Äpfel mit Bio-Aufkleber: Naturschonende Produktion von Nahrungsmitteln
Hamburg - Auch die schlimmste Wirtschaftskrise kann dem Öko-Boom in Deutschland nichts anhaben: Die Zahl der Bio-Höfe legte im vergangenen Jahr um 6,2 Prozent auf rund 21.000 zu, teilte das Bundeslandwirtschaftsministerium am Montag unter Berufung auf Daten aus den Ländern mit. Damit nahm die Zahl der Anbaubetriebe sogar stärker zu als 2008 (6,1 Prozent).
Öko-Bauern bewirtschafteten im vergangenen Jahr rund 950.000 Hektar Fläche, das waren 4,3 Prozent mehr als 2008. Damit werden inzwischen Öko-Erzeugnisse auf einer Fläche angebaut, die fast halb so groß ist wie das Bundesland Hessen. Im Jahr 2008 war das Plus mit fünf Prozent allerdings etwas größer.
Der Anteil des Bio-Landbaus an der gesamten Anbaufläche lag 2009 bei 5,6 Prozent. Genauso groß war der Anteil der Bio-Höfe an allen landwirtschaftlichen Betrieben.
Davon profitieren auch die Verarbeiter und die Importeure. Im vergangenen Jahr gab es 5,7 Prozent mehr verarbeitende Betriebe. Die Zahl der Importeure stieg um 15,3 Prozent. Insgesamt gab es knapp 32.000 Unternehmen, die als Erzeuger, Verarbeiter oder Importeure tätig waren.
Der ökologische Landbau setzt auf eine naturschonende Produktion von Nahrungsmitteln. Bio-Bauern verzichten unter anderem auf bestimmte chemische Dünger und Pflanzenschutzmittel. Wie streng die Regeln sind, hängt unter anderem davon ab, welchem Anbauverband ein Landwirt angehört. Verbraucher können meist am Produkt erkennen, welche Standards eingehalten wurden. Bekannte Anbauverbände sind unter anderem Demeter, Naturland oder Bioland.
wit/AFP/dpa
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Der künstlich aufgebaute Gegensatz Bio - konventionell versperrt den Blick auf die Tatsache, dass man mit einer Kombination beider Methoden Spitzenerträge erzielen und gleichzeitig den Verbrauch von Kunstdünger und Agrarchemie [...] mehr...
seltsamerweise wird beim Thema Bioenergie direkt die Flächenkonkurrenz zur Nahrungsmittelproduktion aufs heftigste diskutiert. dass wir beim Bioanbau auch einen enormen Flächenverbrauch haben (1/2 Produktivität) scheint niemanden [...] mehr...
sie sollten aufhören BILD-Zeitung zu lesen... ^^ mehr...
Haben Sie schon mal überlegt, wie man (in einer Generation) 12 bis 14 Milliarden Menschen mit Bioanbau ernähren soll? Vielleicht eine zweite Erde anschaffen? Oder die letzten Wälder abholzen? Oder doch nur Bioanbau für die [...] mehr...
Das ist ja schrecklich? Hoffentlich platzen sie nicht! Man sollte sofort über ein Verbot dieses Teufelszeugs beraten, wenn alleine die Nähe zum Biogewächs zur schleichenden Verfettung führt. Denkt denn keiner an die Kinder? Geht [...] mehr...
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