Thema Wein

Alle Artikel und Hintergründe

Junge Winzer in Rheinhessen: Schluss mit Fuselkater

Junge Winzer in Rheinhessen: Schluss mit Fuselkater

SPIEGEL ONLINE - 22.11.2016

Einst stand Rheinhessen für seelenlose Kopfschmerzweine. Junge Winzer machen das größte Weinanbaugebiet Deutschlands nun zum Trendziel für Genussmenschen. Von Rainer Schäfer mehr... Forum ]

Alkoholkonsum im Vatikan: Unsern täglich Wein gib uns heute

Alkoholkonsum im Vatikan: Unsern täglich Wein gib uns heute

SPIEGEL ONLINE - 18.11.2016

Warum bitte hat der Vatikan den höchsten Weinkonsum der Welt? Ein Insider sagt: "Dies ist der Staat mit den meisten Singles und einer Geburtenrate, die gegen null geht. Natürlich wird hier gesoffen." Doch damit nicht genug. Von Fiona Ehlers mehr...


Auszeichnungen: Gault Millau kürt deutsche Weinpersönlichkeiten

Auszeichnungen: Gault Millau kürt deutsche Weinpersönlichkeiten

SPIEGEL ONLINE - 03.11.2016

Der Gault Millau gilt als einer der einflussreichsten Gourmetführer der Welt. In diesem Jahr gehen seine Weinpreise an die Saar, an Nahe und Ahr - und nach Nordrhein-Westfalen. mehr...

Alte Branche, neue Idee: Die Crowd im Weinberg

Alte Branche, neue Idee: Die Crowd im Weinberg

KarriereSPIEGEL - 26.10.2016

Zwei Stuttgarter nehmen alte Weinberge wieder in Betrieb - als Start-up mit Crowdfunding. Die Unterstützer geben Geld und kraxeln zwischen den Reben rum. Den Wein kaufen Sternerestaurants. Von Kendra Stenzel mehr... Forum ]


Trotz Falschem Mehltau: Die deutsche Weinernte ist gerettet

Trotz Falschem Mehltau: Die deutsche Weinernte ist gerettet

SPIEGEL ONLINE - 21.10.2016

Es stand nicht gut um die Weintrauben in Deutschland, der Falsche Mehltau bedrohte die Ernte. Nun geben Winzer Entwarnung - mit ein paar Ausnahmen. mehr...

Winzer in Slowenien: Die dunkle Seite des Weißweins

Winzer in Slowenien: Die dunkle Seite des Weißweins

SPIEGEL ONLINE - 13.10.2016

Ihre Väter gehörten im Kommunismus zur verlorenen Generation der slowenischen Winzer. Heute sorgen Weinbauern in den Hügeln von Brda wieder für Furore - mit Weinen, die eher vollmondig als vollmundig sind. Von Rainer Schäfer mehr... Forum ]


Trend Naturwein: Der liebliche Geruch von Hasenstall

Trend Naturwein: Der liebliche Geruch von Hasenstall

SPIEGEL ONLINE - 04.10.2016

Ein Produkt rebellischer Winzer spaltet die Szene - dabei ist nicht einmal klar, was das eigentlich ist: Naturwein. Nach Craft Beer könnte das Getränk dennoch den Markt erobern. Obwohl es gewöhnungsbedürftig schmeckt. Von Florentin Schumacher, Oestrich-Winkel mehr...

Dezimierte Weinernte: Verzweifelter Kampf gegen Falschen Mehltau

Dezimierte Weinernte: Verzweifelter Kampf gegen Falschen Mehltau

SPIEGEL ONLINE - 20.09.2016

Winzer klagen über ein "Horrorjahr", Pilzbefall hat ihrer Ernte schwer zugesetzt. Besonders betroffen sind Biobetriebe. mehr... Forum ]


Billigkonkurrenz aus der EU: Frankreichs Winzer sehen rot

Billigkonkurrenz aus der EU: Frankreichs Winzer sehen rot

SPIEGEL ONLINE - 07.08.2016

Französischer Rotwein ist Genussmittel und höchstes Kulturgut zugleich. Doch die Weinbauern sehen sich von der EU nicht genügend gegen Billigkonkurrenz aus Spanien geschützt - und gehen auf die Barrikaden. Von Stefan Simons, Paris mehr... Forum ]

Weinkönigin von Trier: Botschafterin der Integration

Weinkönigin von Trier: Botschafterin der Integration

SPIEGEL ONLINE - 03.08.2016

In Trier ist deutschlandweit zum ersten Mal eine Frau zur Weinkönigin gekürt worden, die als Flüchtling hierherkam. Die Syrerin repräsentiert das Weinbaugebiet - und will Integrationsbotschafterin sein. mehr... Video ]