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Alle Artikel und Hintergründe

Mythos oder Medizin: Stärken Karotten das Sehvermögen?

SPIEGEL ONLINE - 26.08.2013

Von diversen Leuten höre ich gelegentlich den Spruch, dass Möhren gut für die Augen sind. Kann man wirklich schärfer sehen, wenn man viel von dem Gemüse isst? Fragt Christian Grözinger aus Vaihingen an der Enz. mehr...

Studie: Vitamin-D-Mangel macht die Knochen alt und spröde

SPIEGEL ONLINE - 11.07.2013

Mehr als jeder zweite Deutsche leidet unter Vitamin-D-Mangel. Wie eine Studie jetzt zeigt, vermindert dieser nicht nur die Knochenmasse. Er lässt auch Knochen vorzeitig altern. mehr...

Wir machen uns mal frei: Mehr Haut, mehr Vitamin D!

SPIEGEL ONLINE - 05.12.2012

Kaum verdüstern Winterwolken den Himmel, droht Vitamin-D-Mangel. Kolumnist Frederik Jötten kennt die Gefahr und weiß: Er muss jetzt jeden Sonnenstrahl nutzen. Um möglichst viel UV-Strahlung zu tanken, geht er mit verdrehtem Kopf spazieren - das allerdings gibt Ärger. mehr...

Vitamin-D-Mangel: Einfach mal das Gesicht in die Sonne halten

SPIEGEL ONLINE - 05.12.2012

Jörg Reichrath ist Professor für Dermatologie an der Universität des Saarlandes und Mitglied der Arbeitsgruppe Vitamin D der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Im Interview erklärt er, was bei Vitamin D-Mangel passiert und wie die Eskimos im Norden ohne Sonne überleben. mehr...

MEDIZIN: Brüchige Knochen

DER SPIEGEL - 09.07.2012

Eine Mehrheit der Deutschen leidet unter Vitamin-D-Mangel. Nun raten sogar Hautärzte: Geht raus in die Sonne! Jakob Linseisen vom Helmholtz Zentrum München sitzt nach dem Mittagessen gern noch mit einer Tasse Kaffee in der Sonne. Nie käme er auf di... mehr...

GESUNDHEIT: Zu viel Folsäure im Saft

DER SPIEGEL - 12.03.2012

Vitaminsäfte enthalten zu viel Folsäure. Zu viel des Guten kann auch schädlich sein: Das Bundesforschungsinstitut für Ernährung hat festgestellt, dass in handelsüblichen Multivitaminsäften die auf der Verpackung angegebene Menge an Folsäure im Durc... mehr...

Vitamin-Quiz: Raten Sie sich gesund!

SPIEGEL ONLINE - 18.01.2012

Viiiiiel Salat, täglich ein Glas frisch gepressten Saft und ein paar bunte Pillen - viele Menschen suchen nach der optimalen Ernährung. Doch längst nicht alles, was gesund aussieht, ist wirklich gesund. Entlarven Sie im Quiz die Mythen um die Vitamine. mehr...

Medizin: Wann Vitamintabletten schaden

SPIEGEL ONLINE - 17.01.2012

Millionen Deutsche schlucken Vitaminpräparate - im Glauben, ihre Gesundheit zu verbessern. Dabei zeigen Studien das Gegenteil: Viele Pillen sind nutzlos, einige auf lange Sicht sogar schädlich. mehr...

SPD-Experte Lauterbach: Die Risiken der Pillen sind erheblich

SPIEGEL ONLINE - 16.01.2012

Vitaminpillen nutzen nichts, manchmal schaden sie sogar. Karl W. Lauterbach fordert im SPIEGEL-Interview ein Ende des Hypes. Er selbst war schockiert, als er zum ersten Mal von den negativen Effekten erfuhr. mehr...

Vitamin ?

DER SPIEGEL - 16.01.2012

Die Pharmaindustrie redet den Menschen ein, dass die regelmäßige Einnahme von Vitaminpillen ihr Leben gesünder macht. Viele der hochdosierten Mittel aber sind schädlich und helfen nur denen, die sie herstellen. Wer wirklich an Vitamine glaubt, begn... mehr...

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