Pietro Cavallini (* um 1250 in Rom; † um 1330 ebenda) war ein italienischer Maler, welcher am Ende des 13. und am Anfang des 14. Jahrhunderts in Rom und Neapel tätig war. Er führte Mosaiken im Stil der Kosmaten aus und hielt sich in seinen Fresken an die durch ein frischeres Naturgefühl belebte byzantinische Manier. Im Jahre 1308 war Cavallini im Dienste des Königs in Neapel tätig.

In neuester Zeit hat der italienische Restaurator Bruno Zanardi seine Zweifel an der Autorenschaft Giottos für die berühmten Fresken in der Oberkirche der Basilika San Francesco in Assisi geäußert. Er hält Pietro Cavallini für den Schöpfer der Francesco-Fresken. Zanardi war fast zehn Jahre lang mit der Restaurierung der Fresken beschäftigt.^[1]

Cavallinis Fresken in Santa Cecilia in Trastevere sind 2001 restauriert worden und werden jetzt in einem neuen Zusammenhang gesehen. Die Tendenz der neueren Forschung scheint dahin zu gehen, dass die Stellung von Rom im Vergleich zu Florenz und anderen Städten der Toskana zunehmend wichtiger wird. In vielen alten Kirchen werden unter dem Putz bedeutende Fresken gefunden. Die alte Behauptung, Rom sei zu dieser Zeit, also um 1300, schlichte Provinz gewesen, erweist sich zunehmend als falsch.