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- 10.02.2013
Juckreiz, Durchfall, Herzrasen: Wein kann allergische Symptome auslösen, und das passiert häufiger als vermutet. Auf Weinetiketten dürfen daher Angaben wie "enthält Sulfite" nicht fehlen. Doch Wissenschaftler entwickeln bereits Getränke, die weniger allergene Stoffe enthalten sollen. Von Christian Gruber mehr... [ Forum ]
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- 14.01.2013
Führende Staatsrechtler schlagen Alarm: Durch das neue Wahlrecht könnten im kommenden Bundestag nicht mehr wie bislang 620 Abgeordnete, sondern sogar mehr als 800 Parlamentarier sitzen. Der Gesetzgeber müsse schleunigst für eine Reduzierung im Plenum sorgen. mehr... [ Forum ]
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- 13.01.2013
Wo Bundestag draufsteht, sollte Deutsches drin sein. Das findet ein Abgeordneter der FDP und echauffiert sich darüber, dass der Haussekt aus Frankreich kommt. In Paris ist man da entspannter: Der Verwaltungschef des Élysée-Palastes schwärmt für deutschen Sekt. mehr... [ Forum ]
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- 30.11.2012
Für Portugals Norden ist der Douro eine Lebensader. Die Hügel am Flussufer sind nicht nur von umwerfender Schönheit, sie bescheren den Winzern auch beste Weine. In der Krise jedoch sind die Aussichten hier extrem bescheiden - und die Bauern verzweifelt. Von Rainer Schäfer mehr... [ Forum ]
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- 26.11.2012
Mitten in Seattle wird gekeltert, verkostet und in immer mehr urigen Weinlokalen ausgeschenkt: In Nordamerikas Metropole boomt eine lässige Weinkultur. Die Stadtgüter sind klein, ambitioniert - und aus Begeisterung geboren. Von Helge Sobik mehr... [ Forum ]
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- 11.11.2012
Ob es um Wellenreiten oder guten Wein geht: Was in Westaustralien zählt, ist die Balance. Rund um Margaret River finden Surfer und Winzer paradiesische Zustände - und schöpfen die nötige Energie beim Yoga. mehr... [ Forum ]
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- 09.09.2012
Man muss nicht betrunken sein, um diese Regionen zu lieben: Auf den spektakulärsten Weinstraßen Europas locken außer edlen Tropfen auch idyllische Landschaften Besucher an. Und einige Köstlichkeiten für Feinschmecker - zum Beispiel Trüffel oder Flammkuchen. mehr... [ Forum ]
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- 06.09.2012
Ein Gläschen Wein in Ehren hält gesund - so denken viele. Doch jetzt hat der Europäische Gerichtshof Pfälzer Winzern verboten, ihren Wein als "bekömmlich" zu vermarkten. Was ist dran, am vielbeschworenen Gesundheitsnutzen des Rebensafts? Von Irene Berres mehr... [ Forum ]
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- 06.09.2012
Pfälzer Winzer müssen sich wohl ein neues Werbeattribut suchen. Der EuGH urteilte, dass Wein nicht mehr als "bekömmlich" angepriesen werden darf. Der Grund: Der Hersteller suggeriere, das alkoholische Getränk sei gut für die Gesundheit. mehr... [ Forum ]
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- 22.08.2012
Deutsche Pionierarbeit in British Columbia: Eine Friseurin aus Rostock produziert Spitzenweine, ein schwäbischer Schreiner einen der besten Schnäpse der Welt. Genug Geld zum Leben verdient damit allerdings nur einer der beiden Auswanderer. Von Bärbel Schwertfeger mehr... [ Forum ]
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