Cocktailglas bezeichnet als Oberbegriff allgemein ein Trinkglas, das fast ausschließlich für Cocktails verwendet wird. Dabei haben sich für verschiedene Getränkegruppen unterschiedliche Formen herausgebildet.
Im engeren Sinn und in der Fachsprache ist mit Cocktailglas meist die Cocktailschale gemeint, eine langstielige, gewölbte Schale, in dem viele Shortdrinks serviert werden. Das Cocktailglas ähnelt der Sektschale, hat aber eine kleinere Füllmenge und fasst oftmals nicht mehr als 100 ml Flüssigkeit. Cocktailschalen der 1950er Jahre sind zum Teil noch kleiner. Eine spezielle Form der Cocktailschale ist das seit den 1930er Jahren verbreitete, trichterförmige Martiniglas, auch „Martinischale“, „Martinikelch“ oder „Cocktailspitz“ genannt.
Viele Cocktails werden in speziellen Gläsern serviert, dazu gehören:
Dieser Artikel basiert auf dem Artikel Cocktailglas aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und ist unter der Lizenz Creative Commons Attribution/Share Alike verfügbar. Zusätzliche Bedingungen können anwendbar sein. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar. |