http://www.spiegel.de Nachrichten, Reportagen und Service rund ums Reisen - für Ferien und Urlaub, Fernreisen und Städtetrips, mit Datenbank und Community. de Mon, 13 Feb 2012 11:53:53 +0100 Mon, 13 Feb 2012 11:53:53 +0100 http://www.spiegel.de http://www.spiegel.de/static/sys/logo_120x61.gif http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/0,1518,799044,00.html#ref=rss Der Klimawandel liegt nicht in ferner Zukunft, er findet bereits statt - und die Beweise füllen Winzer längst in Flaschen. Rekordernten häufen sich, neue Rebsorten sind erfolgreich - inzwischen bekommen sogar deutsche Rotweine Spitzennoten. Tue, 29 Nov 2011 11:37:00 +0100 http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/0,1518,799044,00.html Der Klimawandel liegt nicht in ferner Zukunft, er findet bereits statt - und die Beweise füllen Winzer längst in Flaschen. Rekordernten häufen sich, neue Rebsorten sind erfolgreich - inzwischen bekommen sogar deutsche Rotweine Spitzennoten. ]]> http://www.spiegel.de/reise/deutschland/0,1518,782335,00.html#ref=rss Probieren gehört zum Marschieren: Auf Wein-Wanderwegen in Deutschland können Besucher das Angenehme mit dem Sportlichen verbinden. Dabei lernen sie die edelsten Tropfen des Landes kennen - Silvaner und Gutedel, Weißburgunder und Müller-Thurgau. Sun, 28 Aug 2011 07:22:00 +0200 http://www.spiegel.de/reise/deutschland/0,1518,782335,00.html http://www.spiegel.de/panorama/leute/0,1518,780331,00.html#ref=rss Harte Musiker stehen auf harten Alkohol? Von wegen: Die Hardrock-Ikonen von AC/DC geben sich ganz stilvoll und bringen in ihrer australischen Heimat eine eigene Wein-Serie auf den Markt. Ein Gläschen "Hells Bells Sauvignon Blanc" gefällig? Mon, 15 Aug 2011 15:11:00 +0200 http://www.spiegel.de/panorama/leute/0,1518,780331,00.html Harte Musiker stehen auf harten Alkohol? Von wegen: Die Hardrock-Ikonen von AC/DC geben sich ganz stilvoll und bringen in ihrer australischen Heimat eine eigene Wein-Serie auf den Markt. Ein Gläschen "Hells Bells Sauvignon Blanc" gefällig?]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/soziales/0,1518,756345,00.html#ref=rss Eine Gemeinde in Sachsen will ein bisschen Wein anbauen, pflanzt Reben - und muss die Fläche kurze Zeit später roden. Schuld ist nicht das Wetter, sondern die EU-Weinmarktverordnung. Jetzt wollen die Hobby-Winzer die Bürokraten austricksen. Sun, 24 Apr 2011 16:37:00 +0200 http://www.spiegel.de/wirtschaft/soziales/0,1518,756345,00.html http://www.spiegel.de/panorama/0,1518,729693,00.html#ref=rss Dutzende Flaschen mit 200 Jahre altem Champagner konnten Taucher auf einem Wrack nahe der finnischen Aland-Inseln bergen. Jetzt wurden einige der Schaumweine ihren Produzenten zugeordnet - unter anderem der Kellerei Veuve Clicquot. Besonders lecker sind sie offenbar trotzdem nicht. Wed, 17 Nov 2010 17:08:00 +0100 http://www.spiegel.de/panorama/0,1518,729693,00.html Dutzende Flaschen mit 200 Jahre altem Champagner konnten Taucher auf einem Wrack nahe der finnischen Aland-Inseln bergen. Jetzt wurden einige der Schaumweine ihren Produzenten zugeordnet - unter anderem der Kellerei Veuve Clicquot. Besonders lecker sind sie offenbar trotzdem nicht. ]]> http://www.spiegel.de/panorama/gesellschaft/0,1518,724722,00.html#ref=rss Seit die Hamas im Gaza-Streifen Alkohol verboten hat, sitzen Feierabendtrinker auf dem Trockenen. Unter größter Gefahr keltern einige Wagemutige trotzdem heimlich Wein. Der Tropfen ist genießbar - und "schmeckt nach Freiheit", sagt Hobby-Winzer Mohammed. Tue, 26 Oct 2010 06:02:00 +0200 http://www.spiegel.de/panorama/gesellschaft/0,1518,724722,00.html Seit die Hamas im Gaza-Streifen Alkohol verboten hat, sitzen Feierabendtrinker auf dem Trockenen. Unter größter Gefahr keltern einige Wagemutige trotzdem heimlich Wein. Der Tropfen ist genießbar - und "schmeckt nach Freiheit", sagt Hobby-Winzer Mohammed.]]> http://www.spiegel.de/reise/deutschland/0,1518,716818,00.html#ref=rss Endlose Rebhänge, majestätische Klöster: Die alten Winzerstädtchen Unterfrankens bieten nicht nur alte Gemäuer mit spannender Vergangenheit, sondern auch exzellente Weine - die schmecken selbst der Queen und dem Papst. Mon, 13 Sep 2010 14:44:19 +0200 http://www.spiegel.de/reise/deutschland/0,1518,716818,00.html Endlose Rebhänge, majestätische Klöster: Die alten Winzerstädtchen Unterfrankens bieten nicht nur alte Gemäuer mit spannender Vergangenheit, sondern auch exzellente Weine - die schmecken selbst der Queen und dem Papst.]]> http://www.spiegel.de/reise/europa/0,1518,716775,00.html#ref=rss Weinanbau in Schweden ist in etwa so naheliegend wie ein Skilift in der Wüste. Doch ein 90-jähriger Querkopf trotzt den Naturgesetzen und bewirtschaftet auf einer Schäreninsel den wohl nördlichsten Weinberg der Welt - mit Algen und Eierschalen als Dünger. Mon, 13 Sep 2010 06:03:00 +0200 http://www.spiegel.de/reise/europa/0,1518,716775,00.html http://www.spiegel.de/reise/europa/0,1518,693643,00.html#ref=rss In den Weinanbaugebieten der Provence gibt es jede Menge Degustationen - und einige noch spannendere Angebote für Freunde edler Tropfen. Zum Beispiel feucht-fröhliche Radtouren, die von Winzern geführt werden, und Cuvée-Workshops im Labor. Sat, 08 May 2010 10:41:52 +0200 http://www.spiegel.de/reise/europa/0,1518,693643,00.html In den Weinanbaugebieten der Provence gibt es jede Menge Degustationen - und einige noch spannendere Angebote für Freunde edler Tropfen. Zum Beispiel feucht-fröhliche Radtouren, die von Winzern geführt werden, und Cuvée-Workshops im Labor.]]> http://www.spiegel.de/wissenschaft/technik/0,1518,687815,00.html#ref=rss Der Korkschmecker ist unter Winzern und Weinkennern gefürchtet: Er verdirbt teure Weine und verursacht Millionenschäden. Jetzt aber stellt sich heraus: Der Korken wird womöglich oft zu Unrecht verdächtigt, die muffige Note in den edlen Tropfen zu bringen. Wed, 21 Apr 2010 15:44:38 +0200 http://www.spiegel.de/wissenschaft/technik/0,1518,687815,00.html Der Korkschmecker ist unter Winzern und Weinkennern gefürchtet: Er verdirbt teure Weine und verursacht Millionenschäden. Jetzt aber stellt sich heraus: Der Korken wird womöglich oft zu Unrecht verdächtigt, die muffige Note in den edlen Tropfen zu bringen.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/0,1518,684557,00.html#ref=rss Deutsche Weintrinker mögen es italienisch: Laut Statistischem Bundesamt haben sie im vergangenen Jahr über 500 Millionen Liter Wein aus Italien getrunken. Der Export deutscher Weine sank dagegen um fünf Prozent. Fri, 19 Mar 2010 12:54:18 +0100 http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/0,1518,684557,00.html Deutsche Weintrinker mögen es italienisch: Laut Statistischem Bundesamt haben sie im vergangenen Jahr über 500 Millionen Liter Wein aus Italien getrunken. Der Export deutscher Weine sank dagegen um fünf Prozent.]]> http://www.spiegel.de/spiegel/0,1518,668293,00.html#ref=rss Erfanden die Urzeitbewohner den Ackerbau, um sich am Alkohol zu berauschen? Ein Forscher glaubt: Die Neigung zum Trunk sicherte dem Menschen das Überleben. Schon weit vor Erfindung des Rads mischte er munter süffige Cocktails. Tue, 22 Dec 2009 13:58:33 +0100 http://www.spiegel.de/spiegel/0,1518,668293,00.html Erfanden die Urzeitbewohner den Ackerbau, um sich am Alkohol zu berauschen? Ein Forscher glaubt: Die Neigung zum Trunk sicherte dem Menschen das Überleben. Schon weit vor Erfindung des Rads mischte er munter süffige Cocktails.]]> http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/0,1518,665024,00.html#ref=rss Unappetitlicher Fund in deutschen Supermärkten: Staatliche Prüfer haben erneut Flaschen mit kontaminiertem Wein entdeckt. In elf argentinischen Rotweinen haben sie inzwischen das Antibiotikum Natamycin nachgewiesen. In Deutschland ist es verboten, Wein mit diesem Zusatz zu verkaufen. Thu, 03 Dec 2009 15:27:00 +0100 http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/0,1518,665024,00.html Unappetitlicher Fund in deutschen Supermärkten: Staatliche Prüfer haben erneut Flaschen mit kontaminiertem Wein entdeckt. In elf argentinischen Rotweinen haben sie inzwischen das Antibiotikum Natamycin nachgewiesen. In Deutschland ist es verboten, Wein mit diesem Zusatz zu verkaufen.]]> http://www.spiegel.de/spiegelwissen/0,1518,655439,00.html#ref=rss Schadet Rotwein oder hält er gesund? Schützt Knoblauch gegen Krebs? Mehr Wasser trinken oder weniger? Die Ernährungswissenschaft produziert ständig Erkenntnisse, die entweder irrelevant sind oder grob irreführend. Eine Polemik gegen die Einfältigkeit von Essensratgebern. Tue, 03 Nov 2009 16:12:03 +0100 http://www.spiegel.de/spiegelwissen/0,1518,655439,00.html Schadet Rotwein oder hält er gesund? Schützt Knoblauch gegen Krebs? Mehr Wasser trinken oder weniger? Die Ernährungswissenschaft produziert ständig Erkenntnisse, die entweder irrelevant sind oder grob irreführend. Eine Polemik gegen die Einfältigkeit von Essensratgebern.]]> http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/0,1518,658794,00.html#ref=rss Rotwein mit Nebenwirkungen: Rheinland-pfälzische Behörden haben mehr als 100.000 Weinflaschen aus Argentinien sichergestellt. Neben dem Rebensaft befand sich auch ein verbotenes Antibiotikum darin. Mon, 02 Nov 2009 16:48:23 +0100 http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/0,1518,658794,00.html Rotwein mit Nebenwirkungen: Rheinland-pfälzische Behörden haben mehr als 100.000 Weinflaschen aus Argentinien sichergestellt. Neben dem Rebensaft befand sich auch ein verbotenes Antibiotikum darin.]]> http://www.spiegel.de/spiegelwissen/0,1518,655440,00.html#ref=rss Er stärkt seine Trauben mit Fingerhutessenz, benutzt Arnika gegen Hagelschäden: Rainer Loacker züchtet in der Toskana edelsten Wein - mit homöopathischen Methoden. Der Erfolg gibt ihm Recht, sein Brunello heimst jedes Jahr Preise ein. Sun, 25 Oct 2009 16:28:14 +0100 http://www.spiegel.de/spiegelwissen/0,1518,655440,00.html http://www.spiegel.de/reise/fernweh/0,1518,654828,00.html#ref=rss Eine deutsche Winzerin ist Kellermeisterin von Südostasiens größtem Weinproduzenten und gewinnt mit ihren Edeltropfen einen Preis nach dem anderen. Doch nicht nur das thailändische Klima erschwert die Arbeit - sie muss gegen jede Menge Vorurteile ankämpfen. Tue, 13 Oct 2009 11:41:58 +0200 http://www.spiegel.de/reise/fernweh/0,1518,654828,00.html http://www.spiegel.de/spiegelwissen/0,1518,655440,00.html#ref=rss Was macht ein Keksfabrikantensohn, wenn er Süßspeisen prinzipiell ablehnt? Er wird Ökowinzer. Der Südtiroler Rainer Loacker ist der originellste, ein wahrer Brunello-Homöopath. Tue, 13 Oct 2009 00:00:00 +0200 http://www.spiegel.de/spiegelwissen/0,1518,655440,00.html Was macht ein Keksfabrikantensohn, wenn er Süßspeisen prinzipiell ablehnt? Er wird Ökowinzer. Der Südtiroler Rainer Loacker ist der originellste, ein wahrer Brunello-Homöopath.]]> http://www.spiegel.de/spiegelwissen/0,1518,655439,00.html#ref=rss Schadet Rotwein, oder hält er gesund? Muss man Kirschen essen? Und viel Wasser trinken? Oder wenig? Eine Polemik gegen die Einfältigkeit der Ernährungswissenschaften. Tue, 13 Oct 2009 00:00:00 +0200 http://www.spiegel.de/spiegelwissen/0,1518,655439,00.html Schadet Rotwein, oder hält er gesund? Muss man Kirschen essen? Und viel Wasser trinken? Oder wenig? Eine Polemik gegen die Einfältigkeit der Ernährungswissenschaften.]]> http://www.spiegel.de/spiegel/0,1518,651461,00.html#ref=rss Sein Portwein avancierte zum Kultgetränk in New Yorker Szenebars, sein Tafelwein verzückt die Fachwelt: Dirk van der Niepoort feiert mit seinen Produkten aus dem portugisischen Douro-Tal weltweit Triumphe. Dabei setzt der Winzer ganz auf traditionelle Methoden. Thu, 01 Oct 2009 06:18:55 +0200 http://www.spiegel.de/spiegel/0,1518,651461,00.html