SPIEGEL ONLINE
- 07.06.2013
Kanadische Behörden haben dem Schweizer Lebensmittelkonzern Nestlé und dem weltweit größten Schokoladenhersteller Mars illegale Preisabsprachen bei Schokoriegeln wie Snickers, Bounty oder Twix vorgeworfen. Den Unternehmen drohen bis zu sieben Millionen Euro Geldstrafen. mehr... [ Forum ]
SPIEGEL ONLINE - 22.04.2013
Niko Roberts Eisdiele im Berliner Stadtteil Prenzlauer Berg ist erfolgreich - so erfolgreich, dass die Menschen in langen Schlangen davor warten. Der Trubel erzürnte Anwohner und benachbarte Gastwirte. Robert sah nur einen Ausweg: Er erhöhte die Preise, um Kunden zu vertreiben. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 31.01.2013
Ritter Sport, Nestlé, Kraft, Haribo und andere - die großen Süßwarenhersteller müssen eine Strafe von mehr als 60 Millionen Euro zahlen. Das Bundeskartellamt sieht es als erwiesen an, dass die Unternehmen Preise abgesprochen haben. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 28.01.2013
XXL-Packungen mit wenig Inhalt: Verbraucherschützer werfen Herstellern von Keksen und Knabbereien vor, Kunden zu täuschen. Getestet wurden 15 Produkte verschiedener Hersteller. Jede dritte Packung sei zur Hälfte leer gewesen. mehr...
DER SPIEGEL - 17.12.2012
Unternehmer Hermann Bühlbecker über die Zukunft hiesigen Weihnachtsgebäcks.
Hermann Bühlbecker, 62, Chef des Aachener Printen-Imperiums Lambertz, über die Zukunft hiesigen WeihnachtsgebäcksSPIEGEL: Sind Ihre Printen populärer als die Lebkuchen von ... mehr...
DER SPIEGEL - 03.12.2012
Statistik über Lebkuchen-Exporte deutscher Unternehmer.
Lebkuchen haben deutsche Unternehmen zwischen Oktober 2011 und September 2012 exportiert, berichtet das Statistische Bundesamt. mehr...
SPIEGEL ONLINE - 26.11.2012
Die Stiftung Warentest hat in der Schokolade von Kinder-Adventskalendern Rückstände von Mineralöl und ähnlichen Substanzen nachgewiesen. Die Stoffe stammen demnach vermutlich aus den Kartons, die häufig mit mineralölhaltigen Farben bedruckt seien. Verbraucher sollten die Schokolade nicht essen. mehr...
DER SPIEGEL - 19.11.2012
Cynthia Brozek über einen Geschmackstest für Dresdner Christstollen.
Cynthia Brozek, 19, Auszubildende zur Bäckereifachverkäuferin aus Dresden, über Geschmacksfragen: "Als Dresdner Stollenmädchen ist es unter anderem meine Aufgabe, Stollen darauf z... mehr...
DER SPIEGEL - 16.04.2012
USA: Einreiseverbot für Überraschungseier.
Wer in die USA reist, sollte lieber keine Kinder-Überraschungseier als Mitbringsel wählen. Das Schokoladenei von Ferrero, das ein Spielzeug in seinem Inneren verbirgt, ist in den Vereinigten Staaten verbot... mehr...
DER SPIEGEL - 09.01.2012
Mitte des 19. Jahrhunderts kam es zu einem sagenhaften Wettlauf von Kakaofabrikanten - dem Rennen um den ersten Schokoriegel.
Die Welt des Jahres 1847 kannte bereits Dampfschiffe und Operationen unter Narkose. Ein genießbarer Schokoriegel aber zähl... mehr...
SPIEGEL ONLINE - 07.09.2011
Der EuGH hat entschieden: Honig mit Spuren von gentechnisch veränderten Pollen darf in der EU in bestimmten Fällen nicht mehr verkauft werden. Angst vor Mini-Monstern im Honig-Glas braucht aber niemand zu haben - ein bisschen Nachdenken vor dem nächsten Kauf ist jedoch dringend anzuraten. mehr...