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Tipps des KulturSPIEGEL

Sieben Tage, sieben Empfehlungen - die wichtigsten Entdeckungen der Woche. Der KulturSPIEGEL präsentiert in der Tageskarte Kulturgüter, die Sie nicht verpassen oder von denen Sie die Finger lassen sollten.

Rezept für Pfefferkuchen: Bengalos für die Küche

Rezept für Pfefferkuchen: Bengalos für die Küche

SPIEGEL ONLINE - 11.10.2014

Heute gehen wir nicht nur dahin, wo der Pfeffer wächst, sondern wo er wirklich brennt - in einem saisonal wie paradigmatisch passenden Kuchen, der vom bengalischen Langpfeffer seine Würze erhält. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Jazzinstrument: Scharfe Harfe

Jazzinstrument: Scharfe Harfe

SPIEGEL ONLINE - 11.10.2014

Mit Harfen können Musiker Säuselmusik produzieren. Müssen sie aber nicht: Denn das schwere und schwierige Saiteninstrument eignet sich auch für unsentimentalen Jazz, wie neue CDs zeigen. Von Hans Hielscher mehr... Forum ]

Online-Protest gegen Nickelback: Woher der Hass?

Online-Protest gegen Nickelback: Woher der Hass?

SPIEGEL ONLINE - 10.10.2014

Die kanadischen Rocker von Nickelback verkaufen Millionen Platten, aber ziehen auch Verachtung und Ablehnung an wie kaum andere Künstler sonst. Jetzt soll ein Crowdfunding-Projekt sie sogar davon abhalten, in Großbritannien auf Tournee zu gehen. Von Christoph Dallach mehr... Forum ]

Dänischer Western "The Salvation": Metzeln mit Mads Mikkelsen

Dänischer Western "The Salvation": Metzeln mit Mads Mikkelsen

SPIEGEL ONLINE - 09.10.2014

Mit "The Salvation" legt Lars von Triers Produktionsfirma ihren ersten Western vor. "Hannibal"-Star Mads Mikkelsen spielt darin einen dänischen Auswanderer, der nach der Ermordung seiner Familie zum blutigen Gegenschlag ausholt. Von Benjamin Moldenhauer mehr... Video | Forum ]

"Wiedersehen mit den Siebzigern": Als Lesen noch sexy war

"Wiedersehen mit den Siebzigern": Als Lesen noch sexy war

SPIEGEL ONLINE - 08.10.2014

Wer heute hip sein will, braucht die richtige Brille, den richtigen Bart, das richtige Fahrrad. In den Siebzigern brauchte er die richtige Theorie. Ulrich Raulff erzählt aus einer fernen Zeit, in der Lesen noch eine gewisse Erotik besaß. Von Tobias Becker mehr... Forum ]

Kunstpreis für Wiebke Siem: Der Teppichklopfer als Fetisch

Kunstpreis für Wiebke Siem: Der Teppichklopfer als Fetisch

SPIEGEL ONLINE - 07.10.2014

Riesige Arme mit Micky-Maus-Händen, die aus der Wand ragen, oder seltsame Maskenkostüme: Für ihre befremdlichen, innovativen Skulpturen wird die Bildhauerin Wiebke Siem überraschend mit dem Kaiserring geehrt. Von Ingeborg Wiensowski mehr... Forum ]

Klassiker-Stürmung in Weimar: G8? G9? G-Punkt!

Klassiker-Stürmung in Weimar: G8? G9? G-Punkt!

SPIEGEL ONLINE - 06.10.2014

Mit brachialen Methoden formen der Autor Kai-Ivo Baulitz und der Regisseur Enrico Stolzenburg am Deutschen Nationaltheater die 200 Jahre alte Tragikomödie "Hofmeister" um - und machen einen langen gespielten Schul-Witz daraus. Von Bernd Noack mehr... Forum ]

Raritäten von Chopin: Auch ein Genie kann sich mal schwertun

Raritäten von Chopin: Auch ein Genie kann sich mal schwertun

SPIEGEL ONLINE - 05.10.2014

Dass Frédéric Chopin Kammermusik schrieb, ist kein Geheimnis. Wie verführerisch das Klaviergenie auch mit Duo und Trio umgehen konnte, zeigen jetzt der Cellist Johannes Moser und seine Partner. Von Werner Theurich mehr... Forum ]

Rezept für Fischröllchen mit Tabouleh: Meine liebe Scholle, ist das scharf!

Rezept für Fischröllchen mit Tabouleh: Meine liebe Scholle, ist das scharf!

SPIEGEL ONLINE - 04.10.2014

Von Chili bis Pfeffer, Ingwer bis Meerrettich, Paprika bis Pfefferminze reicht das Spektrum der schärfenden Zutaten. In unserem aktuellen Rezept wird Schollenröllchen durch Chilidampf kräftig eingeheizt. Von Hobbykoch Peter Wagner mehr... Forum ]

Popcorn-Sound aus Antwerpen: Langsam? Lasziv!

Popcorn-Sound aus Antwerpen: Langsam? Lasziv!

SPIEGEL ONLINE - 03.10.2014

In den Siebzigerjahren tanzten aufgekratzte Belgier begeistert zu gebremsten Soul-, Jazz- und R&B-Platten. Nun erinnern zwei tolle Sampler an das längst vergessene Phänomen mit dem lustigen Namen Popcorn. Von Christoph Dallach mehr... Forum ]



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