministerium haben 124 Händler, Metzger und Lebensmittelfirmen falsch deklariertes Fleisch aus den Niederlanden bezogen. Betroffen seien 14 von 16 Bundesländern. Thu, 11 Apr 2013 13:21:00 +0200 http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/pferdefleisch-skandal-trifft-124-deutsche-betriebe-a-893796.html Der neue Pferdefleisch-Verdacht trifft zahlreiche deutsche Betriebe. Laut Verbraucherministerium haben 124 Händler, Metzger und Lebensmittelfirmen falsch deklariertes Fleisch aus den Niederlanden bezogen. Betroffen seien 14 von 16 Bundesländern.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/pferdefleisch-verdacht-niederlande-rufen-50-000-tonnen-ware-zurueck-a-893657.html#ref=rss Die Ware ging auch nach Deutschland: Niederländische Behörden rufen rund 50.000 Tonnen verdächtiges Fleisch zurück. Womöglich ist darin Pferdefleisch enthalten. Ein Teil davon könnte bereits verzehrt worden sein. Wed, 10 Apr 2013 17:14:00 +0200 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/pferdefleisch-verdacht-niederlande-rufen-50-000-tonnen-ware-zurueck-a-893657.html Die Ware ging auch nach Deutschland: Niederländische Behörden rufen rund 50.000 Tonnen verdächtiges Fleisch zurück. Womöglich ist darin Pferdefleisch enthalten. Ein Teil davon könnte bereits verzehrt worden sein.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/belgien-wirft-deutschen-schlachtern-sozialdumping-vor-a-893591.html#ref=rss Wenig Geld und wenig Absicherung: Belgien wirft deutschen Schlachthöfen vor, Bulgaren und Rumänen zu Dumpinglöhnen zu beschäftigen. Jetzt legte die belgische Regierung Beschwerde bei der EU-Kommission ein - aus Sorge um die eigene Fleischindustrie. Wed, 10 Apr 2013 13:32:47 +0200 http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/belgien-wirft-deutschen-schlachtern-sozialdumping-vor-a-893591.html Wenig Geld und wenig Absicherung: Belgien wirft deutschen Schlachthöfen vor, Bulgaren und Rumänen zu Dumpinglöhnen zu beschäftigen. Jetzt legte die belgische Regierung Beschwerde bei der EU-Kommission ein - aus Sorge um die eigene Fleischindustrie.]]> http://www.spiegel.de/unispiegel/wunderbar/diplomarbeit-ueber-fleisch-zustaende-in-der-massentierhaltung-a-887054.html#ref=rss Pferd im Hack, Schimmel im Futtermais: Die industriellen Fleischhersteller produzieren immer wieder Ekelskandale. Diplom-Designer Denis Becker hat Fotos aus Mastbetrieben mit leckeren Kochrezepten garniert. Bei den Fakten zu den Bildern dreht sich einem allerdings der Magen um. Thu, 21 Mar 2013 08:39:00 +0100 http://www.spiegel.de/unispiegel/wunderbar/diplomarbeit-ueber-fleisch-zustaende-in-der-massentierhaltung-a-887054.html http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/pferde-dna-test-in-island-pruefer-finden-kein-fleisch-in-fleischpaste-a-887253.html#ref=rss Lebensmittelkontrolleure in Island haben bei Tests im Zuge des Pferdefleisch-Skandals erstaunliches entdeckt: In keinem der überprüften Produkte stimmten Inhaltsangabe und Inhalt überein. In einer Fleischpastete fanden sie überhaupt kein Fleisch. Wed, 06 Mar 2013 15:25:00 +0100 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/pferde-dna-test-in-island-pruefer-finden-kein-fleisch-in-fleischpaste-a-887253.html Lebensmittelkontrolleure in Island haben bei Tests im Zuge des Pferdefleisch-Skandals erstaunliches entdeckt: In keinem der überprüften Produkte stimmten Inhaltsangabe und Inhalt überein. In einer Fleischpastete fanden sie überhaupt kein Fleisch.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/ikea-stoppt-verkauf-von-mandelkuchen-a-887072.html#ref=rss Erst Köttbullar-Klopse und Hotdogs, jetzt Mandelkuchen: Schon wieder zieht Ikea Lebensmittel aus dem Verkehr. In China wurden angeblich Darmbakterien in Mandelkuchen des Möbelhauses gefunden. Das Unternehmen hat den Verkauf in 23 Ländern gestoppt, auch in Deutschland. Tue, 05 Mar 2013 18:44:00 +0100 http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/ikea-stoppt-verkauf-von-mandelkuchen-a-887072.html Erst Köttbullar-Klopse und Hotdogs, jetzt Mandelkuchen: Schon wieder zieht Ikea Lebensmittel aus dem Verkehr. In China wurden angeblich Darmbakterien in Mandelkuchen des Möbelhauses gefunden. Das Unternehmen hat den Verkauf in 23 Ländern gestoppt, auch in Deutschland.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/novelle-des-lebensmittelgesetzbuches-enthaelt-wirkungslosen-paragrafen-a-886323.html#ref=rss Die Bundesregierung hat auf den Pferdefleisch-Skandal reagiert und die Veröffentlichung von Lebensmittelpanschern im Gesetz verankert. Doch der Schein trügt: Erst vor kurzem war fast dieselbe Passage gestrichen worden - laut Verbraucherschützern wegen Wirkungslosigkeit. Fri, 01 Mar 2013 14:14:00 +0100 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/novelle-des-lebensmittelgesetzbuches-enthaelt-wirkungslosen-paragrafen-a-886323.html http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/novelle-des-lebensmittelgesetzbuchs-hersteller-sollen-genannt-werden-a-885982.html#ref=rss Die schwarz-gelbe Koalition zieht gesetzliche Konsequenzen aus dem Pferdefleisch-Skandal: Künftig sollen Behörden die Namen von Herstellern veröffentlichen, die Lebensmittel mit falschen Inhaltsangaben verkauft haben. Die Änderung soll bereits am Donnerstag beschlossen werden. Wed, 27 Feb 2013 19:12:00 +0100 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/novelle-des-lebensmittelgesetzbuchs-hersteller-sollen-genannt-werden-a-885982.html Die schwarz-gelbe Koalition zieht gesetzliche Konsequenzen aus dem Pferdefleisch-Skandal: Künftig sollen Behörden die Namen von Herstellern veröffentlichen, die Lebensmittel mit falschen Inhaltsangaben verkauft haben. Die Änderung soll bereits am Donnerstag beschlossen werden.]]> http://www.spiegel.de/wissenschaft/technik/spektroskopie-laserscanner-erkennt-pferdefleisch-a-885696.html#ref=rss Der Scanner wurde entwickelt, um Gammelfleisch zu entdecken. Aber die Laserpistole kann angeblich noch mehr: Sie soll auch verschiedene Fleischsorten binnen Sekunden identifizieren. Kamel, Krokodil und Python blieben dann nicht mehr unerkannt - ebenso wenig wie Pferd. Tue, 26 Feb 2013 18:42:00 +0100 http://www.spiegel.de/wissenschaft/technik/spektroskopie-laserscanner-erkennt-pferdefleisch-a-885696.html http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/ikea-stoppt-verkauf-von-koettbullar-klopsen-in-deutschland-a-885585.html#ref=rss Kunden in deutschen Ikea-Filialen könnte Pferdefleisch kredenzt worden sein: In Köttbullar-Klopsen der Möbelkette ist Pferde-DNA nachgewiesen worden. Das Unternehmen hat den Verkauf der Hackklöße in 24 Ländern gestoppt - jetzt auch in der Bundesrepublik. Tue, 26 Feb 2013 10:39:00 +0100 http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/ikea-stoppt-verkauf-von-koettbullar-klopsen-in-deutschland-a-885585.html Kunden in deutschen Ikea-Filialen könnte Pferdefleisch kredenzt worden sein: In Köttbullar-Klopsen der Möbelkette ist Pferde-DNA nachgewiesen worden. Das Unternehmen hat den Verkauf der Hackklöße in 24 Ländern gestoppt - jetzt auch in der Bundesrepublik.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/tschechien-kontrolleure-finden-pferdefleisch-in-ikeas-koettbullar-a-885400.html#ref=rss Pferdefleisch wurde nun auch in Ikea-Hackbällchen gefunden. Die betroffenen Köttbullar-Klopse wurden nach Angaben der Möbelhaus-Kette in 13 europäischen Ländern verkauft. Deutschland ist offenbar nicht betroffen. Mon, 25 Feb 2013 13:02:00 +0100 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/tschechien-kontrolleure-finden-pferdefleisch-in-ikeas-koettbullar-a-885400.html http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/spuren-im-pferdefleisch-skandal-fuehren-nach-polen-und-italien-a-885269.html#ref=rss Als Rindfleisch deklariertes Pferdefleisch kam offenbar nicht nur aus Rumänien. Nach SPIEGEL-Informationen könnte in mindestens drei Fällen Fleisch aus polnischen Schlachtereien verarbeitet worden sein, eine weitere Spur führt nach Italien. Das Kontrollsystem der Branche hat offenbar versagt. Sun, 24 Feb 2013 19:49:00 +0100 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/spuren-im-pferdefleisch-skandal-fuehren-nach-polen-und-italien-a-885269.html Als Rindfleisch deklariertes Pferdefleisch kam offenbar nicht nur aus Rumänien. Nach SPIEGEL-Informationen könnte in mindestens drei Fällen Fleisch aus polnischen Schlachtereien verarbeitet worden sein, eine weitere Spur führt nach Italien. Das Kontrollsystem der Branche hat offenbar versagt.]]> http://www.spiegel.de/politik/deutschland/fdp-minister-niebel-will-pferdefleisch-an-arme-verteilen-a-885131.html#ref=rss Erst forderte ein CDU-Abgeordneter, aussortierte Lasagne mit Pferdefleisch an Bedürftige zu verteilen - jetzt unterstützt Entwicklungsminister Dirk Niebel den Vorschlag. "Wir können gute Nahrungsmittel nicht einfach wegwerfen", sagt der FDP-Politiker. Sat, 23 Feb 2013 11:59:00 +0100 http://www.spiegel.de/politik/deutschland/fdp-minister-niebel-will-pferdefleisch-an-arme-verteilen-a-885131.html Erst forderte ein CDU-Abgeordneter, aussortierte Lasagne mit Pferdefleisch an Bedürftige zu verteilen - jetzt unterstützt Entwicklungsminister Dirk Niebel den Vorschlag. "Wir können gute Nahrungsmittel nicht einfach wegwerfen", sagt der FDP-Politiker.]]> http://www.spiegel.de/politik/deutschland/lebensmittel-hilfsorganisationen-lehnen-pferdefleisch-produkte-ab-a-884904.html#ref=rss Deutsche Hilfsorganisationen sind empört: Der Vorschlag, die im Pferdefleisch-Skandal aus dem Handel gezogenen Tiefkühlgerichte an Bedürftige zu verteilen, stößt auf breite Ablehnung. Nicht zumutbar und menschenunwürdig, lauten die Kommentare. Fri, 22 Feb 2013 10:00:00 +0100 http://www.spiegel.de/politik/deutschland/lebensmittel-hilfsorganisationen-lehnen-pferdefleisch-produkte-ab-a-884904.html Deutsche Hilfsorganisationen sind empört: Der Vorschlag, die im Pferdefleisch-Skandal aus dem Handel gezogenen Tiefkühlgerichte an Bedürftige zu verteilen, stößt auf breite Ablehnung. Nicht zumutbar und menschenunwürdig, lauten die Kommentare.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/hilfsorganisationen-wollen-pferdefleisch-produkte-an-arme-verteilen-a-884589.html#ref=rss Französische Hilfsorganisationen wollen die im Pferdefleisch-Skandal aus dem Handel gezogenen Tiefkühlgerichte an Bedürftige verteilen. Voraussetzung sei allerdings, dass die Gesundheitsbehörde eine Garantie für die Unbedenklichkeit gebe. Wed, 20 Feb 2013 17:33:00 +0100 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/hilfsorganisationen-wollen-pferdefleisch-produkte-an-arme-verteilen-a-884589.html Französische Hilfsorganisationen wollen die im Pferdefleisch-Skandal aus dem Handel gezogenen Tiefkühlgerichte an Bedürftige verteilen. Voraussetzung sei allerdings, dass die Gesundheitsbehörde eine Garantie für die Unbedenklichkeit gebe.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/tierschuetzer-warnten-2012-vor-pferdefleisch-in-fertiggerichten-a-884460.html#ref=rss An dieser Rechnung kann etwas nicht stimmen: Viel Pferdefleisch wird in europäische Länder eingeführt - doch nur wenige Menschen verzehren es bewusst. Wo geht das Fleisch hin? Tierschützer haben bereits Ende vergangenen Jahres davor gewarnt, dass die Pferde in Fertiggerichten verarbeitet werden. Wed, 20 Feb 2013 16:09:00 +0100 http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/tierschuetzer-warnten-2012-vor-pferdefleisch-in-fertiggerichten-a-884460.html An dieser Rechnung kann etwas nicht stimmen: Viel Pferdefleisch wird in europäische Länder eingeführt - doch nur wenige Menschen verzehren es bewusst. Wo geht das Fleisch hin? Tierschützer haben bereits Ende vergangenen Jahres davor gewarnt, dass die Pferde in Fertiggerichten verarbeitet werden. ]]>