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Alle Artikel und Hintergründe

Ex-Manager macht Edel-Pralinen: Wie süß!

SPIEGEL ONLINE - 17.04.2014

Mit Ende Vierzig einen Managerposten aufgeben, um Pralinen zu machen? Bill Brown hat das gewagt. Heute naschen selbst Hollywood-Stars seine kunstvollen Süßigkeiten. Dabei fiel Brown die Umstellung nicht leicht: Anfangs plagte ihn die Einsamkeit. mehr...

Süßigkeiten: Zuckerbranche meldet neuen Konsumrekord

SPIEGEL ONLINE - 21.01.2014

Statistisch gesehen isst jeder Deutsche pro Jahr 32,3 Kilogramm Süßigkeiten. Ärzte und Zahnärzte betrachten den erneuten Anstieg des Zuckerkonsums mit großer Sorge. mehr...

Skipper Mix: Haribo reagiert mit Verkaufsstopp auf Rassismus-Vorwürfe

SPIEGEL ONLINE - 17.01.2014

Haribo nimmt seine Lakritzbonbons "Skipper Mix" in Schweden und Dänemark vom Markt. Die Süßigkeiten in Form von afrikanischen, asiatischen und indianischen Masken und Gesichtern hatten in den Ländern für Entrüstung gesorgt. mehr...

Kakaohandel: Die bittere Seite der Schokolade

SPIEGEL ONLINE - 03.12.2013

Die Supermärkte sind wieder voll mit Schokolade. Aber ob Adventskalender, Engel oder Weihnachtsmänner - der Kakao für die Süßigkeiten wird unter harten Bedingungen angebaut. Eine Aktivistin aus Ghana kämpft gegen das Unwissen an - auch im Überfluss des Luxuskaufhauses KaDeWe. mehr...

Verbraucherschützer: Süßes in Adventskalendern oft massiv überteuert

SPIEGEL ONLINE - 08.11.2013

Bonbons und Schokolade zu überhöhten Preisen: Laut der Verbraucherzentrale Hamburg kosten Süßigkeiten in Adventskalendern bis zu viermal so viel wie in normalen Verpackungen. Dabei seien die Produkte oft einfallslos. mehr...

Beschwerde über erfolgreiche Eisdiele: Eisschlacht am Prenzlauer Berg

SPIEGEL ONLINE - 22.04.2013

Niko Roberts Eisdiele im Berliner Stadtteil Prenzlauer Berg ist erfolgreich - so erfolgreich, dass die Menschen in langen Schlangen davor warten. Der Trubel erzürnte Anwohner und benachbarte Gastwirte. Robert sah nur einen Ausweg: Er erhöhte die Preise, um Kunden zu vertreiben. mehr...

Ritter Sport, Nestlé und Kraft: Kartellamt will 60 Millionen Euro von Schoko-Konzernen

SPIEGEL ONLINE - 31.01.2013

Ritter Sport, Nestlé, Kraft, Haribo und andere - die großen Süßwarenhersteller müssen eine Strafe von mehr als 60 Millionen Euro zahlen. Das Bundeskartellamt sieht es als erwiesen an, dass die Unternehmen Preise abgesprochen haben. mehr...

Kekse: Verbraucherschützer kritisieren luftige Verpackungen

SPIEGEL ONLINE - 28.01.2013

XXL-Packungen mit wenig Inhalt: Verbraucherschützer werfen Herstellern von Keksen und Knabbereien vor, Kunden zu täuschen. Getestet wurden 15 Produkte verschiedener Hersteller. Jede dritte Packung sei zur Hälfte leer gewesen. mehr...

LEBENSMITTEL: Lebkuchen sind Teil deutscher Kultur

DER SPIEGEL - 17.12.2012

Unternehmer Hermann Bühlbecker über die Zukunft hiesigen Weihnachtsgebäcks. Hermann Bühlbecker, 62, Chef des Aachener Printen-Imperiums Lambertz, über die Zukunft hiesigen WeihnachtsgebäcksSPIEGEL: Sind Ihre Printen populärer als die Lebkuchen von ... mehr...

ZAHL DER WOCHE: 14 200 Tonnen

DER SPIEGEL - 03.12.2012

Statistik über Lebkuchen-Exporte deutscher Unternehmer. Lebkuchen haben deutsche Unternehmen zwischen Oktober 2011 und September 2012 exportiert, berichtet das Statistische Bundesamt. mehr...

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